Secanggih Apa pun Teknologi Pangan, Kita Kembali Makan Mi dan Ayam Goreng - Mojok.co
  • Cara Kirim Artikel
Mojok
  • Esai
  • Liputan
    • Bertamu Seru
    • Geliat Warga
    • Goyang Lidah
    • Jogja Bawah Tanah
    • Ziarah
    • Seni
  • Kilas
    • Ekonomi
    • Hiburan
    • Hukum
    • Kesehatan
    • Luar Negeri
    • Olah Raga
    • Pendidikan
    • Politik
  • Konter
  • Otomojok
  • Malam Jumat
  • Uneg-uneg
  • Movi
  • Terminal
  • Kanal PemiluBARU
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Esai
  • Liputan
    • Bertamu Seru
    • Geliat Warga
    • Goyang Lidah
    • Jogja Bawah Tanah
    • Ziarah
    • Seni
  • Kilas
    • Ekonomi
    • Hiburan
    • Hukum
    • Kesehatan
    • Luar Negeri
    • Olah Raga
    • Pendidikan
    • Politik
  • Konter
  • Otomojok
  • Malam Jumat
  • Uneg-uneg
  • Movi
  • Terminal
  • Kanal PemiluBARU
Logo Mojok
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Esai
  • Liputan
  • Kilas
  • Konter
  • Otomojok
  • Malam Jumat
  • Uneg-uneg
  • Movi
  • Terminal
  • Kanal Pemilu
Beranda Pojokan

Secanggih Apa pun Teknologi Pangan, Kita Kembali Makan Mi dan Ayam Goreng

Ajeng Rizka oleh Ajeng Rizka
17 Juni 2020
0
A A
makan mi dan ayam comfort food makanan itu-itu aja kuliner nusantara masakan rumahan makanan ibu mojok.co

makan mi dan ayam comfort food makanan itu-itu aja kuliner nusantara masakan rumahan makanan ibu mojok.co

Bagikan ke FacebookBagikan ke TwitterBagikan ke WhatsApp

MOJOK.CO – Nggak cuma gawai, makanan sekarang udah canggih-canggih dan variatif. Tapi pada akhirnya kita cuma makan mi dan ayam goreng, itu-itu lagi.

Sekitar satu atau dua tahun yang lalu saya dapat rekapan pesanan dari Gojek perihal makanan apa saja yang saya pesan via GoFood. Saya ingat betul aplikasinya bilang kalau saya penggemar nasi dan ayam, artinya selama setahun saya kebanyakan pesan nasi dan ayam. Entah ayam geprek, ayam krispi, atau ayam goyeng anak alay. Pokoknya ada unsur nasi dan ayam-ayamnya.

Waktu tanya kawan saya yang lain, ternyata hasilnya beda. Dia justru paling sering pesan mi, entah mi ayam, bakmi, sampai ramen. Saya pikir hasil dari kawan saya yang lainnya lagi akan variatif. Tentu nggak semua orang bakal makan mi dan ayam goreng doang, pastilah ada yang suka pesan ikan, cumi, atau gado-gado. Ternyata perkiraan saya salah, Bung Broto.

Kebanyakan kawan-kawan saya emang makan itu-itu aja. Kalau nggak makan mi, mereka makan ayam. Sesekali pesan kopi, soto, bakso, atau bubur ayam, tapi nggak sesering itu.

Kadang nggak habis pikir aja, kita hidup di tahun 2020 di mana sebuah alat sudah bisa menghasilkan popcorn saat kita memasukkan biji jagung kemasan. Ada juga berbagai jenis variasi daging mulai sapi, kambing, bahkan sampai hewan-hewan laut yang rupa-rupa warnanya. Tapi lagi-lagi kita betahnya sama daging ayam

Olahan tepung juga macam-macam banget. Mulai roti, macaroni, penne, panekuk, martabak, dan berbagai alternatif enak lain. Tapi lagi-lagi kita kembali makan mi.

