Jogja, kota yang penuh dengan sejarah dan budaya, kini jadi rumah bagi banyak pencinta kopi dan matcha. Sejak pertama kali saya mencoba minuman hijau ini di sebuah kedai kecil yang tersembunyi, saya langsung jatuh cinta dengan rasanya yang earthy dan penuh kedalaman. Tapi jangan salah, makin ke sini, saya semakin paham bahwa matcha itu nggak hanya soal rasa, tapi juga soal pengalaman. Sebagai penikmat kopi sekaligus pencinta matcha, saya mulai menjelajahi kedai dan coffee shop di Jogja yang menawarkan menu matcha kelas atas.
Nah, kali ini saya bakal membagikan perjalanan rasa saya di lima tempat yang menurut saya bisa dibilang kasta tertinggi dalam dunia matcha di Jogja. Siap-siap, rasanya bakal bikin lidah dan hati kesengsem!
#1 Matcha Cult Jogja, tempat di mana matcha bukan sekadar minuman
Pertama kali mendengar nama Matcha Cult, saya langsung berpikir ini pasti tempat yang serius soal matcha. Bayangkan saja, kedai yang berlokasi di Jalan Raya Kledokan No. 58 ini nggak cuma menyajikan matcha dengan rasa luar biasa, tapi juga menawarkan atmosfer yang bikin saya betah berlama-lama di sana.
Kesan pertama saat memasuki kedai ini adalah mereka memang serius menyajikan minuman. Salah satu minuman yang langsung saya coba adalah Matcha Latte. Minuman satu ini creamy, nggak terlalu manis, dan pastinya rasanya pekat dengan matcha murni, nggak kemanisan kayak di tempat lain. Kelembutan susu yang berpadu dengan pahitnya matcha bener-bener nendang di lidah.
Soal harga memang lebih mahal dibanding kedai lainnya, tapi sebanding dengan pengalaman yang didapat. Tempat ini cocok buat kamu yang pengin ngobrol serius sambil menikmati minuman tanpa gangguan. Bagi saya, Matcha Cult adalah tempat minum matcha paling premium di Jogja.
#2 Saka Coffee penuh filosofi
Saka Coffee menawarkan pengalaman menyesap matcha yang berbeda. Begitu masuk ke dalam kedai satu ini, suasana tenang dan minimalis langsung terasa. Soal penyajian, Saka Coffee nggak main-main.
Saya memesan Matcha Hot yang langsung disajikan dalam cangkir putih sederhana. Rasanya? Ini baru autentik. Beda banget sama yang dijual di tempat lain.
Matcha di Saka terasa lebih kental dengan sedikit rasa pahit yang menonjol. Saya merasa seperti sedang menikmati matcha di sebuah kedai kecil di Jepang, bukan di Jogja. Ini bukan minuman buat orang yang suka manis-manis, ya.
Bagi saya, minum matcha di Saka Coffee adalah pengalaman yang penuh makna. Karena rasanya murni, membuat saya merenung dan menikmati tiap tegukannya.
#3 Di Kopiale Jogja ada Matcha Espresso yang rasanya pas
Di kedai Kopiale Jogja, saya menemukan kombinasi yang tak terduga, matcha + espresso. Saya nggak menyangka kalau keduanya bisa berpadu dengan sempurna.Â
Rasa pahit espresso yang kuat berpadu dengan lembutnya matcha menciptakan sensasi rasa yang luar biasa. Kalau kamu menyukai kopi tapi ingin mencicipi matcha dengan twist, minuman ini adalah pilihan yang tepat. Satu tegukannya bikin saya merasa seperti orang yang bisa menikmati dua dunia sekaligus. Selain itu Kopiale juga nyaman buat nongkrong bareng teman-teman.
#4 Minum di Dongan Tea bikin betah
Di Dongan Tea & Goods Jogja, saya bisa menikmati matcha dengan sensasi yang lebih ringan. Mereka menyajikan berbagai jenis matcha dengan topping kekinian yang bikin saya penasaran. Waktu itu saya memilih Matcha Latte dengan Red Bean sebagai pilihan saya.
Kombinasi matcha yang manis dan red bean yang kenyal di atasnya memberi pengalaman yang cukup unik. Bukan sekadar rasa, tapi juga tekstur yang mengundang rasa penasaran. Dongan ini cocok buat kamu yang suka inovasi tapi tetap ingin rasa matcha yang enak dan nggak terlalu over the top.
Lokasinya di Jalan Demangan Baru No. 18, Jogja. Suasana di kedainya nyaman, bikin saya betah duduk berlama-lama dan ngobrol santai.
#5 Harga matcha di Yuana Cafe lebih bersahabat tapi rasa tetap juara
Buat saya yang suka dengan matcha tapi juga memperhatikan bujet, Yuana Cafe yang berlokasi di Jalan Karangmojo-Wonosari, Gunungkidul, Jogja, bisa jadi tempat tepat. Harga minuman di sini cukup terjangkau. Cuma Rp12 ribuan tapi rasanya nggak murahan. Saya memilih Matcha Latte yang langsung saya nikmati dengan senyum lebar.
Meski harganya lebih murah, rasanya nggak kalah dengan matcha di tempat lain yang lebih mahal. Matcha di sini lembut dan creamy, nggak sepekat tempat-tempat sebelumnya. Yuana Cafe bisa jadi pilihan tepat bagi kamu yang ingin menikmati matcha tanpa harus merogoh kocek dalam.
Setelah mengunjungi kelimat tempat di atas, saya menyadari bahwa matcha bukan sekadar minuman. Ia adalah pengalaman yang menggabungkan rasa, suasana, dan kenangan. Semua tempat yang saya datangi menawarkan keunikan tersendiri.
Bagi para pencinta matcha, tentu ini menjadi perjalanan rasa yang nggak hanya memenuhi keinginan lidah, tetapi juga memberi pengalaman tak terlupakan. Jadi, kalau kamu mau menikmati matcha yang nggak cuma enak tapi juga punya cerita, kelimat tempat di atas bisa kamu jadikan destinasi selanjutnya di Jogja.Â
Penulis: Janu Wisnanto
Editor: Intan Ekapratiwi
BACA JUGA Surat Terbuka untuk Orang yang Nggak Suka Matcha: Enak Begini kok Nggak Suka?
Terminal Mojok merupakan platform User Generated Content (UGC) untuk mewadahi jamaah mojokiyah menulis tentang apa pun. Submit esaimu secara mandiri lewat cara ini ya.
