Berbohong ke istri lalu sukses punya 200 kolam
Setiap kali belut-belutnya mati, Kang Wardi mengamati dan menganalisis sebabnya. Ia kemudian memutuskan membeli belut lagi. Kali ini ia membeli bibit belut dari Kalimantan. Untuk mengambil hati istrinya, akhirnya Kang Wardi berbohong.
“Saya bilang, kalau benih belut itu titipan teman untuk dipelihara. Kalaupun mati nggak papa,” kata Kang Wardi tertawa.
Ternyata uji cobanya yang ketiga untuk budidaya belut sukses. Belut-belut itu bisa hidup. Kang Wardi kemudian memanen belut-belutnya empat bulan dari sejak ia tebar. “Saat panen istri saya tanya, loh sudah panen kok temannya nggak datang. Alasan saya, teman saya ingin belutnya dikembangkan lagi, jadi hasil panenannya nggak dibagi,” ujar Kang Wardi tertawa.
Saat memanen belut-belut itu, ternyata ia menemukan ada belut-belut kecil di kolam belutnya. Rupanya belut yang ia tebar kawin, bertelur dan menetas tanpa ia sadari. Belut-belut hasil panenan pertama itu kemudian ia kembangkan lagi hingga sekarang sudah ada 200 kolam.
Ketika mulai memanen belutnya, Kang Wardi sempat khawatir tidak bisa menjual ke pasar. Alasannya belut itu mahal. “Satu kilogram untuk belut konsumsi sekarang harganya Rp80 ribu. Logikanya orang mending beli ayam, atau ikan lain,” kata Kang Wardi.
Temannya menyarankan untuk menjual lewat media sosial. Kang Wardi lantas menawarkan di Facebook, dan ternyata banyak orang yang tertarik untuk membeli. “Jadi kalau dulu bingung mau jual kemana, sekarang malah bingung buat memenuhi pesanan,” kata Kang Wardi.
Ia akhirnya memutuskan untuk fokus dulu pada pengembangan kolamnya. “Target saya punya 2.500 kolam belut,” kata Kang Wardi.
Bagikan ilmu dengan pelatihan gratis agar harga turun
Gara-gara postingannya di Facebook, orang-orang dari berbagai daerah banyak yang datang ke rumahnya. Mereka ingin belajar untuk budidaya belut. Bahkan kemudian ada instansi dari luar kota yang memintanya untuk menjadi narasumber. “Saya bilang nggak bisa presentasi. Power Point saja saya saat itu nggak tahu,” katanya tertawa.
Akhirnya dari pengalaman menjadi narasumber itu, Kang Wardi berpikir untuk membuka pelatihan budidaya belut di rumahnya. Namun, uniknya, Kang Wardi tidak meminta bayaran. Ia justru menggratiskan biaya pelatihan.
“Tujuannya biar semakin banyak orang yang budidaya belut, ketersediaan belut itu masih sedikit di Indonesia. Kalau semakin banyak yang memelihara belut, harga di pasar akan turun. Misalnya jadi 30 ribu per kilogram, nah dari situ kan belut jadi seperti ayam, yang ngonsumsi banyak. Bukan hanya kalangan tertentu saja,” katanya.
Kang Wardi mengaku saat ini belum fokus menjual belut konsumsi, ia masih mengejar untuk pengambangkan kolam dulu. Bahkan sudah ada dua pihak yang mengaku dari China dan Jepang yang memintanya bekerjasama menyediakan belut konsumsi. “Mereka minta 1 ton per bulan. Saya nggak sanggup, makanya dengan adanya pelatihan gratis ini harapannya makin banyak yang beternak belut,” ujarnya.
Tiga hal agar budidaya belut itu sukses
Dalam pelatihan ia akan membeberkan rahasia bagaimana ia sukses mengembangkan kolam belut dari satu tong sekarang menjadi 200 kolam. Menurutnya, jika sudah tahu tekniknya maka beternak belut bisa jadi sesuatu yang gampang dan murah.
Setidaknya menurut Kang Wardi ada tiga hal untuk sukses budidaya belut yaitu dalam pembuatan media kolam, pemilihan bibit, dan pemberian pakan yang pas.
Media tanam yang baik menurut Kang Wardi punya unsur lumpur, jerami, dan cacahan batang pisang, dengan komposisi yang tepat. Selain itu penting untuk terlebih dulu media tersebut difermentasi hingga menghasilkan pakan alami untuk belut.
Selanjutnya adalah memilih benih belut yang bagus. “Analisis saya kenapa waktu ketiga kalinya saya berhasil karena bibitnya pakai belut rawa, yang mungkin belum terkontaminasi zat kimia seperti yang ada di sawah,” katanya. Agar tidak terjadi kanibal, penting untuk mengamati belut di kolam dan menyediakan makanan tambahan.
Banyak yang bilang juga kalau salah satu kendala dari beternak belut adalah waktu panennya yang lama. Namun, Kang Wardi meyakinkan, soal waktu panen sebenarnya sesuai dengan keinginan peternak. Tergantung apakah ingin panen dalam bentuk kecil, sedang atau besar. Untuk dijadikan peyek, belut goreng, atau sambal belut.
“Kalau soal waktu panen itu sebenarnya bisa kapan saja. Mau masih kecil dipanen itu bisa untuk peyek. Hitung-hitungannya itu, saya nebar benih yang besarnya seperti rokok dalam empat bulan beratnya naik empat kali lipat,” kata Kang Wardi.
Oh ya soal apakah istrinya masih marah, tentu saja sekarang tidak lagi. Bahkan sangat mendukung. Di lokasi kolam belutnya yang sekarang, bahkan istrinya membuka warung. Sehingga ketika ada tamu yang berkunjung bisa langsung mencicipi menu serba belut yang istrinya masak.
“Saya baru cerita ke istri saya kalau sebenarnya saya itu bohong saat bilang ada teman yang titip bibit belut. Itu juga saya belum lama ngakunya,” kata Kang Wardi tertawa.
Penulis: Agung Purwandono
Editor: Hammam Izzuddin
BACA JUGA Nikmatnya Sambal Belut Kang Shobirin Bantul, Ada Menu Rahasia untuk Para Lelaki
