kafe Archives – Terminal Mojok

Tag: kafe

Artikel

3 Pertanyaan yang Memang Wajib Dijawab Kasir saat Pelanggan Berkunjung ke Kafe

Avatar

Saya membaca tulisan Ahmad Muarifin berjudul 3 Jenis Pertanyaan Terlarang di Kafe, dan saya malah kemekelen. Itu memang tugasnya kasir, Ngab.

Artikel

3 Jenis Pertanyaan Terlarang di Kafe

Avatar

Selama saya menjadi penjaga kasir kafe, setidaknya ada tiga pertanyaan yang sangat sulit untuk saya lupakan lantaran terdengar cukup absurd.

Artikel

Barista Hari Ini: Gaya Terdepan, SOP Belakangan

Prabu Yudianto

Saya merasa ada yang kurang dari para barista yang saya temui di kedai kopi. Mulai dari mengedepankan outfit dan melupakan SOP.

Artikel

Menjawab Apakah Harga Kopi Mahal Itu Sepadan

Avatar

Harga kopi mahal berhubungan dengan datangnya tiga gelombang cara mengonsumsi kopi di Indonesia. Dari kopi sachet ke manual brew.

Artikel

Bukan Maen! Kafe Udah Nyediain Asbak, Perokok Tetep Buang Puntung Sembarangan

Avatar

Kenapa sih asbak yang udah ada di depan mata nggak dipakai? Nih, saya daftar benda apa saja yang sering dijadikan sasaran aksi laknat ini.

Artikel

Kedai Kopi Ramai tapi Penjualannya Minim, Kok Bisa? Ya Bisa dong

Avatar

Ini fakta, beberapa rekan saya kompak mengalami hal demikian. Kedai kopi sih tampak ramai, tapi pendapatannya bisa minus.

Artikel

Analisis Berbagai Arti Ungkapan ‘Ngopi’ yang Sering Kita Dengar

Avatar

Riset yang kurang bisa dipertanggungjawabkan tentang macam-macam arti yang bisa muncul ketika ada orang mengucapkan kata “ngopi”.

Artikel

Tipe Warung Kopi atau Kafe Berdasarkan Fungsinya

Avatar

Hal yang lumrah, para pelaku usaha ini berlomba-lomba berkreasi mendesain tempat usaha warung kopi dan kafenya semenarik mungkin.

Artikel

Duh, Barista Sekarang kok Banyak yang Arogan ya?

Avatar

Tanpa mendiskreditkan mereka yang kerja di kedai thai tea, profesi barista tampaknya lebih memiliki value di mata orang-orang sekitar. Kenapa bisa begini?