#3 Minyak menghitam tanda sering digunakan
Warteg menyediakan berbagai macam lauk. Salah satunya gorengan yang cukup digemari oleh pelanggan. Lauk yang satu ini hampir pasti bisa ditemukan di warteg mana pun itu.
Dari segi rasa, gorengan Warteg sebenarnya baik-baik saja. Namun, proses pembuatannya bikin tidak berselera. Coba saja tengok minyak di penggorengannya, sudah berwarna hitam tanda terlalu sering dipakai. Penggunaan ulang semacam ini jelas menekan banyak biaya sebab harga minyak goreng lumayan menguras kantong.
Padahal minyak yang berulang kali dipakai itu tidak sehat. Melansir berbagai sumber, minyak jelantah berbahaya bagi tubuh karena bisa meningkatkan risiko kanker, obesitas, hingga infeksi bakteri.
#4 Porsi dan harga menu warteg yang tidak jelas
Porsi yang tidak pasti membuat pelanggan malas menjajal warteg. Apalagi, kebanyakan warteg tidak menyertakan daftar harga yang pasti untuk lauk dan sayurnya. Paling mentok penjual mengatakan, “Sayur seporsi Rp3.000”. Tapi, pelanggan tidak pernah benar-benar tahu “seporsi” yang dimaksud.
Itu mengapa pelanggan malas berkunjung ke warteg yang bukan langganannya. Sebab, kemungkinan besar ada perbedaan penghitungan
Di atas beberapa dosa menu warung Tegal yang merugikan dan bikin pengunjung malas makan di sana. Namun, semakin ke sini, semakin banyak pemilik warung yang mengelola warungnya secara profesional kok. Apalagi warteg yang terletak di kota-kota besar dan di daerah-daerah pekerja kantoran. Semoga warung-warung seperti ini semakin banyak dicontoh warung Tegal lain.
Penulis: Kenia Intan
Editor: Intan Ekapratriwi
BACA JUGA 5 Trik Kotor Penjual Es Buah demi Untung Besar yang Merugikan dan Mengancam Kesehatan Pembeli dan catatan menarik lainnya di rubrik POJOKAN.
