Kurang afdal rasanya kalau ke Purbalingga, tapi tidak membawa oleh-oleh ini.
Purbalingga, salah satu kota unik di Jawa Tengah, terkenal dengan suasana yang menenangkan. Letaknya yang bertetangga dengan Purwokerto membuat kota ini sering menjadi tujuan wisata para pelancong yang ingin melarikan diri dari hiruk-pikuk kota besar. Tak hanya tempat wisatanya yang menarik, Purbalingga juga punya segudang kuliner khas yang sayang jika dilewatkan.
Akan tetapi, setelah puas menjelajahi tempat-tempat wisata di Purbalingga, ada satu pertanyaan yang sering muncul: “Mau bawa oleh-oleh apa ya dari sini?” Jangan khawatir! Purbalingga punya banyak pilihan oleh-oleh khas yang menarik dan tentunya menggugah selera. Berikut adalah beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Purbalingga yang wajib kamu bawa pulang:
#1 Sate Blater, oleh-oleh dengan cita rasa manis yang menggoda
Sate Blater yang berasal dari Desa Blater, Purbalingga merupakan salah satu ikon kuliner di daerah ini. Sekilas, penampilan sate ini mirip dengan sate ayam pada umumnya. Namun, keunikan Sate Blater terletak pada cara pengolahannya. Sebelum dibakar, daging terlebih dahulu direndam dalam bumbu rempah sehingga cita rasanya benar-benar meresap.
Saat disajikan, Sate Blater dilengkapi dengan bumbu kacang yang manis. Bagi kamu yang menyukai rasa manis dan gurih, sate ini layak kalian coba. Selain lezat, sate ini cukup awet sehingga cocok untuk dijadikan bekal perjalanan atau oleh-oleh.
#2 Gurih dan pedas buntil cocok untuk teman nasi
Buntil adalah makanan tradisional yang umum di Jawa dan cukup populer di Purbalingga. Hidangan ini terbuat dari parutan kelapa yang dicampur ikan teri dan bumbu-bumbu. Panganan itu lalu dibungkus dengan daun pepaya. Setelah itu, buntil dimasak bersama kuah santan yang kaya rempah.
Rasanya? Gurih dengan sedikit pedas, sangat cocok disantap bersama nasi hangat. Kamu bisa menemukan buntil di pasar tradisional atau pedagang kaki lima di Purbalingga dengan harga yang sangat murah sekitar Rp5 ribu hingga Rp10 ribu. Salah satu penjual buntil terkenal adalah Bu Kasmini di Kutasari. Dijamin, buntilnya akan membuatmu ingin kembali ke Purbalingga!
#3 Permen Davos, permen legendaris asal Purbalingga yang semriwing
Bagi kamu yang ingin nostalgia, Permen Davos adalah pilihan unik untuk oleh-oleh. Permen yang sudah ada sejak 1931 ini menjadi salah satu ikon Purbalingga. Dengan bentuk bulat dan warna putih, permen ini memiliki rasa menthol yang khas dan sensasi semriwing di tenggorokan.
Permen Davos tidak hanya enak dinikmati di perjalanan, tetapi juga pas untuk membangkitkan kenangan masa kecil. Kamu bisa menemukan permen ini di warung-warung sekitar Purbalingga dengan harga yang sangat terjangkau.
Baca halaman selanjutnya: #4 Kue Toso …
