#4 Jangan pasang ekspektasi terlalu tinggi soal ketersediaan rasa
Poin ini masih berkaitan dengan poin sebelumnya. Permintaan yang tinggi saat liburan membuat bakpia dengan rasa tertentu cepat habis. Paling laris biasanya rasa kacang ijo dan coklat.
Itu mengapa, beberapa toko oleh-oleh membuat aturan khusus ketika peak season. Kata teman saya, ada beberapa toko yang membatasi jumlah pembelian maksimal untuk rasa yang diminati tadi. Itu mengapa, wisatawan sebaiknya jangan berharap banyak bisa membawa rasa cokelat dan kacang ijo sesuai dengan keinginan.
#5 Perhatikan tanggal kadaluwarsa bakpia
Bakpia memang tahan lama. Itu mengapa makanan ini dijadikan oleh-oleh wisatawan. Asal tahu saja, jenis bakpia kering bisa bertahan hingga 10 hari, sementara bakpia basah bisa bertahan hingga 5 hari.
Persoalannya, pembeli tidak tahu berapa lama bakpia sudah distok di sebuah toko. Beberapa toko bakpia yang bertanggung jawab biasanya akan mengingatkan pembeli terkait tanggal kadaluwarsa bakpia. Namun, tidak sedikit penjual “nakal” yang sengaja tidak memberitahukannya.
Itu mengapa, apabila tidak mencermati tanggal kadaluwarsa yang biasa tertera dalam boks bakpia, pembeli bisa merugi.
#6 Jangan mudah tergiur dengan bakpia harga murah
Masih berkaitan dengan poin sebelumnya soal tanggal kadaluwarsa. Bakpia yang mendekati tanggal kadaluwarsa biasanya dijual dengan cara bundling dan diberi harga murah. Misal, satu boks bakpia biasanya dihargai Rp35.000. Karena sudah mendekati tanggal kadaluwarsa, toko menjualnya dengan cara bundling, Rp100.000 dapat 5 boks.
Pembeli yang mendang-mending dan nggak cermat biasanya akan tergiur dengan promo semacam ini. Itu mengapa perlu berhati-hati ketika melihat bakpia di bawah harga rata-rata.
#7 Jangan beli varian yang aneh-aneh
Sedikit saran dari saya, kalau memang ingin menjadikan bakpia sebagai oleh-oleh dari Jogja, pilihlah bakpia kering/basah dengan isian kacang ijo. Jenis dan rasa ini yang paling autentik daripada yang lain. Rasanya lebih afdal saja menjadikannya sebagai oleh-oleh.
Ini bukan berarti Jenis dan isian bakpia Jogja yang lain nggak enak lho ya. Sekali lagi enak atau tidak itu perkara selera. Hanya saja, soal autentik, bakpia rasa kacang ijo masih sulit untuk dilawan.
Di atas beberapa tips aman menjadikan bakpia Jogja sebagai oleh-oleh. Semoga cara di atas bisa membantu wisatawan yang mampir Jogja yaa.
Penulis: Kenia Intan
Editor: Intan Ekapratiwi
BACA JUGA 8 Tips Aman Menikmati Menu Rumah Makan Padang yang Katanya Red Flag dan catatan menarik lainnya di rubrik POJOKAN.
