Ramadan 2025 tinggal menghitung hari. Oleh karena itu, Tip Tap Toe, sebuah restoran di Sleman, Jogja, mulai memperkenalkan menu-menu berbuka puasa kepada publik.
Selasa (11/2/2025) Tip Tap Toe melangsungkan Iftar Showcase dengan menghadirkan awak-awak media di Jogja.
Suasana Iftar Showcase di restoran di Sleman, Jogja, itu dibuat seolah-olah sudah dalam suasana Ramadan: acara dibuka pada pukul 17.00 WIB, seolah sedang menunggu waktu Magrib.
Sajian masakan nusantara-mancanegara di restoran Jogja
Iftar Showcase sore itu berlangsung di area garden Tip Tap Toe. Stand-stand makanan berderet melingkari area garden. Melihat para juru masak sedang sibuk mengolah makanan di masing-masing stand, perut jadi keroncongan. Benar-benar seperti menunggu waktu buka puasa.
General Manager Tip Tap Toe, Herwindo Aryo Kusumo menjelaskan, tema menu Ramadan di Tip Tap Toe adalah: Ragam Rasa, Waktunya Indonesia Berbuka. Ragam rasa tersebut memadukan cita rasa masakah khas nusantara dengan masakan-masakan ala western.
“Kita persiapan nggak lama, cukup mepet. Tapi harapannya apa yang kami suguhkan bisa memberikan kenyamanan dan kehangatan bagi pengunjung di bulan Ramadan,” ujar Herwindo
Lonting sayur, nasi kebuli, ramen, hingga spaghetti
Untuk memberi sajian masakan yang representatif dengan tema Ragam Rasa, tak tanggung-tanggung, restoran di Jogja itu sampai mendatangkan chef corporate dari Prancis untuk mengolah menu-menu khas Prancis agar padu dengan lidah orang Indonesia.
Executive Chef Tip Tap Toe, Panca Nugraha, lantas membeberkan menu-menu yang bakal disajikan restoran Jogja itu selama Ramadan.
“Ada masakam autentik Indonesia seperti lontong sayur. Masakan-masakan mancanegara ada sapi lada hitam, ramen, nasi kebuli, ada juga pasta,” beber Panca.
“Kalau takjil ada kurma, bubur kacang ijo, kolak campur, bubur sumsum, gorengan juga ada,” sambungnya.
Sajian Indomie yang berbeda di restoran Jogja
Selain masakan-masakan tersebut, Tip Tap Toe juga menyajikan Indomie. Namun, tentu dengan sentuhan lebih spesial.
Sebab, Panca menilai, Indomie selama ini menjadi produk mie instan yang sangat digemari banyak kalangan di Indonesia.
“Kami ingin memberikan sentuhan spesial pada Indomie yang biasa kita nikmati sehari-hari. Ada pilihan Indomie goreng dengan daging wagyu dan foie gras, serta Indomie rebus dengan kaldu spesial yang dibuat dari tulang iga yang dimasak berjam-jam,” papar Panca.
Selain itu, selama Ramadan nanti ada juga creativ market di Tap Tap Toe dengan menggandeng UMKM lokal. Ada setidaknya 20 tenant yang akan turut meramaikan nuansa Ramadan di restoran Jogja tersebut.
Promo Buy 10 Get 2
Ada beberapa paket spesial dengan harga yang terjangkau untuk menikmati menu-menu Ramadan di Tip Tap Toe. Restoran Jogja itu menawarkan paket Early Bird seharga Rp 158 ribu per orang. Ada juga paket Regular dengan harga Rp 185 ribu per orang.
Sementara bagi yang datang rombongan, restoran Jogja tersebut menyediakan promo Buy 10 Get 2, di mana setiap pembelian 10 paket berbuka, pengunjung akan memperoleh dua paket tambahan secara gratis dengan harga Rp185 ribu per orang.***(Adv)
BACA JUGA: Soto Lamongan Memang Layak Jadi Satu-satunya Kuliner Indonesia yang Masuk Daftar Terenak di Dunia atau liputan Mojok lainnya di rubrik Liputan
