Malang dan Yogyakarta berbagi hal yang sama, yaitu kultur ngopi
Ngopi itu Indonesia sekali. Dan kalau ditanya apa budaya orang Indonesia yang paling sustain, ya ngopi jawabannya. Sebab, bagi orang Indonesia, ngopi itu bukan sekadar kegiatan duduk minum kopi lalu kalau kopinya sudah habis langsung cabut pulang. Ngopi pun juga tidak harus kopi yang diminum. Ngopi bagi orang Indonesia lebih dari itu. Ngopi mencakup sebagian besar kegiatan sosial masyarakat, mulai dari hanya sekadar duduk-duduk minum kopi (atau minuman lain), guyon-guyon, hingga ngerasani negara.
Sebagaimana sebuah budaya, maka budaya ngopi sudah menjalar ke semua lapisan masyarakat di seluruh penjuru negeri. Mau itu pejabat, pengusaha, buruh, hingga mahasiswa di seluruh penjuru negeri pasti dekat dengan budaya atau kultur ngopi. Tidak terkecuali di tempat saya tinggal, yaitu di Malang (Malang Raya), yang juga cukup erat dengan kultur ngopi.
Malang sebagai “Kota Kopi”
Setidaknya ada dua alasan mengapa Malang cukup dekat dengan kultur ngopi. Pertama, Malang menjadi salah satu penghasil kopi yang cukup mentereng. Sebut saja varian Robusta Dampit yang menjadi salah satu kopi andalan dari Malang. Alasan kedua, Malang menjadi salah satu tujuan bagi calon mahasiswa baru untuk melanjutkan pendidikan tingginya. Tahu sendiri kan apa yang paling disukai mahasiswa? Ya, ngopi. Dua alasan ini cukup untuk mengatakan bahwa Malang dan ngopi itu punya hubungan yang sangat romantis.
Dari dua alasan di atas, bukan sebuah hal yang mengejutkan jika keberadaan warung kopi atau cafe sudah seperti ungkapan cintaku padamu, alias banyak banget! Jumlahnya sampai ratusan, dan bisa menyentuh angka 1000 jika mencakup seluruh Malang Raya (Kota Malang, Kabupaten Malang, dan Kota Batu). Mulai dari warung kopi kecil yang jualan kopi instan, cafe semenjana yang harganya sangat terjangkau dan pilihan menunya banyak (langganan mahasiswa), cafe-cafe instagramable (cocok buat sista-sista), cafe-cafe fancy dengan harga selangit, sampai cafe-cafe puritan yang menjajakan kopi dengan cara manual.
Nah, dengan fakta banyaknya warung kopi dan cafe di Malang, terciptalah kultur ngopi yang berbeda-beda sesuai “kasta” warung kopi atau cafe-nya. Ada yang ngopi memang hanya sekadar ngopi, nongkrong sejenak dan foto-foto, dan ada pula yang ngopi untuk berlama-lama di sebuah cafe atau warung kopi (biasanya mahasiswa yang mengerjakan tugas, skripsian, atau sedang rapat organisasi). Dan golongan kedua inilah yang populasinya paling banyak.
Ya Nongkrong, ya nugas, ya skripsian, ya rapat ya nge-game
Kembali sejenak ke faktor banyaknya mahasiswa yang ada di Malang, ini menjadi potensi menjanjikan untuk cafe dan warung kopi. Apalagi untuk cafe atau warung kopi yang lokasinya dekat dengan kampus (yang sudah pasti dekat dengan kos mahasiswa). Dengan mematok harga 8-15 ribu per gelas (ditambah tempat yang luas dan WiFi kencang), para pelanggan yang mayoritas mahasiswa ini bisa anteng berjam-jam di sana, dan cafe atau warung kopi juga sudah bisa meraup untung yang tidak sedikit.
Kalau pergi ke Malang, coba sekali-kali nongkrong di daerah Oma Campus. Di sana, kalian bisa menemui puluhan cafe dan warung kopi berjejer sepanjang jalan. Para pelanggan yang ngopi di sana mayoritas pasti mahasiswa. Lalu apa yang mereka lakukan? Ya seperti subjudul di atas. Ada yang sekadar nongkrong, ada yang mengerjakan tugas kuliah, ada yang skripsian, ada yang rapat, dan ada juga yang main game. Dan mereka bisa berada di sana sejak menjelang malam hingga tengah malam.
