Saya punya beberapa teman di Situbondo yang seringkali punya keinginan untuk terjun untuk ikut bertani. Mereka sering nanya, dan saya seolah dapat tugas wajib untuk menjelaskannya. Meskipun saya bukan petani tulen, tapi paling tidak ada satu dua hal yang bisa saya ketahui dari profesi ini.
Biar nggak nanya-nanya mulu dan saya nggak capek jawabnya, saya bikin tutorial yang nggak lengkap-lengkap banget biar jadi semacam buku panduan sebelum menjalani profesi yang penuh lumpur dan emang lumpur beneran ini. Terutama, bagi orang Situbondo yang mau jadi petani.
Teman-temanku, begini tutorialnya.
Sewa lahan di Situbondo
Yap, di tahap pertama harus sewa lahan dulu. Soalnya jarang banget ada anak muda yang langsung diberi kepercayaan untuk mengelola lahan sendiri dan lebih banyak lagi anak muda nggak dapet warisan sawah yang bisa dikelola sendiri.
Jadi buat yang masih muda dan belum dapet sawah warisan, saya saranin untuk sewa lahan aja. Di Situbondo, sebatas pengalaman saya, harga sewa lahannya nggak mahal-mahal banget.
Untuk empat petak lahan yang masing-masing petaknya seluas 1000 meter persegi, harga sewanya Rp3 jutaan aja untuk sekali tanam atau 3-4 bulan. Tapi, jangan nyediain Rp3 jutaan aja karena banyak pemilik lahan di Situbondo yang ogah menyewakannya dalam sekali tanam. Paling minim 3 kali musim tanam.
Jadi paling nggak, buat modal sewa lahan sediain kurang lebih Rp9-10 juta. Ini udah jadi estimasi modal paling aman buat sewa lahan.
Cari panglako alias buruh tani
Saya tahu, yang mau ikut bertani itu kadang cuma mau untungnya aja dan enggan buat panas-panasan membalik tanah sendiri.
Hal yang paling krusial selain sewa lahan adalah “panglako” atau buruh tani yang bakal membajak, menanam, sekaligus merawat tanaman yang nantinya bakal dipilih. Saran saya, cari buruh yang ada di sekitar lokasi lahan yang disewa. Tujuannya biar nggak perlu modal transport dan biar bayarnya nggak kemahalan. Di Situbondo banyak kok.
Buat biayanya, biasanya sehari saya hitung rata-rata Rp35.000-50.000. Biar lebih mudah, tinggal kalikan dengan satu musim tanam yakni 3-4 bulan. Hasilnya jadi Rp3.150.000-4.500.000.
Ini cuma estimasi aja. Biaya buat buruh ini nggak bakal dipake semua. Tapi paling nggak, sediain aja dulu segitu.
Pilih komoditas yang cocok di Situbondo
Nah, kalau buruhnya udah nemu, selanjutnya tinggal pilih komoditas yang mau ditanam. Kalau di Situbondo, umumnya komoditas yang dipilih itu kalau nggak jagung, padi, cabai, dan bawang. Ini yang paling banyak saya temukan.
Gimana nentuin komoditasnya? Pertimbangkan aja budget yang dimiliki. Biar lebih jelas, gini aja:
Jagung cocok buat yang punya budget Rp5-10 juta. Padi cocok untuk yang punya budget sama kek jagung. Cabe, cocok kalau punya budget Rp10-25 jutaan. Bawang, cocok untuk yang budgetnya di range Rp25-50 jutaan.
Oh iya, range budget ini nggak include dengan sewa lahan di Situbondo, ya. Soalnya biaya di atas ini untuk kebutuhan operasional mulai dari beli pupuk dan bayar buruh tani untuk mengelola lahan dari awal sampai panen.
Penggunaan pupuk
Kalau penggunaan pupuk, biasanya tiap komoditas itu berbeda-beda. Jika menanam padi dan jagung, mending pakai pupuk subsidi aja. Lebih murah meskipun kadang dapetnya sulit dan ngerusak tanah. Ya, mau nggak mau emang harus pakai pupuk kimia. Soalnya mau mbonek bertani organik juga percuma. Soalnya nggak jauh dari lahan yang kamu sewa, rata-rata masih pakai pupuk kimia, tanamanmu akan terpengaruh juga. Kata mahasiswa pertanian emang gitu, saya udah nanya soalnya.
Itu kalau padi dan jagung. Kalau milih cabai dan bawang? Jauh lebih baik untuk pakai pupuk non-subsidi. Harganya lebih mahal, tapi kalau bertaninya MaxWin, kembalinya berkali-kali lipat.
Belum tahu milihnya? Ya belajar, dong. Banyak kok petani di komoditas yang sama dan bakal share ilmunya. Kan di Situbondo juga banyak. Bisa belajar dari YouTube juga.
Cari pembeli sendiri
Ini dikit aja sih saran, mending cari pembeli sendiri. Di Situbondo itu banyak banget tengkulak untuk berbagai komoditas di atas, kadang ya nguntungin, tapi seringnya sih nggak.
Maka dari itu, saya saranin buat cari sendiri aja. Cara nyarinya tuh gampang. Coba sering-sering kumpul dengan petani di dekat lahan yang disewa. Bisa juga dengan datang ke tempat penggilingan padi dan jagung. Di sini biasanya nyebut tempat itu sebagai ‘selep’.
Nah, si pemilik ‘selep’ itulah yang bakal memborong komoditas pertanian milikmu yang udah panen.
Selamat mengadu nasib!
Yap, cuma itu aja yang perlu ‘dikantongin’ waktu mau bertani di Situbondo. Kalau total biayanya tentu bervariasi. Jika dihitung dengan sewa lahan, sekali tanam paling nggak kamu harus modal Rp6-50 jutaan.
Dengan range biaya ini, kamu udah bisa menanam komoditas pilihan dalam empat petak sawah dalam satu kali musim tanam. Kalau keuntungannya, beda-beda juga. Tergantung cara perawatan dan nasibmu.
Jika nasib baik ya bisa buat makan bahkan foya-foya, kalau nasibnya kurang baik ya bersyukur aja, paling nggak sudah mencoba. Semoga beruntung!
Penulis: Firdaus Al Faqi
Editor: Rizky Prasetya
