ADVERTISEMENT
  • Tentang
  • Ketentuan Artikel Terminal
  • F.A.Q.
  • Kirim Tulisan
  • Newsletters
  • Login
Terminal Mojok
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Home
    • Mojok.co
  • NusantaraHOT
  • Gaya Hidup
    • Game
    • Fesyen
    • Otomotif
    • Olahraga
    • Sapa Mantan
    • Gadget
    • Personality
  • Tubir
  • Kampus
    • Ekonomi
    • Loker
    • Pendidikan
  • Hiburan
    • Film
    • Sinetron
    • Acara TV
    • Anime
    • Musik
    • Serial
  • Politik
  • Profesi
  • Home
    • Mojok.co
  • NusantaraHOT
  • Gaya Hidup
    • Game
    • Fesyen
    • Otomotif
    • Olahraga
    • Sapa Mantan
    • Gadget
    • Personality
  • Tubir
  • Kampus
    • Ekonomi
    • Loker
    • Pendidikan
  • Hiburan
    • Film
    • Sinetron
    • Acara TV
    • Anime
    • Musik
    • Serial
  • Politik
  • Profesi
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
Terminal Mojok
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Gaya Hidup
  • Pojok Tubir
  • Kampus
  • Hiburan
  • Tiktok
  • Politik
  • Kesehatan
  • Mau Kirim Tulisan?
  • Kunjungi MOJOK.CO
Home Gaya Hidup Kuliner

6 Kuliner Jogja yang Cocok untuk Lidah Jawa Timur

Fatimatuz Zahra oleh Fatimatuz Zahra
15 Desember 2021
A A
6 Kuliner Jogja yang Cocok untuk Lidah Jawa Timur terminal mojok.co
Share on FacebookShare on Twitter

Salah satu hal yang biasanya jadi masalah untuk perantau adalah cita rasa masakan yang berbeda dengan kebiasaan dan selera masing-masing lidah. Setidaknya, itulah yang saya rasakan sebagai warga Jawa Timur yang merantau ke Jogja. Ciri khas masakan Jawa Timur yang cenderung asin-pedas, cukup sulit ditemukan pada makanan-makanan khas Jogja. Untuk mengantisipasi hal tersebut, saya menandai beberapa tempat makan yang menurut pengalaman saya, cukup cocok di lidah. Berikut beberapa di antaranya.

#1 Ayam Penyet Mas Kobis

Sebenarnya secara umum, semua ayam penyet cukup ramah untuk lidah orang Jawa Timur. Namun, perpaduan ayam goreng dan sambel Mas Kobis yang disiram minyak jelantah itu hampir dapat dipastikan akan memuaskan lidah orang Jawa Timur yang selalu ingin dipuaskan dengan yang pedas dan asin. Pedasnya tinggal request cabai yang banyak, asinnya didapat dari jelantah bekas goreng segala jenis lauk.

#2 Tahu Tek Taman Siswa

Jalan Taman Siswa yang namanya diambil dari sebuah lembaga pendidikan ini, sekarang menjelma menjadi pusat kuliner dan jajanan. Berbagai macam kedai, restoran, kafe, hingga gerobak penjual makanan semakin memadati ruas jalan Taman Siswa.

Di antara banyak jenis jajanan itu, ada sebuah gerobak warna biru yang terletak di sebelah selatan Majelis Luhur Taman Siswa. Sang penjual mengklaim bahwa petis yang ia gunakan dibeli langsung dari produsen di Jawa Timur. Katanya, tahu tek lain di Jogja banyak yang tidak menggunakan petis asli dari produsen Jawa Timur. Ini yang membuat cita rasanya berubah. Nyatanya, rasa tahu tek gerobak biru ini memang tidak mengecewakan, jadi layak dicoba. Dan mungkin, ia akan cocok dengan lidah kalian yang sudah lelah mencari tahu tek dengan cita rasa otentik.