Maklum, rata-rata cafe atau warung kopi di sana memang menyajikan apa yang memang dibutuhkan oleh para mahasiswa ini: tempat yang luas, koneksi WiFi yang cukup kencang, hingga kopi yang harganya sangat terjangkau. Dan ini tak hanya ada di satu cafe atau warung kopi saja, tetapi ada di sebagian besar cafe dan warung kopi di sana.
Awalnya, saya mengira bahwa kultur ngopi seperti ini hanya ada di Malang saja. Namun, setelah saya main agak jauh dari Malang, saya menyadari bahwa kultur ngopi seperti ini tidak hanya ada di Malang saja, tetapi ada di kota lain. Salah satunya adalah di Yogyakarta. Malang dan Yogyakarta banyak memiliki kesamaan. Selain sama-sama menjadi tujuan mahasiswa untuk kuliah, Malang dan Yogyakarta sama-sama memiliki banyak cafe dan warung kopi. Dan ternyata, kesamaan memiliki banyak cafe dan warung kopi ini juga diikuti dengan kemiripan kultur ngopinya.
Ini saya sadari ketika pekan lalu saya main ke Yogyakarta. Di sebuah malam, saya diajak oleh Prabu Yudianto (penulis berbahaya yang sayangnya guyonannya kadang agak kureng) dan Mas Rizky Prasetya (redaktur Mojok) untuk ngopi di tempat mereka biasanya ngopi: Kafe Basabasi Sorowajan. Singkat cerita, saya mengiyakan ajakan mereka, dan jadilah kita ngopi di sana.
Sepanjang ngopi, saya berkali-kali menebar pandangan ke segala penjuru cafe yang tempatnya luas ini. Ada sekelompok mahasiswa yang sedang rapat, ada mahasiswa yang sedang nugas atau skripsian, ada yang sedang yang-yangan, dan ada juga yang seperti kita: ngobrol ngalor-ngidul dan guyon. Dan durasi ngopinya pun tidak sebentar, pasti berjam-jam, dan menghabiskan satu hingga tiga gelas dalam sekali duduk.
Lalu saya mikir, ini kok ya mirip banget sama kultur ngopi di Malang yang selama ini saya tahu. Apa yang ditawarkan oleh cafe-nya juga sama (tempat luas dan WiFi kencang), bahkan untuk urusan harga kopi (dan menu lainnya) pun sama. Mungkin yang berbeda hanya UMR-nya saja, sebab UMR Malang jelas lebih tinggi. Lho, kok jadi bahas UMR, sih? Maaf-maaf.
Kesamaan lainnya antara kultur ngopi di Malang dan Yogyakarta juga terjadi dalam konteks “siapa” yang “ngopi di mana”. Sista-sista pasti akan memilih cafe-cafe yang instagramable. Orang-orang berduit, termasuk mahasiswa dengan kantong tebal, pasti akan memilih cafe yang agak fancy. Termasuk para seniman dan budayawan yang juga memiliki tongkrongan sendiri. Mau itu di Malang atau Yogyakarta, sama saja.
Jadi, kesimpulannya adalah, kultur ngopi yang ada di Malang itu sebenarnya sama dengan apa yang ada di Yogyakarta. Alasannya ya Malang dan Yogyakarta sama-sama menjadi tujuan mahasiswa untuk kuliah, dan biasanya mahasiswa punya kultur ngopi yang cenderung sama, mau itu di Malang atau di Yogyakarta. Ini juga didukung oleh banyaknya cafe atau warung kopi yang berada tidak jauh dari lingkungan kampus. Walhasil, cafe dan warung kopi ini ya jadi langganan mahasiswa untuk “ngopi” tiap hari.
So, kapan kita ngopi lagi?
Penulis: Iqbal AR
Editor: Rizky Prasetya
BACA JUGA Selamat Datang di Malang, Kota Sejuta Kedai Kopi