Kurang lengkap rasanya jika datang ke Jogja tapi nggak sekalian mencicipi bakpia yang menjadi ikon oleh-olehnya. Di kota ini, kita bisa dengan mudah menjumpai penjual bakpia. Saking banyaknya penjual bakpia, tak jarang wisatawan dari luar daerah kebingungan memilih bakpia yang bisa mereka bawa pulang ke kampung halaman.
Salah satu merek bakpia yang menduduki kasta tertinggi dalam dunia per-bakpia-an Jogja adalah Bakpia Pathok 25. Bakpia satu ini memang menjadi ikon sedari dulu. Seolah-olah, nggak ada bakpia lain di dunia ini kecuali si nomor dua puluh lima yang legendaris itu.
Padahal selain Bakpia Pathok 25 masih ada lho beberapa bakpia yang nggak kalah top. Sayangnya bakpia-bakpia ini kurang dikenal wisatawan yang datang. Misalnya seperti beberapa bakpia underrated berikut.
#1 Bakpia Pathok 145, bakpia Jogja yang rasanya sayang dilewatkan begitu saja
Bakpia yang namanya kayak nomor rumah ini termasuk bakpia underrated yang sayang dilewatkan begitu saja. Sudah ada sejak tahun 1997, bakpia Jogja satu ini memiliki penggemarnya sendiri.
Bakpia Pathok 145 memiliki beberapa varian rasa. Ada kacang hijau, kumbu hitam, keju, cokelat, hingga durian. Iya, bakpia rasa durian, Gaes. Harganya bervariasi, mulai dari Rp24 ribu untuk kemasan berisi 10 bakpia.
Saya sarankan kalian mencicipi bakpia duriannya. Aroma khas dan rasanya berpadu sempurna di lidah. Cocok buat kalian yang pengin menjajal rasa baru selain kacang hijau. Kulit Bakpia Pathok 145 memang tipis, tapi isiannya banyak. Pokoknya puas sih makan bakpia satu ini.
Kalau penasaran, kalian bisa datang ke beberapa cabang Bakpia Pathok 145. Tapi toko yang biasanya dikunjungi wisatawan berada di Jl. Gambiran No. 67A UH Yogyakarta.
#2 Bakpia Kencana nggak banyak diomongin tapi penggemar setianya lumayan banyak
Bakpia Jogja satu ini mungkin nggak begitu banyak diomongin, padahal penggemar setianya lumayan banyak, lho. Sudah diproduksi sejak tahun 2009, bakpia ini menawarkan 8 varian rasa. Kedelapan varian rasa itu adalah kacang hijau, kumbu hitam, keju, coklat, susu, ubi ungu, green tea dan durian.
Kebanyakan orang menyukai Bakpia Kencana karena kulitnya yang lembut, isiannya yang banyak, dan rasa manisnya yang nggak kebangetan. Harganya bervariasi mulai dari Rp50 ribu tergantung rasa dan isinya.
Saran saya cobaa yang rasa ubi ungu dan green tea kalau kalian ke sini. Dijamin ketagihan.
#3 Bakpia Patuk 75 disebut-sebut sebagai bakpia pertama di Jogja
Bakpia Jogja satu ini kerap dikira kembarannya Bakpia Pathok 25. Padahal beda, Gaes. Bakpia ini sudah diproduksi sejak tahun 1948. Konon, Bakpia Patuk 75 juga menjadi bakpia pertama di Jogja.
Kebanyakan orang menyukai bakpia ini karena kulitnya agak tebal, isinya padat, tapi manisnya pas nggak kebangetan. Saya kira bakpia ini cocok buat kalian yang merindukan rasa bakpia jadul. Beda lah dengan bakpia kekinian yang bungkusnya makin modern tapi isinya cuma secuil.
Bakpia Patuk 75 bisa kalian dapatkan di Jl Hos Cokroaminoto No. 119B dan Jl AIP KS Tubun No. 83. Harganya bervariasi mulai dari Rp30 ribuan tergantung jumlah isi dan varian rasa.
#4 Bakpia Merlino punya tekstur beda dari bakpia lainnya
Bakpia Jogja underrated terakhir adalah Bakpia Merlino. Kalau umumnya kulit bakpia kering kayak dompet saya di akhir bulan, bakpia satu ini kulitnya lumer di mulut. Lembut pokoke.
Ada beberapa varian rasa yang bisa kita coba. Mulai dari kacang hijau, susu, cokelat, hingga green tea. Isiannya juga nggak pelit meski ukurannya relatif lebih kecil. Tapi sepadan dengan harga dan rasanya.
Kalian bisa membeli Bakpia Merlino di cabang mereka yang berada di Jl Pakuningratan No. 55. Dijamin nggak nyesel, sih.
Jadi, kalau kalian masih menganggap Bakpia Pathok 25 adalah satu-satunya rujukan bakpia Jogja, kalian keliru. Masih banyak bakpia yang sebenarnya nggak kalah enak. Kadang kuliner yang terbaik itu nggak selalu yang terkenal, tetapi yang konsisten memanjakan lidah kita dengan cita rasa terbaiknya.
Penulis: Intan Ekapratiwi
Editor: Kenia Intan
BACA JUGA 3 Kasta Tertinggi Bakpia Jogja yang Pantas Dijadikan Oleh-Oleh dan catatan menarik lainnya di rubrik POJOKAN.