Selama ini, banyak orang yang beranggapan bahwa kangkung adalah sayur yang bikin ngantuk. Entah siapa yang pertama kali punya anggapan seperti ini, yang jelas stigma seputar kangkung bikin ngantuk memang sudah kadung memasyarakat.
Lantas, apakah benar bahwa kangkung memang membawa kantuk?
Secara medis, belum ada uji klinis yang menguji efek konsumsi kangkung terhadap rasa kantuk pada manusia. Namun, kangkung secara tidak langsung memang punya faktor untuk membuat seseorang jadi mengantuk.
Dikutip dari buku Buka Fakta! 101 Mitos Kesehatan karangan Nutrifood Research Center, kangkung mengandung mineral kalium dalam jumlah banyak (175 mg dalam satu cup kangkung), dan makanan tinggi kalium dapat mengurangi tekanan darah. Efek itulah yang dirasakan sebagai kantuk bagi sebagian orang.
Tapi tentu saja, mengantuk setelah mengonsumsi kangkung tentu jauh lebih baik ketimbang mengantuk setelah mengonsumsi gosip selebritis atau pertunjukkan lawak tapi blas nggak ada lucu-lucunya.
