• Tentang
  • Ketentuan Artikel Terminal
  • F.A.Q.
  • Kirim Tulisan
  • Login
Terminal Mojok
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Home
    • Mojok.co
  • NusantaraHOT
  • Gaya Hidup
    • Game
    • Fesyen
    • Otomotif
    • Olahraga
    • Cerita Cinta
    • Gadget
    • Personality
  • Tubir
  • Kampus
    • Ekonomi
    • Loker
    • Pendidikan
  • Hiburan
    • Film
    • Sinetron
    • Acara TV
    • Anime
    • Musik
    • Serial
  • Politik
  • Profesi
  • Home
    • Mojok.co
  • NusantaraHOT
  • Gaya Hidup
    • Game
    • Fesyen
    • Otomotif
    • Olahraga
    • Cerita Cinta
    • Gadget
    • Personality
  • Tubir
  • Kampus
    • Ekonomi
    • Loker
    • Pendidikan
  • Hiburan
    • Film
    • Sinetron
    • Acara TV
    • Anime
    • Musik
    • Serial
  • Politik
  • Profesi
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
Terminal Mojok
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Gaya Hidup
  • Pojok Tubir
  • Kampus
  • Hiburan
  • Tiktok
  • Politik
  • Kesehatan
  • Mau Kirim Tulisan?
  • Kunjungi MOJOK.CO
Home Artikel

Rujak Buah Bumbu Masako, Penyelamat Anak Kos Saat Duitnya Empet-empetan

Melynda Dwi Puspita oleh Melynda Dwi Puspita
27 Januari 2021
A A
Rujak Buah Bumbu Masako, Penyelamat Anak Kos Saat Duitnya Empet-empetan terminal mojok.co

Rujak Buah Bumbu Masako, Penyelamat Anak Kos Saat Duitnya Empet-empetan terminal mojok.co

Share on FacebookShare on Twitter

Masih banyak orang yang memperdebatkan dampak negatif konsumsi MSG. Yang katanya membuat otak menjadi bodoh, mengakibatkan berbagai macam penyakit, dan bersifat karsinogenik (penyebab kanker). Kalau kanker yang artinya kantong kering memang benar, ya.

Saya mah masa bodoh, lah. Apalagi buat anak kos yang minim budget dan peralatan. Bermodalkan magicom dan bumbu-bumbu siap pakai. Asalkan perut kenyang, saya sudah sangat bahagia. Bahan dapur yang serba minim membuat saya menjadi orang super kreatif.

Kalau sesama anak kos lagi kumpul, paling enak, sih, rujakan. Selain menghilangkan rasa pahit di lidah akibat hanya menelan air liur. Kegiatan mengupas dan memotong buah memang cocok untuk mempererat tali pertemanan. Walaupun hanya ada timun, mangga muda, ataupun kedondong. Semuanya akan terasa nikmat kalau bumbu rujaknya juga mantap. Apalagi modal yang diperlukan juga tergolong sedikit.

Kalau urusan per-rujakan buah, siapa sih yang nggak doyan? Namun, membuat rujak buah komplit menggunakan kacang dan terasi terasa merepotkan. Harus ada peralatan perang, yaitu cobek dan ulekan. Alhasil, kami harus pandai-pandai memanfaatkan sumberdaya alat dan bahan yang tersedia.

Sebenarnya banyak nama untuk rujak yang menggunakan bahan utama berupa buah-buahan ini. Ada yang menyebutnya sebagai rujak buah atau rujak manis. Di Jawa, rujak buah menjadi kudapan wajib saat melaksanakan tradisi lima atau tujuh bulanan kehamilan.

Bahkan ada kepercayaan yang mengatakan bahwa rasa dari rujaknya menentukan jenis kelamin anak yang dikandung. Apabila rasa rujaknya cenderung sepat, maka calon buah hati berjenis kelamin laki-laki. Sedangkan jika rasa rujak adalah segar, kemungkinan si ibu akan melahirkan seorang anak perempuan.

Walau bukan tergolong makanan favorit utama berkelas nan mewah, rujak buah memang menjadi pendamping setia saat jagongan. Harganya tergolong murah dan cara membuatnya pun mudah. Sehingga rujak buah selalu dirindukan oleh orang-orang dari kalangan muda hingga emak-emak paruh baya. Apalagi kalau didampingi dengan es rasa-rasa, duh tiada tandingan kenikmatannya.

Berdasarkan informasi dari website resmi Republik Indonesia, rujak merupakan kekayaan kuliner Nusantara yang patut dibanggakan. Jajanan khas kaki lima ini menggunakan buah setengah matang sebagai bahan utama. Lantaran memiliki sensasi renyah saat digigit, terasa segar dan berasa asam manis.

Kebiasaan saya di Probolinggo dulu, saat bersama teman-teman semasa kecil yang masih suka mencuri mangga milik tetangga. Makan mangga muda dicolek bumbu penyedap Masako plus cabe rawit yang dipotong kecil-kecil. Rasanya sudah luar biasa membuat air liur saya terus menetes. Apalagi bumbu Masako yang sedikit jemek (basah) terkena air dari buahnya. Wuih, semakin nikmat, deh.

Entah apakah budaya ini bisa ditemukan di daerah lainnya. Akan tetapi, setiap saya memperkenalkan resep sederhana rujak buah ini, teman-teman saya di luar daerah seketika kompak mengernyitkan dahi. Katanya aneh bin ajaib, “Apa-apaan micin, kok, dibuat bumbu rujak?” pikir mereka.

Kalau mencari referensi jenis-jenis rujak buah, sebenarnya sudah banyak di Google. Dari yang mainstream sampai yang tidak terduga. Apakah rujak buah bumbu Masako ini tergolong tidak biasa?

