Sebagai surganya bakso, rasanya kurang afdol jika Iqbal AR hanya menunjuk lima warung bakso di Malang. Malang raya dengan luas cakupan meliputi Kota Malang, Kabupaten Malang, dan Kota Batu masih memiliki gerai bakso lain yang rasanya tidak kalah yahud. Tidak cukup dengan hanya menyebut lima. Pasalnya, masih banyak cita rasa bakso yang mesti diketahui saat melancong ke sini.
Saya bukan orang asli Malang, tapi sebagai pendatang saya sudah melancong ke beberapa tempat untuk menikmati bakso khas Malang. Dari segi isi, bakso Malang berbeda dengan bakso pada daerah lainnya. Ia dihidangkan bersama tahu, bakso goreng, siomay, maupun usus. Nah, berikut daftar bakso terenak di Malang Raya versi pendatang dengan harga low budget.
#1 Bakso Kirun
Bakso Kirun jelas berada di jajaran bakso terenak versi pendatang. Dengan harga yang pas yaitu sekitar Rp10-12 ribu saja. Bakso ini terletak di salah satu sudut jalan Besar Ijen, Oro-Oro Dowo, tak jauh dari bundaran Ijen. Saking tenarnya, pembeli bakso Kirun rela antre panjang untuk menikmatinya. Berlatar pemandangan jalan besar Ijen yang eksotis, juga lalu lalang kendaraan, bakso ini selalu jadi incaran makan siang.
#2 Bakso sayur UM
Penggemar bakso Malang dengan harga kantong mahasiswa pasti sudah tidak asing lagi dengan keberadaan bakso sayur ini. Rasa sedap bakso bercampur dengan segarnya sayur nan memanjakan lidah. Bakso sayur ini punya dua cabang yaitu di sebelah gacoan Universitas Malang dan cabang Jalan Salatiga, di Sumbersari Lowokwaru. Vibes makan bakso di atas rumput jadi daya tarik tersendiri saat menikmati bakso ini.
#3 Bakso Siomay Bu Mitri
Beralih ke daerah Malang Kabupaten, tepatnya di Kecamatan Kepanjen, ada bakso siomay yahud. Letaknya tepat di depan Pasar Kepanjen. Bakso Siomay Bu Mitri selalu ludes tiap hari. Seperti yang dituturkan teman saya penggemar bakso bernama Gufron, makan bakso siomay Bu Mitri seperti tengah bersilat lidah. Paduan siomay, bakso, dan kuah asinnya tak bisa dirasakan pada tempat lain.
#4 Bakso Arema Cak Tono
Dari namanya saja sudah sangat Malangan sekali. Bakso Arema terletak di Jl. Diran, Sisir, Kota Batu. Dengan tempat minimalis, bakso Cak Tono punya ciri khas gorengan usus dan tambahan kikil yang manja di lidah. Tak kalah enaknya, kuah pedas khas bakso Arema Cak Tono cocok bagi penggemar pedas.
#5 Bakso Damas
Bakso Damas hadir dengan konsep makan ala-ala prasmanan yang berisikan bakso yang beraneka macam. Terdapat bakso urat, bakso telur puyuh, siomay udang, jeroan, aneka gorengan, dan mi kuning sebagai pilihan isian. Tidak lupa, ada irisan kubis guna memperkuat rasa bakso Damas. Untuk merasakan bakso ini, silakan ke Jalan Soekarno-Hatta, Mojolangu, Lowokwaru, Kota Malang.
#6 Bakso Pak Solikhan
Tak banyak yang tau bahwa di daerah Wajak, Malang Kabupaten, terdapat surga bakso tersembunyi. Bakso Pak Solikhan terletak di desa Kidangbang Wajak, dekat dengan RSU Wajak Husada. Ciri khas dari bakso ini adalah isiannya yang menggunakan seratus persen daging sapi tanpa ada campuran daging ayam. Paduan suasana alam pedesaan dan hangatnya kuah bakso, menjadikan bakso ini wajib dikunjungi bagi pendatang.
#7 Bakso Rudal
Bakso Rudal yang sempat viral di TikTok ini terletak di Jalan Tlogomas Indah No. 12, Kota Malang. Bakso Rudal punya ciri khas dengan dibalur cumi-cumi. Ciri khas ini menjadikannya unik dan digemari. Untuk harga satu pentol kecil berkisar Rp5-6 ribu.
Selain bakso Malang yang sudah diuraikan tersebut, sebenarnya masih banyak bakso enak di sini. Ada bakso Virgo yang terletak di Kepanjen, bakso Cak Toha di Klojen, dan masih banyak bakso lainnya. Tidak berlebihan jika Malang mendapat julukan sebagai kota seribu bakso enak.
Sumber Gambar: Pixabay.com
