Mewujudkan “Bantul Kota Mie” sebagai Perlawanan Hegemoni Mie Ayam Wonogiri
Entah disadari atau tidak, tetapi Bantul terancam oleh Mie Ayam Wonogiri yang semakin hari semakin banyak saja. Kalau anda tidak ...
Tag: Kuliner
Jogja, Kuliner, dan Kenangan
Tidak bisa dipungkiri, makanan Jogja memiliki kandungan yang mencerdaskan otak saya. Tidak ada penelitian ilmiah yang saya lakukan untuk memperkuat ...
Sambal Tumpang Koyor Kota Merah
Ada satu elemen penting yang selalu terlupakan ketika membicarakan 'Kota Merah' tersebut: Sambal Tumpang Koyor.
Inovasi Kreatif Kuliner Rakyat yang Perlu Ditiru Para Jomblo
Pergilah ke Solo hari-hari ini, sampeyan akan mendapati bahwa es wedang ronde dan tahu kupat telor dadar mulai menjadi simbol ...
Mudik, Makan, Memori: Euforia Kuliner dan Paradoks-Paradoksnya
Tentang euforia kuliner yang melahirkan kebanalan luar biasa mengenai apa yang enak di suatu tempat.
Napak Tilas Mendoan dan Usaha Merevisi Mental Tempe
Merayakan mendoan dan jadilah bangsa tempe yang berkeadilan.
Makan Teman
Menu apa yang biasa dihidangkan sebagai penutup pada jamuan makan di Indonesia? Tidak lain, tidak bukan adalah T-E-M-A-N!
Sebelas Film Favorit tentang Makanan yang Paling Ciamik
Sepanjang sejarah film, ada banyak sekali film tentang makanan. Berikut 11 film favorit.
Terpopuler Sepekan
