MOJOK.CO – Bebek H Slamet bisa jadi pilihan menarik untuk kalian yang ingin menyantap bebek goreng selama bulan Ramadan. Edisi bulan puasa kali ini, ada beberapa menu khusus yang jadi rekomendasi buat penikmat bebek.
Ada empat outlet Bebek H Slamet by Waroeng yang tersebar di wilayah DIY. Semua lokasinya strategis yakni di Gejayan, Pojok Beteng Wetan, Jombor, dan Ngampilan. Mojok berkesempatan untuk berkunjung outlet Ngampilan untuk melihat suasana dan menu-menunya.
Manajer outlet, Habib Al-Anshori menerangkan kalau selama Ramadan warung akan ramai di dua momen. Pertama sejak jam lima sore hingga berbuka dan kedua selepas salat isya. Bebek H Slamet beroperasi pukul 15.00 sampai 22.00 selama bulan Ramadan.
“Untuk outlet ini kami sehari rata-rata 100 porsi terjual,” paparnya.
Menu spesial selama Ramadan
Khusus untuk bulan puasa, Bebek H Slamet menghadirkan sebuah menu khusus yakni bebek ungkep. Menu ini cocok untuk mereka yang ingin menyantap bebek saat sahur. Bebek ungkep H Slamet telah dilengkapi bumbu lengkap. Sehingga pelanggan tinggal menggorengnya saja.
Selain itu untuk berbuka tentu ada banyak varian menu tersedia. Habib merekomendasikan Paket Berdua yang terdiri dari dua porsi paha bebek dengan nasi dan minum berupa es teh atau teh panas. Ini merupakan salah satu pilihan menu hemat dan lengkap.
“Tapi untuk yang nggak ingin bebek kami juga ada menu ayam goreng dan bakar. Tempe dan tahu juga ada,” kata Habib.
Bebek H Slamet dikenal dengan sajian sambal korek khas yang menemani bebek dan ayam. Sambal perpaduan dari cabai, bawang putih, dan minyak yang telah digoreng ini menjadikan rasanya begitu sedap.
Bukan hanya makanan, minuman di sini juga cukup bervariasi menunya. Ada menu khusus yang rilis Ramadan kali ini yakni susu kurma. Selain itu ada pula jus buah mulai dari alpukat, sirsak, hingga durian.
“Kita juga punya es campur yang cocok untuk buka puasa,” jelas Habib.
Cocok untuk acara bukber
Habib menjelaskan outlet ini punya sejumlah keunggulan yang membuatnya cocok untuk menghabiskan momen spesial saat Ramadan. Mulai buka bersama teman hingga santap malam bersama keluarga.
Terdapat ruangan luas berpendingin yang cocok untuk para keluarga yang menghindari cuaca panas dan asap rokok. Terlebih jika mengajak buah hati yang masih kecil. Pada outlet Bebek H Slamet Ngampilan misalnya, total terdapat 24 meja dengan 80-an kursi.
Jika berbuka puasa di outlet pun tak perlu khawatir karena terdapat musala dan toilet yang bersih. Setelah menyantap makanan, kalian bisa langsung melaksanakan salat magrib dengan nyaman.
Di Jogja, curah hujan cukup tinggi menyelimuti beberapa hari awal puasa. Namun jangan khawatir, Bebek H Slamet juga tersedia di Gofood, Grabfood, dan Shopeefood sehingga kalian bisa pesan dan makan bebek dari mana saja.
Penulis: Hammam Izzudin
Editor: Purnawan Setyo Adi