Baca Juga:

rocket chicken mojok.co

Rocket Chicken Punya 1200-an Cabang, Owner Bagikan Rahasia Suksesnya

19 Desember 2022
Fried Chicken Cak Yunus, Kaki Lima tapi Istimewa

5 Fakta Cak Yunus, Fried Chicken Jawa dari Jogja

1 Oktober 2022

Sesekali mungkin kita makan es krim dan mengagumi betapa enaknya pizza. Tapi untuk urusan kenyang dan pas lagi males mikir, makan mi dan ayam adalah solusi. Jarang banget ada orang yang sepenuhnya beralih ke salad, oats, hingga quinoa kalau nggak ngebet banget mau diet. Sobat vegan juga agak pikir-pikir kalau mau ninggalin nasi.

Kondisi semacam ini dipicu oleh latar belakang psikologis yang kompleks. Walau kelihatannya cuma perkara pilih menu makanan, tapi pengalaman empiris seseorang dan budaya makan ternyata berpengaruh. Makanan itu-itu aja yang selalu jadi pilihan disebut dengan comfort food. Dalam kasus saya, kawan-kawan, dan kebanyakan circle orang di sekitar kami, cormfort food adalah dengan makan mi dan ayam goreng.

Comfort food juga dipengaruhi oleh budaya makan. Artinya, orang Mesir belum tentu punya kebiasaan makan mi dan ayam goreng kayak kita. Mungkin mereka bakal keseringan order Barbousa dan Falafel kalau ada di GoFood.

Seseorang yang dari kecil terbiasa makan mi dan ayam, bakal merasa bahwa standar kenyang mereka ya dengan kedua makanan itu. Sebagai negara yang menganggap daging sapi itu agak mahal, jelas daging ayam adalah pilihan alternatif untuk memenuhi protein. Mengingat nggak semua orang juga punya akses buat beli ikan segar dan mengolahnya dengan benar. Aneh betul, padahal Indonesia negara yang dikelilingi oleh laut, tapi orang-orangnya makan ayam. Hmmm~

Selamanya comfort food bakal jadi comfort food meski teknologi pangan sudah canggih luar biasa. Mau ada variasi puding oreo red velvet ndakik-ndakik sampai siomay dumpling gyoza kuah kari, kimchi sundubujigae, dan kreasi lainnya dari berbagai belahan dunia, makan mi dan ayam goreng adalah jati diri kita sebenarnya. Nggak lupa makan nasi juga, ding.

Pada dasarnya kita bisa bertahan hidup tanpa jajan-jajan cilok, cireng, cakwe, dkk kalau nyatanya makanan itu cuma berfungsi sebagai cemilan yang menghibur. Ibaratnya, lidah kita bisa aja berekreasi dengan berbagai bentuk hingga ke makanan khas Azerbaijan. Tapi makan mi dan ayam goreng adalah tempat lidah kita kembali pulang. Maka mengawinkan keduanya jadi mi ayam adalah ide brilian.

fess mie ayam never fails me ? pic.twitter.com/AFZBazt6Wh

— FESS (@FOODFESS2) June 8, 2020

Duh, jadi laper ya, Bang.

BACA JUGA Harimau Mati Meninggalkan Belang, Pak Tupon dan Bu Tumini Meninggalkan Mi Ayam atau artikel lainnyadi POJOKAN.

Terakhir diperbarui pada 17 Juni 2020 oleh

Tags: ayam gorengkuliner indonesiaMi Ayam
Ajeng Rizka

Ajeng Rizka

Penulis, penonton, dan buruh media.

Artikel Terkait

rocket chicken mojok.co
Kilas

Rocket Chicken Punya 1200-an Cabang, Owner Bagikan Rahasia Suksesnya

19 Desember 2022
Fried Chicken Cak Yunus, Kaki Lima tapi Istimewa
Kilas

5 Fakta Cak Yunus, Fried Chicken Jawa dari Jogja

1 Oktober 2022
Menelusuri Peta Mie ayam Jogja! Enak Semua!
Movi

Menelusuri Peta Mie ayam Jogja! Enak Semua!