#3 Warung Santai

Warga UGM khususnya kawula Pertanian dan penghuni Gang Gayam, Klebengan, Sendowo, dan sekitarnya pasti sudah tidak asing dengan warung legendaris ini. Selain harganya yang kelewat murah, makanan di Warung Santai juga enak dan cukup variatif. Uniknya, semua tenaga penggerak di Warung Santai ini orang Jawa Timur. Jadi, sambel-sambelnya pun rasanya Jawa Timur banget yang dominan pedas dan nggak terkontaminasi rasa manis.

#4 Warung Oseng Mercon Bu Narti

Warung Oseng Mercon legendaris ini berlokasi di Jl. KH Ahmad Dahlan. Konon kabarnya, Oseng Mercon Bu Narti ini adalah pioneer oseng mercon di Yogyakarta. Lantaran cita rasa pedasnya yang begitu dominan, Cak Nun kemudian mengusulkan nama “oseng mercon” karena sensasi pedasnya yang membuat lidah kebakaran seperti menelan mercon. Oseng mercon ini mungkin salah satu kudapan khas Jogja yang bisa diterima oleh lidah orang Jawa Timur.

#5 Nasi goreng Madura

Nasi goreng ini adalah salah satu jenis nasi goreng abang-abang yang terbaik di kelasnya. Sayangnya, di Jogja jenis nasi goreng ini cukup sulit dicari. Kebanyakan nasi goreng di Jogja itu gerobaknya jadi satu dengan nasi magelangan dan bakmi Jawa. Ciri khasnya ada ayam rebus digantung terbalik di atas panci penggorengan.

Enaknya nasi goreng Madura karena cita rasanya lebih gurih dan tidak menyisakan aroma amis yang mengganggu. Salah satu nasi goreng Madura yang patut dicoba ada di sebelah selatan Pondok Pesantren Wahid Hasyim, namanya nasi goreng Cak Rohman. Selain menawarkan cita rasa yang mantap, nasi goreng Madura Cak Rohman juga tergolong ramah di kantong buruh dengan porsi yang besar.

#6 Sate Madura depan RS Panti Rapih

Walaupun sate Madura di sini harganya agak mahal kalau dibandingkan dengan sate Madura yang pakai gerobak, tapi soal rasa, dia juara. Penilaian saya terhadap sate itu biasanya berdasarkan pada dua hal, pertama rasa sambelnya, kedua tingkat kematangan. Sate Madura depan Panti Rapih ini memenuhi keduanya.

Sumber Gambar: Unsplash

Terminal Mojok merupakan platform User Generated Content (UGC) untuk mewadahi jamaah mojokiyah menulis tentang apa pun. Submit esaimu secara mandiri lewat cara ini ya.

Terakhir diperbarui pada 13 Desember 2021 oleh

Tags: jawa timurJogjaKuliner
Fatimatuz Zahra

Fatimatuz Zahra

Sedang belajar tentang manusia dan cara menjadi manusia.

ArtikelTerkait

Susahnya Bersepeda di Jogja, Kota Pendidikan yang Harusnya Ramah Sepeda

Susahnya Bersepeda di Jogja, Kota Pendidikan yang Harusnya Ramah Sepeda

27 September 2023
Kuliner Jogja Olahan Tahu Senikmat Ayam Goreng Olive Chicken (Unsplash)

5 Kuliner Tahu di Jogja yang Segera Menyusul Olive Chicken Menjadi Makanan Khas Jogja

26 September 2023
Es Teh Desa: Es Teh Purwokerto yang Mampu Mengalahkan Mixue (Unsplash)

Es Teh Desa: Minuman Teh Asal Purwokerto yang Mampu Mengalahkan Mixue dan Menghijaukan Banyumas Hingga Jawa Timur

24 September 2023
Kediri yang Ternyata Mahal di Mata Orang Mojokerto (Unsplash)

Kediri di Mata Arek Mojokerto: Biaya Hidup Murah, tapi Guyonan Sarkasnya Mahal

22 September 2023
Rekomendasi Kuliner di Pasar Lempuyangan Jogja yang Sayang untuk Dilewatkan

Rekomendasi Kuliner di Pasar Lempuyangan Jogja yang Sayang untuk Dilewatkan

19 September 2023
Jember dan Banyuwangi Patah Hati 21 Tahun karena Pemerintah (Unsplash)

Jalur Selatan Jember: Mega Proyek JLS Mangkrak 21 Tahun yang Memupus Impian Indah Bersama Banyuwangi

