Akhir-akhir ini makanan Superindo ramai lagi di media sosial. Sebenarnya keberadaannya sudah cukup lama, bahkan sempat ramai diperbincangkan beberapa tahun lalu. Superindo dianggap nyeleneh, ngakunya supermarket tapi jualan beragam makanan matang dan gratis piring pula. Apalagi harganya nggak bikin kantong jebol.
Dari sekian banyak makanan siap santap di Superindo yang berseliweran di media sosial, ada beberapa menu yang recommended buat dicobain. Yuk, cek daftarnya:
#1 Nasi ayam geprek sambal matah, makanan Superindo yang fenomenal
Ini dia nasi ayam gratis piring yang fenomenal itu. Kalian harus tau dulu kalau nggak semua cabang Superindo menyediakan kemasan piring. Jadi hoki-hokian aja, tergantung kebijakan cabangnya.
Dalam seporsi nasi ayam geprek ini kita bakalan dapat nasi, ayam krispi, sambal, lengkap dengan selada dan timun sebagai lalapan. Harganya mulai dari Rp12.000, tergantung ukuran ayam. Porsinya mengenyangkan meskipun harganya murah. Meskipun namanya ayam geprek, ayamnya nggak dihancurin, malahan masih utuh.
Saya sendiri lebih suka varian ayam geprek sambal matahnya daripada yang sambal bawang, karena cita rasanya lebih kaya dengan tambahan sereh dan daun jeruk. Serasa kurang sreg kalau makan sambal bawang yang nggak fresh. Tapi kalau kepepet, geprek sambal bawangnya juga oke, kok.
#2 Pengin makan rice bowl tapi bujet pas-pasan? Beli rice bowl chicken blackpepper Superindo aja
Kalau bujet kalian pas-pasan, coba makanan Superindo ini aja, deh. Harganya lebih murah, mulai dari Rp10.000 aja. Barangkali harganya sudah naik seiring kenaikan harga bahan makanan, tapi tetap worth to buy.
Dalam seporsi rice bowl ini kita akan mendapatkan nasi, beberapa potong ayam filet tepung, tumis sayur, irisan telur dadar, dan disempurnakan dengan saus lada hitam. Benar-benar menu ekonomis yang super lengkap dan mengenyangkan. Saus lada hitamnya cukup enak untuk ukuran supermarket. Porsinya juga nggak pelit meskipun harganya super murah.
#3 Nasi kuning komplet dengan lauknya juga nggak kalah enak
Selain nasi ayam, jangan lupa cobain nasi kuning Superindo juga kalau ada kesempatan. Makanan Superindo ini sudah dibumbui dengan proper, nasinya gurih, wangi, dan pulen. Selain itu, lauk pelengkapnya juga komplet. Biasanya ada ayam goreng, perkedel, telur balado setengah, irisan telur dadar, sambal goreng kentang/tempe orek, dan lalap sayur. Komposisi lauknya nggak menentu, tapi semuanya tetap enak.
Harganya nasi kuning Superindo Rp14.000 tergantung komposisi lauknya. Sayangnya, keberadaan menu ini lebih jarang ketimbang nasi ayam.
#4 Ayam krispi harganya mulai dari Rp7 ribuan aja
Superindo juga menjual berbagai varian ayam krispi, lho. Adonan tepungnya nggak keras, dagingnya masih juicy, dan bumbunya cukup proper untuk ukuran makanan supermarket. Harganya murah banget, mulai dari Rp7.000 sampai belasan ribu.
Varian termurah ada brutu goreng seharga Rp7.000 yang isinya banyak banget, lalu disusul oleh sayap ayam dan paha bawah. Untuk paha atas dan dada harganya Rp12.000-an, bisa dimakan dua kali karena ukurannya besar. Primadona lainnya adalah kulit ayam super renyah, harganya bisa murah atau mahal tergantung kuantitasnya.
Sayangnya, dalam setiap pembelian makanan siap santap Superindo ini kita nggak selalu dapat saus, ya. Jadi harus siap-siap saus sendiri di rumah.
#5 Bayam goreng krispi, bisa jadi lauk maupun camilan
Bayam krispi Superindo bisa jadi opsi makanan ekonomis. Harganya cuma Rp4.000-an dan porsinya banyak banget. Makanan yang satu ini multifungsi, bisa dijadikan lauk makan maupun camilan. Selain itu, renyahnya tahan lama dan bisa awet disimpan beberapa hari.
Sayangnya, adonan lapisan tepungnya agak keras dibandingkan keripik bayam pada umumnya. Jadi kalau kalian mau beli bayam goreng ini, kayaknya perlu waspada, deh.