6 Agustus 2022
Daftar menu di Olive Fried Chicken
Kilas

7 Fakta Olive Fried Chicken, Oleh-oleh Khas Jogja yang Rasanya Nggak Kalah dari KFC

13 Juli 2022
Muat Lebih Banyak
Pos Selanjutnya
deddy corbuzier

Apa Pun Kasusnya, Klarifikasinya di Podcast-nya Deddy Corbuzier

Tinggalkan Komentar


Terpopuler Sepekan

po bus mojok.co

5 PO Bus AKAP Terbaik Versi Kementerian Perhubungan 

6 Februari 2023
Surat Cinta untuk Warga Solo: Jangan Ulangi Problem Pariwisata Jogja MOJOK.CO

Surat Cinta untuk Warga Solo: Jangan Ulangi Problem Pariwisata Jogja

4 Februari 2023
makan mi dan ayam comfort food makanan itu-itu aja kuliner nusantara masakan rumahan makanan ibu mojok.co

Secanggih Apa pun Teknologi Pangan, Kita Kembali Makan Mi dan Ayam Goreng

17 Juni 2020
Blak-blakan Reno Candra Sangaji, Lurah 1.000 Baliho yang Sempat Bikin Geger Jogja. MOJOK.CO

Blak-blakan Reno Candra Sangaji, Lurah 1.000 Baliho yang Sempat Bikin Geger Jogja

4 Februari 2023
Malang Kucecwara Kehormatan Arema FC dan Aremania yang Kini Sirna MOJOK.CO

Malang Kucecwara: Kehormatan Arema FC dan Aremania yang Kini Sirna

8 Februari 2023
Analisis Buruknya Crowd Management Konser Dewa 19 di JIS MOJOK.CO

Analisis Buruknya Crowd Management Konser Dewa 19 di JIS

6 Februari 2023
Erick Thohir Diasuh Glory Hunter Pange dan Tsamara Amany MOJOK.CO

Mempertanyakan Mesin B.E.D.A Erick Thohir Asuhan Pange dan Tsamara Amany yang Nggak Ada Bedanya

3 Februari 2023

Terbaru

Aksi klitih terjadi di titik nol kilometer. MOJOK.CO

Aksi Klitih Kembali Terjadi di Jogja, Pelaku Nekat Bacok Korban di Titik Nol Km

8 Februari 2023
khofifah cawapres

Mendulang Suara Lewat Khofifah

8 Februari 2023
pedagang di harlah 1 abad nu mojok.co

Para Pedagang yang Berburu ‘Berkah’ di Resepsi Puncak Harlah 1 Abad NU

8 Februari 2023
Penemuan kerangka manusia, Rabu (8:2:2023) yang diidentifikasi sebagai Kasijo dievakulasi oleh tim forensik kepolisian. MOJOK.CO

Penemuan Kerangka Manusia di Godean, Berawal dari Mimpi Sarjiman

8 Februari 2023
tim sukses kampanye pemilu

Orang-orang Ini Nggak Boleh Ikut Kampanye Pemilu, Kalau Ngeyel Bisa Kena Sanksi

8 Februari 2023
Spiderman dan Cerita-cerita Menyentuh di Resepsi Puncak Harlah Satu Abad NU MOJOK.CO

Spider-Man yang Jalan Kaki 50 Km dan Cerita-cerita Menyentuh di Resepsi Satu Abad NU 

8 Februari 2023
partai hijau indonesia

Mengenal Partai Hijau Indonesia: Suarakan Isu Lingkungan, Anti Mengultuskan Pemimpin

8 Februari 2023

Newsletter Mojok

* indicates required

  • Tentang
  • Kru Mojok
  • Disclaimer
  • Kontak
  • Pedoman Media Siber
  • Kebijakan Privasi
DMCA.com Protection Status

© 2023 MOJOK.CO - All Rights Reserved.

Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Kanal Pemilu 2024
  • Esai
  • Susul
    • Bertamu Seru
    • Geliat Warga
    • Goyang Lidah
    • Jogja Bawah Tanah
    • Pameran
    • Panggung
    • Ziarah
  • Kilas
    • Ekonomi
    • Hiburan
    • Hukum
    • Kesehatan
    • Luar Negeri
    • Olah Raga
    • Pendidikan
    • Podium
  • Konter
  • Otomojok
  • Malam Jumat
  • Uneg-Uneg
  • Movi
  • Kunjungi Terminal
  • Mau Kirim Artikel?

© 2023 MOJOK.CO - All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In