18 September 2023
Muat Lebih Banyak
Pos Selanjutnya
Statistik Gempa Bumi di Indonesia yang Jarang Orang Ketahui terminal mojok

Statistik Gempa Bumi di Indonesia yang Jarang Orang Ketahui

Mengadu Nasib Antara Harga Aqua Botol dan Air Galon Isi Ulang Adalah Hal Konyol terminal mojok

Adu Nasib Harga Aqua Botol dan Galon Isi Ulang Adalah Hal Konyol

bagi-bagi tanah

Bagi-bagi Tanah atau Reformasi Agraria?

Tinggalkan Komentar


Terpopuler Sepekan

Intermittent Fasting, Diet Paling Gampang yang Nggak Bikin Diri Tersiksa

Intermittent Fasting, Diet Paling Gampang yang Nggak Bikin Diri Tersiksa

oleh Adhitya Candra Kirana
28 September 2023

Surat Terbuka untuk Orang yang Nggak Suka Matcha: Enak Begini kok Nggak Suka?

Surat Terbuka untuk Orang yang Nggak Suka Matcha: Enak Begini kok Nggak Suka?

oleh Agnes Julia Kosim
29 September 2023

4 Fried Chicken Lokal yang Rasanya Nggak Kalah sama KFC Dan McD

4 Fried Chicken Lokal yang Rasanya Nggak Kalah sama KFC Dan McD

oleh Cindy Mulyawati
28 September 2023

4 Dosa Pengendara Motor yang Hobi Ngobrol saat Berkendara, kalau Kalian Ketemu, Tabok!

4 Dosa Pengendara Motor yang Hobi Ngobrol saat Berkendara, kalau Kalian Ketemu, Tabok!

oleh Achmad Fauzan Syaikhoni
25 September 2023

Rekomendasi Warung Nasi Legendaris di Bali yang Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup

Rekomendasi Warung Nasi Legendaris di Bali yang Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup

oleh Ni Putu Roshinta Dewi
28 September 2023

Youtube Terbaru

https://www.youtube.com/watch?v=bTIqGdlcSsg

DARI MOJOK

  • Ajaran Sunan Bonang: Jalan Kembali Kepada Allah adalah Cinta
  • 3 Fungsi Pokok Pancasila untuk Kehidupan Bangsa
  • Pernah Wakili Partai Komunis di Parlemen, Mengapa Affandi Selamat dari Peristiwa 1965? 
  • Melacak Jejak Freemasonry di Jogja, Markas Besarnya di Gedung DPRD DIY
  • Universitas Padjadjaran Punya Cabang di Kabupatennya Susi Pudjiastuti, Pangandaran
  • Cerita Saksi Hidup tentang Kematian Misterius Satu Keluarga di Rembang
ADVERTISEMENT
  • Tentang
  • Ketentuan Artikel Terminal
  • F.A.Q.
  • Kirim Tulisan
  • Newsletters
DMCA.com Protection Status

© 2023 Mojok.co - All Rights Reserved .

Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Login
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Gaya Hidup
    • Sapa Mantan
    • Fesyen
    • Gadget
    • Game
    • Hewani
    • Kecantikan
    • Nabati
    • Olahraga
    • Otomotif
    • Personality
  • Pojok Tubir
  • Kampus
    • Ekonomi
    • Loker
    • Pendidikan
  • Hiburan
    • Acara TV
    • Anime
    • Film
    • Musik
    • Serial
    • Sinetron
  • Tiktok
  • Politik
  • Kesehatan
  • Mau Kirim Tulisan?
  • Kunjungi MOJOK.CO

© 2023 Mojok.co - All Rights Reserved .

Halo, Gaes!

atau

Masuk ke akunmu di bawah ini

Lupa Password?

Lupa Password

Silakan masukkan nama pengguna atau alamat email Anda untuk mengatur ulang kata sandi Anda.

Masuk!