Tempe ireng Tegal, kuliner khas korban fitnah busuk, padahal yang hitam kadang justru bikin nagih
Bagi mayoritas masyarakat Indonesia, tempe yang ideal itu putih bersih dengan balutan jamur estetik. Maka, jangan heran kalau orang luar daerah main ke Kabupaten Tegal, khususnya ke daerah pegunungan seperti Kecamatan Bojong dan Bumijawa, lalu mendadak syok saat mampir ke pasar tradisional. Di sana, ada tempe ireng Tegal, yang warnanya hitam legam seperti habis kena […]
5 kuliner Pacitan yang awalnya terasa aneh, tapi lama-lama saya suka
Kuliner Pacitan yang aneh, tapi lama-lama saya suka ada gatot, nasi krawu tiwul, nasi goreng tiwul, soto pacitan, dan soto gobyos.
6 kuliner Semarang yang dulu saya anggap aneh, tapi sekarang malah bikin kangen
Di lidah orang yang baru pertama kali merantau, beberapa kuliner Semarang terdengar aneh, tapi kini malah makanan itu yang bikin kangen.
4 kuliner Jogja yang dulu rasanya membosankan, tapi kini paling saya rindukan di perantauan
Di lidah saya dulu, kuliner Jogja itu biasa aja, rasanya cenderung membosankan malah. Namun, setelah merantau, makanan tersebut jadi spesial.
Selain mie dan bakso, ini 4 menu kuliner lokal yang cocok pakai label Gacoan
Berikut 4 menu kuliner Nusantara yang bakalan pas menyandang predikat Gacoan sejati. Salah satunya jelas seblak!
4 kesalahan pembeli saat menyantap cuanki yang membuat rasanya kurang nikmat
Ada beberapa cara menyantap jajanan cuanki yang sebaiknya diperhatikan agar tidak mengurangi kenikmatan rasanya.
Dosa pengusaha kuliner, pakai foto makanan hasil AI hingga pembeli merasa tertipu
Banyak pengusaha kuliner menggunakan AI untuk foto makanannya. Sah-sah saja sebenarnya, tapi pembeli bisa merasa tertipu karena berbeda.