Saya sudah mencoba berbagai jenis rujak buah, mulai dari bumbu kacang, bumbu terasi hingga rujak bebeg. Semuanya enak, tetapi rujak buah Masako memang penolong saat krisis keuangan melanda.

Kalau ditanya kenapa harus merek Masako? Saya, sih, sudah mencoba berbagai merek penyedap rasa untuk dijadikan bumbu rujak buah. Bodoh amat apabila micin sudah mendarah daging di dalam tubuh saya. Namun, rasa bumbu Masako tidak ada yang menandingi. Kalau saya, sih, lebih prefer ke varian rasa ayam. Tingkat kekasaran teksturnya, kekuatan rasa gurihnya, dan aroma ayamnya itu nampol banget.

Eitss, saya bukan brand ambassador atau lagi ngiklan karena dibayar tinggi oleh pihak Masako, ya. Tidak, beneran deh saya nggak lagi promosi. Namun, kenikmatan bumbu Masako sebagai bumbu rujak buah sudah menjadi resep unggulan saya di saat rasa ngidam melanda.

Jadi, bagi saya, kalau kantong kosong tinggal recehan, ya, rujak buah bumbu Masako jadi andalan.

BACA JUGA Bagi Saya, Makan Rujak Cingur Pakai Nasi Itu Sungguh Aneh! dan tulisan Melynda Dwi Puspita lainnya.

Terminal Mojok merupakan platform User Generated Content (UGC) untuk mewadahi jamaah mojokiyah menulis tentang apa pun. Submit esaimu secara mandiri lewat cara ini ya.
Pernah menulis di Terminal Mojok tapi belum gabung grup WhatsApp khusus penulis Terminal Mojok? Gabung dulu, yuk. Klik link-nya di sini.

Terakhir diperbarui pada 27 Januari 2021 oleh

Tags: masakoRujak Buah

Ikuti untuk mendapatkan artikel terbaru dari Terminal Mojok

Unsubscribe

Melynda Dwi Puspita

Melynda Dwi Puspita

Sebutir pasir pantai asal Probolinggo, Jawa Timur.

ArtikelTerkait

Kaldu Bubuk War Royco, Masako, dan Totole, Siapa Juaranya Terminal Mojok

Kaldu Bubuk War: Royco, Masako, dan Totole, Siapa Juaranya?

7 November 2022
Stop Pukul Rata Varian Rujak sebagai Rujak Buah! terminal mojok

Sudah Saatnya Kita Berhenti Pukul Rata Varian Rujak sebagai Rujak Buah!

24 September 2021
Muat Lebih Banyak
Pos Selanjutnya
Pecinta Truk Oleng Adalah Entitas Pecinta Kendaraan Bermental Baja terminal mojok.co

Pencinta Truk Oleng Adalah Entitas Pencinta Kendaraan Bermental Baja

Antiklimaks Film 'Sobat Ambyar', FTV yang Dibungkus Rasa Ambyar terminal mojok.co

Antiklimaks Film 'Sobat Ambyar', FTV yang Dibungkus Rasa Ambyar

Sulit Romantis dengan Pacar yang Nggak Bisa Baca Google Maps terminal mojok.co

Sulit Romantis dengan Pacar yang Nggak Bisa Baca Google Maps



Terpopuler Sepekan

4 Alasan Wajib Pakai Telkomsel meski Cuma Kartu Cadangan Terminal Mojok Farzand01 Shutterstock
Gadget

Telkomsel, Provider Seluler yang Diskriminatif

oleh Muhammad Arif Prayoga
4 Februari 2023

Kok bisa harga-harganya beda?

Baca selengkapnya
5 Dosa Tukang Tambal Ban yang Perlu Banget Kalian Ketahui

5 Dosa Tukang Tambal Ban yang Perlu Banget Kalian Ketahui

5 Februari 2023
Surat Terbuka untuk Yuli Sumpil dari Fans Persis Solo yang Pernah Mengagumi Arema (Unsplash)

Surat Terbuka untuk Yuli Sumpil dari Fans Persis Solo yang Pernah Mengagumi Arema

3 Februari 2023
Sebagai Warga Surabaya, Saya Setuju Ibu Kota Jawa Timur Pindah ke Malang Terminal Mojok

Sebagai Warga Surabaya, Saya Setuju Ibu Kota Jawa Timur Pindah ke Malang

5 Februari 2023
4 YouTuber Berkualitas yang Bakal Bikin Pinter Kaum Micin

4 YouTuber Berkualitas yang Bakal Bikin Pinter Kaum Micin

5 Februari 2023

Youtube Terbaru

https://www.youtube.com/watch?v=FyQArYSNffI&t=47s

Subscribe Newsletter

* indicates required

  • Tentang
  • Ketentuan Artikel Terminal
  • F.A.Q.
  • Kirim Tulisan
DMCA.com Protection Status

© 2023 Mojok.co - All Rights Reserved .

Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Login
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Gaya Hidup
    • Cerita Cinta
    • Fesyen
    • Gadget
    • Game
    • Hewani
    • Kecantikan
    • Nabati
    • Olahraga
    • Otomotif
    • Personality
  • Pojok Tubir
  • Kampus
    • Ekonomi
    • Loker
    • Pendidikan
  • Hiburan
    • Acara TV
    • Anime
    • Film
    • Musik
    • Serial
    • Sinetron
  • Tiktok
  • Politik
  • Kesehatan
  • Mau Kirim Tulisan?
  • Kunjungi MOJOK.CO

© 2023 Mojok.co - All Rights Reserved .

Halo, Gaes!

atau

Masuk ke akunmu di bawah ini

Lupa Password?

Lupa Password

Silakan masukkan nama pengguna atau alamat email Anda untuk mengatur ulang kata sandi Anda.

Masuk!