Orang Minang Merantau ke Jogja: Iman Kuliner Saya Runtuh karena Gula Jawa, Rendang Asli jadi Terasa Asin Saja
Sebagai orang Minang lidah saya kaget saat pulang ke Padang; rendang asli jadi terasa asin dan bikin sakit perut.
Harsa Permata, Lahir di Aceh Selatan, besar di Solok, dengan atap seng, dan sempat "tersesat" di jalan yang benar saat belajar Filsafat di UGM. Kini menjadi dosen di USD Yogyakarta dan sedang menikmati masa-masa menjadi orang tua sambil sesekali mempraktikkan five inch punch Bruce Lee (ke tembok, bukan ke orang).
Sebagai orang Minang lidah saya kaget saat pulang ke Padang; rendang asli jadi terasa asin dan bikin sakit perut.
Rumah beratap genteng tanah liat memang membuat sejuk, tapi bikin trauma keluarga di Sumatera Barat sampai nggak berani tidur di...
PT NARASI AKAL JENAKA
Perum Sukoharjo Indah A8,
Desa Sukoharjo, Ngaglik,
Sleman, D.I. Yogyakarta
55581
[email protected]
+62-851-6282-0147
© 2025 PT Narasi Akal Jenaka. All Rights Reserved.