Tag: Kuliner

Artikel

3 Inovasi Bisnis Kuliner yang Dilakukan Pedagang agar Bisa Bertahan selama Pandemi

Avatar

Sejak PSBB diberlakukan di Bekasi, usaha kuliner dilarang melayani makan di tempat. Pelaku bisnis kuliner jadi harus putar otak biar tetap bisa beroperasi.

Artikel

Pemburu Mie Ayam Sejati Tidak Akan Pilih-pilih Soal Mie Ayam

Oktavolama Akbar Budi Santosa

Katanya pemburu mie ayam, tapi kok milih-milih? Hadeeeh~

Featured

Bagi Saya, Makan Rujak Cingur Pakai Nasi Itu Sungguh Aneh!

Avatar

Mengapa rujak cingur kalau dimakan pakai nasi itu aneh? Ya karena apa-apa yang terkandung dalam sepiring rujak ini sudah mutlak.

Artikel

Rujak Tal-Ontal: Kuliner dari Madura tapi Nggak Semua Orang Madura Tahu

Alhaditsatur Rofiqoh

Rujak tal-ontal ini asalnya dari Bangkalan, lebih tepatnya dari daerah Kecamatan Sepuluh. Ia berbeda dengan rujak petis atau manis yang kita kenal.

Artikel

Bukan Kambing Guling, Makanan Khas Pesta Pernikahan di Lombok Justru Berbahan Batang Pisang

Atanasius Rony Fernandez

Dalam pesta pernikahan atau hajatan lainnya di suku Sasak, menu makanan yang jadi ciri khas adalah ares, sayur yang berbahan bagian terdalam dari batang pisang.

Artikel

Saat Tempe Mendoan Jadi Perdebatan Baru di Dunia Kuliner Netizen Indonesia

Avatar

Ada yang bilang tempe mendoan bakalan lebih nikmat bila dimakan dengan sambal kecap. Tapi grup sebelah bilang bahwa pasangan yang pas dengan cabai rawit saja.

Featured

Memandang Keanekaragaman Indonesia dari Semangkuk Soto

Avatar

Jujur saja saya begitu kagum dengan kemahiran para nenek moyang yang menemukan formula dalam membuat soto ini. Meski kelihatannya sederhana, tapi dalam semangkuk soto ini tentu ada banyak sekali cerita.

Artikel

Perkenalkan “Mandai” si Kulit Cempedak Favoritnya Orang Banjar

Avatar

Mandai  merupakan makanan favorit orang Banjar. Di musim cempedak, rumah makan kerap menyajikan aneka olahan mandai yang mengguggah selera.

Featured

Gaya Orang Pekalongan Menyantap Nasi Megono yang Tak Kalah Ribet dari Soto dan Sushi

Muhammad Arsyad

Tidak hanya harus tersedia gorengan, sebagian orang Pekalongan akan lebih suka makan nasi megono yang ada sambal kecapnya.

Artikel

Rekomendasi Warung Mie Ayam Mantap dan Murah Meriah di Medan

Avatar

Empat warung mie ayam yang saya sebutkan berikut ini, bisa kamu jadikan destinasi kuliner seru bila kamu berkunjung di Medan.