ADVERTISEMENT
  • Cara Kirim Artikel
Mojok
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Esai
  • Liputan
  • Kilas
    • Ekonomi
    • Hiburan
    • Hukum
    • Kesehatan
    • Luar Negeri
    • Memori
    • Olah Raga
    • Pendidikan
    • Politik
    • Sosial
    • Tekno
    • Transportasi
  • Konter
  • Otomojok
  • Malam Jumat
  • Uneg-uneg
  • Movi
  • Terminal
  • Kanal Pemilu
  • Esai
  • Liputan
  • Kilas
    • Ekonomi
    • Hiburan
    • Hukum
    • Kesehatan
    • Luar Negeri
    • Memori
    • Olah Raga
    • Pendidikan
    • Politik
    • Sosial
    • Tekno
    • Transportasi
  • Konter
  • Otomojok
  • Malam Jumat
  • Uneg-uneg
  • Movi
  • Terminal
  • Kanal Pemilu
Logo Mojok
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Esai
  • Liputan
  • Kilas
  • Konter
  • Otomojok
  • Malam Jumat
  • Uneg-uneg
  • Movi
  • Terminal
  • Kanal Pemilu
Beranda Visual Nabati

Jengkol dan Bau Biadabnya

Redaksi oleh Redaksi
20 Mei 2017
0
A A
Bagikan ke FacebookBagikan ke TwitterBagikan ke WhatsApp

Kalau ditanya apa masakan yang paling menimbulkan bau tak sedap, sudah barang tentu jengkol masuk dalam daftar nominasi. Sebab, ia memang dikenal sebagai makanan yang menimbulkan bau yang tak beradab pada nafas dan air kencing. Hal ini disebabkan oleh kandungan djenkolic acid atau asam jengkolat yang terdapat pada jengkol. Asam jengkolat mengandung sulfur, zat inilah yang membuat jengkol menimbulkan bau tak sedap.

Ini menjadi salah satu bukti sahih, bahwa yang enak-enak memang selalu punya kekurangan. Jengkol mewakili benar hal ini. Jengkol yang mempunyai rasa yang ngaudubillah setan enaknya itu, ternyata harus di-bundling satu paket dengan bau biadabnya.

Kendati demikian, jengkol toh tetap saja banyak digemari. Banyak jengkolers yang tetap hobi melahap si jengki walau ia menimbulkan bau yang tak sedap pada nafas maupun air kencing. Ia tetap banyak diburu.

Saya jadi ingat dengan perkataan bijak seorang filsuf dari negeri seberang: “Jangan pernah ingin memiliki indahnya mawar jika kau takut tertusuk durinya, pun jangan pernah ingin merasakan nikmatnya jengkol jika kau tak mau bersinggungan dengan baunya.”

Baca Juga:

street food indonesia terbaik di dunia mojok.co

5 Makanan Indonesia yang Masuk dalam Daftar Street Food Terbaik di Dunia

7 Maret 2023
sisa makanan mojok.co

Mangkel Sama Orang yang Nyisain Makanan di Warung Nasi Padang

5 Februari 2023

Terakhir diperbarui pada 29 Juni 2017 oleh

Tags: bau mulutjengkolMakananMasakan
Redaksi

Redaksi

Artikel Terkait

street food indonesia terbaik di dunia mojok.co
Hiburan

5 Makanan Indonesia yang Masuk dalam Daftar Street Food Terbaik di Dunia

7 Maret 2023
sisa makanan mojok.co
Uneg-uneg

Mangkel Sama Orang yang Nyisain Makanan di Warung Nasi Padang

5 Februari 2023
kuliner jahat mojok.co
Kesehatan

Enak tapi Bahaya! 4 Kuliner ‘Jahat’ Ini Nggak Baik Buat Tubuh

26 Januari 2023
kuliner masyarakat adat mojok.co
Kilas

Rahasia Kuliner Masyarakat Adat, Minim Bumbu tapi Kaya Rasa

7 September 2022
Muat Lebih Banyak
Pos Selanjutnya

Babi yang Suka Berkubang Lumpur

Tinggalkan Komentar


Terpopuler Sepekan

Warung Sate Kang Jilan, Kuliner Imogiri yang Dulunya Tak Semua Orang Bisa Membeli MOJOK.CO

Warung Sate Kang Jilan, Kuliner Mewah Imogiri yang Dulunya Tak Semua Orang Bisa Membeli

6 Desember 2023
Nikah siri.MOJOK.CO

Sisi Gelap Nikah Siri di Jogja, Mahasiswa Berani Melakoni dengan Dalih Hindari Zina

5 Desember 2023
Lagi Laris-larisnya, Malaysia Malah Larang Kopi Joss ala Jogja, Penjual Diancam Denda Rp33 Juta MOJOK.CO

Lagi Laris-larisnya, Malaysia Malah Larang Kopi Joss ala Jogja, Penjual Diancam Denda Rp33 Juta

9 Desember 2023
Politikus Senior Boyolali Seno Gedhe Ungkap Popularitas Jokowi Dulu dan Sekarang

Politikus Senior Boyolali Seno Gedhe Ungkap Popularitas Jokowi Dulu dan Sekarang

5 Desember 2023
Mapala UMS.MOJOK.CO

Curhat Anak Mapala yang Bisa Lulus Tepat Waktu, Meski Dianggap Malas Kuliah dan Nakal

11 Desember 2023
kecamatan depok sleman.MOJOK.CO

Geliat Kecamatan Depok Sleman dengan 24 Kampus dan Deretan Pusat Hiburan, Bisa Jadi Kabupaten Tersendiri?

9 Desember 2023
Stasiun Lempuyangan Jogja Bukan Lagi Stasiun Orang Miskin MOJOK.CO

Kasta Miskin Stasiun Lempuyangan Jogja yang Sudah Lebur dan Nggak Lagi Kalah dari Stasiun Tugu Jogja

6 Desember 2023

Newsletter Mojok

* indicates required

  • Tentang
  • Kru Mojok
  • Disclaimer
  • Kontak
  • Pedoman Media Siber
  • Kebijakan Privasi
DMCA.com Protection Status

© 2023 MOJOK.CO - All Rights Reserved.

Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Kanal Pemilu 2024
  • Esai
  • Liputan
    • Sosok
    • Geliat Warga
    • Kuliner
    • Jogja Bawah Tanah
    • Persona
    • Seni
    • Histori
  • Kilas
    • Ekonomi
    • Hiburan
    • Hukum
    • Kesehatan
    • Luar Negeri
    • Memori
    • Olah Raga
    • Pendidikan
    • Sosial
    • Tekno
    • Transportasi
  • Konter
  • Otomojok
  • Malam Jumat
  • Uneg-Uneg
  • Movi
  • Terminal Mojok
  • Mau Kirim Artikel?

© 2023 MOJOK.CO - All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In