Mewujudkan “Bantul Kota Mie” sebagai Perlawanan Hegemoni Mie Ayam Wonogiri
Entah disadari atau tidak, tetapi Bantul terancam oleh Mie Ayam Wonogiri yang semakin hari semakin banyak saja. Kalau anda tidak...
Baca selengkapnyaEntah disadari atau tidak, tetapi Bantul terancam oleh Mie Ayam Wonogiri yang semakin hari semakin banyak saja. Kalau anda tidak...
Baca selengkapnyaTidak bisa dipungkiri, makanan Jogja memiliki kandungan yang mencerdaskan otak saya. Tidak ada penelitian ilmiah yang saya lakukan untuk memperkuat...
Baca selengkapnyaSaya berani bertaruh kalau Anggota DPRD yang terhormat itu sebenarnya tak bisa menikmati lobster. Bliyo tuna sejarah dan tuna rasa.
Baca selengkapnyaAda satu elemen penting yang selalu terlupakan ketika membicarakan 'Kota Merah' tersebut: Sambal Tumpang Koyor.
Baca selengkapnyaPak Jokowi, nuwun sewu, sebenarnya siapa sih yang jadi chef di dapur Anda? Kok tidak jelas begini. Mau bikin mie...
Baca selengkapnyaPergilah ke Solo hari-hari ini, sampeyan akan mendapati bahwa es wedang ronde dan tahu kupat telor dadar mulai menjadi simbol...
Baca selengkapnyaMerayakan mendoan dan jadilah bangsa tempe yang berkeadilan.
Baca selengkapnyaSop empal, perjamuan kudus setiap mudik ke Muntilan. Seperti ada rukun ibadah yang kurang bila tidak meyesap kaldu sop serta...
Baca selengkapnyaYang bilang kuminis di Indonesia itu gak ber-Tuhan dan gak Pancasilais, pasti belum baca transkrip lengkap Sidang Konstituante 1956-1957.
Baca selengkapnya