#6 Makanan Superindo yang nggak kalah enaknya sama buatan warteg, telur balado
Pencinta telur patut mencoba telur balado Superindo. Rasa makanan Superindo ini nggak kalah dengan lauk buatan warteg. Harganya sangat ramah di kantong, mulai dari Rp3.500-an per butir atau Rp10.000-an isi 3. Enaknya dapet, gizinya dapet, murahnya juga dapet.
#7 Perkedel Superindo murah banget ada daging cincangnya
Saya heran kenapa perkedel Superindo bisa murah banget, cuma Rp4.500 per dua biji. Ukurannya besar, lho. Diameternya aja setara satu jari telunjuk saya atau sekitar 7 cm. Bumbunya juga cukup proper untuk makanan supermarket dan harga semurah itu. Setidaknya selederi dan ladanya sudah berasa meskipun kurang nendang. Istimewanya lagi, ada daging cincang di dalam adonan perkedelnya meskipun kecil-kecil banget.
#8 Tahu isi, gorengan Superindo yang wajib dicoba
Selain bakwan goreng yang sudah pernah diulas oleh Mbak Wulan Maulina, jangan lupa juga buat coba tahu isinya Superindo. Harganya Rp3.000-an, tapi ukurannya nyaris segenggaman tangan. Kalau lagi buru-buru, sepertinya makan satu buah tahu isi tanpa nasi aja sudah cukup mengenyangkan. Isiannya banyak, bukan tipikal tahu isi yang kopong. Adonan tepungnya enak dan renyahnya tahan lama. Makin enak lagi kalau makannya dicocol saus sambal atau pakai cabai rawit.
#9 Makanan Superindo yang wajib banget dibeli, ikan bakar
Kalau kalian mencari makanan siap santap yang benar-benar fresh di Superindo, ikan bakar dan ikan goreng solusinya. Setiap pembelian produk ikan, kita akan mendapatkan fasilitas gratis goreng atau bakar di tempat. Tinggal bayar ikan sesuai berat timbangannya aja. Sayang banget kan kalau fasilitas ini nggak dimanfaatin?
Kita bisa pilih ikan yang masih hidup di akuarium atau yang sudah dimatikan. Layanan ini cocok banget buat orang-orang yang mager mengolah ikan karena nggak perlu lagi repot-repot memotong ikannya. Bahkan sisik ikan dan jeroannya sudah dibersihkan sekalian. Pokoknya siap makan banget, deh.
Biasanya waktu tunggunya antara 15-30 menit, tergantung banyaknya antrean. Menurut saya, ikan bakarnya lebih oke daripada ikan goreng, soalnya bumbunya lebih kompleks. Karena dimasak dalam waktu singkat, barangkali bumbunya nggak semeresap saat kita masak ikan di rumah. Tapi tenang, bisa dibumbuin sedikit lagi dan dibikinin sambal setiba di rumah.
#10 Roasted chicken, olahan ayam rasanya nggak biasa
Selain olahan ayam yang dijual per potong, Superindo juga menjual roasted chicken utuh mulai dari Rp30.000-an aja. Makanan Superindo satu ini cukup untuk makan bersama berapa orang.
Menariknya lagi, rasa roasted chicken ini cukup mengejutkan untuk ukuran makanan supermarket. Bumbu dan rempah-rempah yang digunakan cukup berasa sampai ke daging-daging yang terdalam. Kulit luarnya terpanggang sampai garing, tapi daging di dalamnya masih juicy. Daripada ribet bikin roasted chicken sendiri yang butuh bahan dan usaha nggak sedikit, mending beli versi matangnya ini.
Nggak heran kalau makanan siap santap Superindo dianggap penyelamat, terutama bagi anak kos. Apalagi anak kos yang di kosnya nggak ada dapur. Harganya memang murah, tapi rasanya nggak murahan. Lumayan bisa makan makanan yang bernutrisi dibandingkan terus-terusan makan mi instan.
Minusnya, makanan Superindo nggak bisa dihangatkan di tempat. Jadi, kalau kalian wajib banget makan makanan yang hangat, perlu usaha sedikit buat menghangatkan sendiri di rumah. Rasa makanan juga berbeda-beda di setiap outlet-nya. Kalau kebetulan kedapatan makanan yang hambar, coba bumbui lagi di rumah. Masih bisa dimaklumi karena sejatinya Superindo adalah supermarket bukan tempat makan.
Oh iya, varian nasi adalah makanan yang paling cepat habis di Superindo. Jadi harus gercep datang sebelum jam makan siang. Biasanya bakalan ada potongan harga atau beli satu gratis satu di malam hari untuk makanan-makanan yang belum terjual. Buat yang tahu jadwal promonya jam berapa, boleh banget lho share pengalaman kalian sama pembaca yang lain.
Penulis: Erma Kumala Dewi
Editor: Intan Ekapratiwi
BACA JUGA Bakwan Superindo, Bakwan Terenak yang Pernah Saya Makan.
