• Tentang
  • Ketentuan Artikel Terminal
  • F.A.Q.
  • Kirim Tulisan
  • Login
Terminal Mojok
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Home
    • Mojok.co
  • NusantaraHOT
  • Gaya Hidup
    • Game
    • Fesyen
    • Otomotif
    • Olahraga
    • Sapa Mantan
    • Gadget
    • Personality
  • Tubir
  • Kampus
    • Ekonomi
    • Loker
    • Pendidikan
  • Hiburan
    • Film
    • Sinetron
    • Acara TV
    • Anime
    • Musik
    • Serial
  • Politik
  • Profesi
  • Home
    • Mojok.co
  • NusantaraHOT
  • Gaya Hidup
    • Game
    • Fesyen
    • Otomotif
    • Olahraga
    • Sapa Mantan
    • Gadget
    • Personality
  • Tubir
  • Kampus
    • Ekonomi
    • Loker
    • Pendidikan
  • Hiburan
    • Film
    • Sinetron
    • Acara TV
    • Anime
    • Musik
    • Serial
  • Politik
  • Profesi
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
Terminal Mojok
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Gaya Hidup
  • Pojok Tubir
  • Kampus
  • Hiburan
  • Tiktok
  • Politik
  • Kesehatan
  • Mau Kirim Tulisan?
  • Kunjungi MOJOK.CO
Home Gaya Hidup Kuliner

Nangka Goreng Adalah Gorengan Terenak yang Jarang Kita Sadari

Iqbal AR oleh Iqbal AR
25 November 2021
A A
Nangka Goreng Adalah Gorengan Terenak yang Jarang Disadari Banyak Orang terminal mojok
Share on FacebookShare on Twitter

Bagi orang Indonesia, gorengan sudah seperti identitas yang nggak bisa dipisahkan. Sebagaimana layaknya identitas, kehadirannya selalu melekat dan dapat dijumpai di mana-mana. Di meja makan setiap rumah, di pos-pos ronda, hingga di warung kopi selalu tersedia yang namanya gorengan. Istilahnya, kalau bicara soal gorengan, jelas orang Indonesia yang paling cocok untuk membicarakannya. Paling otoritatif lah.

Namun, di balik itu semua, ada satu kenyataan yang cukup pahit, kenyataan yang kadang sulit untuk kita terima. Kenyataan tersebut berkaitan dengan adanya satu jenis gorengan yang keberadaannya cukup jarang ditemui, pun jarang diakui sebagai gorengan, meski rasanya sangat nikmat. Jenis gorengan tersebut adalah nangka goreng.

Mendengar kata nangka goreng pun sebenarnya telinga kita masih terasa asing. Nangka, yang selama ini kita nikmati begitu saja tanpa diolah atau dicampur ke dalam es teler, ternyata bisa dinikmati dengan cara lain, yaitu digoreng. Nggak serta-merta digoreng begtu saja, tapi selayaknya pisang goreng, nangka goreng dilumuri tepung dulu baru dimasukkan ke dalam penggorengan. Tepung yang dipakai juga sama dengan tepung untuk pisang goreng, jadi nggak ada kesulitan yang berarti.

Rasa yang tercipta dari nangka goreng ini benar-benar spekatakuler, kecuali bagi mereka yang nggak suka nangka. Nangka yang sejatinya manis dan bertekstur agak lembut, jadi semakin manis (tapi nggak enek) ketika digoreng. Gula yang terdapat pada nangka seakan terkaramelisasi dan menjadi kekuatan rasa itu sendiri. Belum lagi rasa khas dari buah satu ini yang semakin keluar ketika digoreng.

Sama seperti gorengan lainnya, nangka goreng juga akan terasa enak jika disajikan dengan segelas kopi panas. Perpaduan antara rasanya yang manis dengan pahitnya kopi melahirkan sebuah kesempurnaan yang tiada tara. Apalagi jika keduanya dinikmati sore hari sambil santai di teras rumah dengan tambahan satu atau dua batang rokok kesukaan, beuh, pasti akan semakin paripurna kenikmatannya. Nggak kalah sama pasangan pisang goreng + kopi lah.

Namun, seperti yang sudah saya bilang, nangka goreng memang belum awam di dunia gorengan. Ini bisa dimaklumi sih sebab mendapatkan buah nangka nggak semudah mendapatkan buah pisang. Nangka adalah buah yang kalau sedang musimnya banyak sekali dijumpai, tapi kalau memang nggak musim, ya susah banget dicari. Wajar jika akhirnya orang-orang jarang menikmati buah satu ini, apalagi sampai diolah jadi gorengan.

Yang juga mengherankan, kenapa saat nangka sedang musim, jarang ada yang mengolahnya jadi nangka goreng, ya? Bahkan nyaris nggak ada penjual gorengan yang memanfaatkan musim nangka untuk menambah jenis jualannya. Padahal saya cukup yakin akan ada banyak orang yang suka dengan panganan satu ini. Mungkin banyak orang yang bakal terkejut dengan keberadannya, “Bukannya dibikin es teler, kok malah digoreng?” Tapi saya jamin, kalau sudah mencoba, bakal ketagihan, deh.

Ayo dong penjual gorengan dan ibu-ibu di rumah yang bingung mau bikin camilan apa buat suami dan anak-anaknya, nangka goreng ini boleh dicoba, lho. Sebagai permulaan, beli saja sedikit nangka di pasar. Kan banyak tuh yang jual setengah atau seperempat potong. Di dalamnya pasti ada cukup banyak buah, tinggal dibelah saja. Bisa lah dicoba untuk dijadikan gorengan.

