Tahukah kamu kalau ayam goreng Olive Chicken itu sudah menjadi oleh-oleh dan makanan khas Jogja? Bahkan, untuk beberapa penggemar beratnya, produk mereka jauh lebih nikmat dibandingkan yang sudah terkenal dan punya nama besar semacam McD dan KFC.
Makan ayam goreng Olive Chicken dengan nasi hangat saja sudah nikmat. Namun, tahukah kamu kalau ada cara untuk meningkatkan produk terbaik mereka? Sini saya kasih tahu caranya.
#1 Ayam goreng Olive Chicken andalan warga Jogja lebih nikmat kalau geprek
Di Jogja, ayam geprek sudah menjadi makanan khas. Bahkan, ia menjadi penyelamat banyak pekerja dan mahasiswa dengan budget makan tiarap. Ayam geprek Bu Rum adalah pionirnya.
Nah, saat ini, mereka sudah menyediakan menu geprek. Pesan menu ini dan kamu bakal ketagihan dan jadi sering jajan ke gerai mereka.
Menurut saya, ketimbang makan pakai saos, jauh lebih nikmat kalau pakai mode geprek. Rasa sambal bawang yang otentik mampu mengelevasi kenikmatan rasa. Tapi tentu saja, hanya berlaku kepada kamu yang perutnya kuat pedas dan suka sambal bawang.
Tips dari saya, pesan geprek dengan sambal terpisah. Nanti, waiter akan memisahkan sambal ke dalam wadah sendiri. Jadi, kamu bisa mengatur kepedasan sesuai selera. Kalau mencampurnya, bisa terlalu pedas dan kamu bakal sakit perut. Pesan saja terpisah.
#2 Bumbu rendang yang bakal meningkatkan kenikmatan rasa
Tips kedua adalah teknik meningkatkan rasa dari pengalaman saya pribadi. Tips ini memang butuh budget lebih supaya bisa menikmatinya. Caranya begini:
- Beli ayam goreng Olive Chicken. Beli 2 supaya lebih puas. Boleh pakai nasi, boleh polosan saja.
- Setelah beli ayam, pergi ke warung padang favoritmu. Kamu harus pesan secara spesifik seperti ini: Minta nasi campur bumbu rendang saja. Minta bumbunya yang banyak. Bilang kalau kamu siap bayar lebih biar dapat bumbu lebih banyak.
- Minta pisahkan sayur, lauk, dan sambal ijo.
- Sampai di rumah, suwir ayam goreng Olive Chicken yang sudah kamu beli dan masukkan ke dalam bungkusan nasi yang dicampur bumbu rendang. Masukkan utuh juga bisa.
- Diamkan nasi hangat bercampur bumbu rendang dan ayam goreng Olive Chicken selama 15-20 menit. Biarkan bumbu rendang meresap ke dalam nasi dan ayam.
- Ketika makan, jangan campur sayur dan sambal ijo ke dalam nasi. Pisahkan ke piring atau mangkuk berbeda. Biarkan nasi hangat hanya dikawal bumbu rendang dan suwiran ayam goreng Olive Chicken.
Niscaya, kamu akan mendapatkan rasa gurih-asin nasi ayam goreng Olive Chicken dengan rasa nikmat bumbu rendang. Nah, sentuhan terakhir, tambahkan sambal bawang yang kamu pesan secara terpisah sesuai selera. Ini nikmat banget
Intinya adalah. Ayam goreng Olive Chicken itu pada dasarnya sudah nikmat. Gurihnya rasa yang menjadikan mereka menjadi top of mind bagi banyak warga Jogja.
Selamat mencoba, ya. Semoga cocok.
Penulis: Yamadipati Seno
Editor: Yamadipati Seno
BACA JUGA Jogja di Sepotong Sayap Olive Fried Chicken: Ayam Goreng yang Lahir dari Rasa Terima Kasih kepada Rakyat Jogja dan tips menarik lainnya di rubrik POJOKAN.