Tag: Kuliner

Artikel

Sebelum Endorse, Sebaiknya Pengusaha Kuliner Beresin Dulu Rasa Makanannya

Atanasius Rony Fernandez

Biasanya usaha kuliner yang baru buka akan memakai jasa endorse banyak selebgram atau influencer biar laku. Tapi kalau rasanya amburadul, ya percuma.

Artikel

Artikel

Melarikan Diri dari Arab yang Gersang dengan Dianxi Xiaoge

Avatar

Dianxi Xiaoge tidak hanya sekedar kanal YouTube kuliner yang klise. Kanal Dianxi memberikan perasaan berada di rumah, yang jarang ditemukan di kanal lain.

Artikel

3 Inovasi Bisnis Kuliner yang Dilakukan Pedagang agar Bisa Bertahan selama Pandemi

Avatar

Sejak PSBB diberlakukan di Bekasi, usaha kuliner dilarang melayani makan di tempat. Pelaku bisnis kuliner jadi harus putar otak biar tetap bisa beroperasi.

Artikel

Pemburu Mie Ayam Sejati Tidak Akan Pilih-pilih Soal Mie Ayam

Oktavolama Akbar Budi Santosa

Katanya pemburu mie ayam, tapi kok milih-milih? Hadeeeh~

Featured

Bagi Saya, Makan Rujak Cingur Pakai Nasi Itu Sungguh Aneh!

Avatar

Mengapa rujak cingur kalau dimakan pakai nasi itu aneh? Ya karena apa-apa yang terkandung dalam sepiring rujak ini sudah mutlak.

Artikel

Rujak Tal-Ontal: Kuliner dari Madura tapi Nggak Semua Orang Madura Tahu

Alhaditsatur Rofiqoh

Rujak tal-ontal ini asalnya dari Bangkalan, lebih tepatnya dari daerah Kecamatan Sepuluh. Ia berbeda dengan rujak petis atau manis yang kita kenal.

Artikel

Bukan Kambing Guling, Makanan Khas Pesta Pernikahan di Lombok Justru Berbahan Batang Pisang

Atanasius Rony Fernandez

Dalam pesta pernikahan atau hajatan lainnya di suku Sasak, menu makanan yang jadi ciri khas adalah ares, sayur yang berbahan bagian terdalam dari batang pisang.

Artikel

Saat Tempe Mendoan Jadi Perdebatan Baru di Dunia Kuliner Netizen Indonesia

Avatar

Ada yang bilang tempe mendoan bakalan lebih nikmat bila dimakan dengan sambal kecap. Tapi grup sebelah bilang bahwa pasangan yang pas dengan cabai rawit saja.

Featured

Memandang Keanekaragaman Indonesia dari Semangkuk Soto

Avatar

Jujur saja saya begitu kagum dengan kemahiran para nenek moyang yang menemukan formula dalam membuat soto ini. Meski kelihatannya sederhana, tapi dalam semangkuk soto ini tentu ada banyak sekali cerita.