Demi dunia gorengan yang lebih variatif, mari kita galakkan semangat ini, bahwa nangka goreng juga harus mendapat tempat di dunia gorengan. Saya harap orang-orang bisa sadar bahwa nangka goreng ini potensial sekali untuk jadi untung dan jadi besar. Saya yakin, ketika nangka goreng sudah masuk ke jajaran gorengan lainnya, pasti akan jadi favorit orang-orang. Kalau nggak percaya, silakan buktikan sendiri.

Sumber Gambar: Unsplash

Terminal Mojok merupakan platform User Generated Content (UGC) untuk mewadahi jamaah mojokiyah menulis tentang apa pun. Submit esaimu secara mandiri lewat cara ini ya.

Terakhir diperbarui pada 25 November 2021 oleh

Tags: gorengannangka

Ikuti untuk mendapatkan artikel terbaru dari Terminal Mojok

Unsubscribe

Iqbal AR

Iqbal AR

Menulis, menulis, menangis

ArtikelTerkait

6 Kasta Lauk Pendamping Soto yang Bikin Sensasi Nyoto Makin Lengkap Terminal Mojok

6 Kasta Lauk Pendamping Soto yang Bikin Sensasi Nyoto Makin Lengkap

24 Januari 2023
3 Cara Mengakali Harga Telur dan Minyak Goreng yang Nggak Ngotak

3 Cara Makan Telur dan Gorengan meski Harga Telur dan Minyak Nggak Ngotak

29 Desember 2021
Resep Membuat Gorengan Kriuk dan Renyah terminal mojok

Resep Membuat Gorengan Kriuk dan Renyah

6 November 2021
Membela Harkat dan Martabat Gorengan yang Disinggung Lee Jae-Hong, Pelatih Fisik Timnas Indonesia terminal mojok.co

Membela Harkat dan Martabat Gorengan yang Disinggung Lee Jae-Hong, Pelatih Fisik Timnas Indonesia

28 Mei 2021
sunda gorengan bala-bala gehu mojok

Gorengan, Menu Buka Puasa Segala Kelas Sosial. #TakjilanTerminal07

16 April 2021
gerjuk nangka seblak makanan aneh mojok

Gerjuk, Makanan yang Jauh Lebih Aneh daripada Seblak

24 Desember 2020
Muat Lebih Banyak
Pos Selanjutnya
3 Pelajaran Hidup dari Aksi Sepatu Roda Ariel Noah terminal mojok

3 Pelajaran Hidup yang Bisa Kita Petik dari Aksi Sepatu Roda Ariel Noah

5 Perempuan Tangguh di Drama Korea yang Patut Jadi Role Model terminal mojok.co

5 Perempuan Tangguh di Drama Korea yang Patut Jadi Role Model

3 Hal yang Saya Pelajari setelah Rumah Kebakaran karena Korsleting terminal mojok

3 Hal yang Saya Pelajari setelah Rumah Kebakaran karena Korsleting

Tinggalkan Komentar


Terpopuler Sepekan

3 Dosa Tempat Kursus Bahasa Inggris di Kampung Inggris Pare yang Bikin Kecewa
Pendidikan

3 Dosa Tempat Kursus Bahasa Inggris di Kampung Inggris Pare yang Bikin Kecewa

oleh Elyatul Muawanah
20 Maret 2023

Sebagus-bagusnya tempat kursus bahasa Inggris di Kampung Inggris Pare, pasti tetap ada kekurangannya.

Baca selengkapnya
5 Keunikan Purbalingga yang Tidak Dimiliki Daerah Lain (Unsplash.com)

Keluh Kesah Menjadi Warga Kabupaten Purbalingga

22 Maret 2023
Tersiksa dari Bali ke Jepang Bersama Maskapai LCC Terbaik di Dunia Bernama AirAsia

Tersiksa dari Bali ke Jepang Bersama Maskapai LCC Terbaik di Dunia Bernama AirAsia

19 Maret 2023
Percayalah, Jangan Main ke Kebumen, Nanti Bakal Nyesel

Percayalah, Jangan Main ke Kebumen, Nanti Bakal Nyesel

21 Maret 2023
Pengalaman Saya Naik ATR 72, Pesawat Baling-baling yang Katanya Berbahaya

Pengalaman Saya Naik ATR 72, Pesawat Baling-baling yang Katanya Berbahaya

23 Maret 2023

Youtube Terbaru

https://www.youtube.com/watch?v=_zeY2N8MAE4

Subscribe Newsletter

* indicates required

  • Tentang
  • Ketentuan Artikel Terminal
  • F.A.Q.
  • Kirim Tulisan
DMCA.com Protection Status

© 2023 Mojok.co - All Rights Reserved .

Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Login
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Gaya Hidup
    • Sapa Mantan
    • Fesyen
    • Gadget
    • Game
    • Hewani
    • Kecantikan
    • Nabati
    • Olahraga
    • Otomotif
    • Personality
  • Pojok Tubir
  • Kampus
    • Ekonomi
    • Loker
    • Pendidikan
  • Hiburan
    • Acara TV
    • Anime
    • Film
    • Musik
    • Serial
    • Sinetron
  • Tiktok
  • Politik
  • Kesehatan
  • Mau Kirim Tulisan?
  • Kunjungi MOJOK.CO

© 2023 Mojok.co - All Rights Reserved .

Halo, Gaes!

atau

Masuk ke akunmu di bawah ini

Lupa Password?

Lupa Password

Silakan masukkan nama pengguna atau alamat email Anda untuk mengatur ulang kata sandi Anda.

Masuk!