MOJOK.CO – Pertamina Patra Niaga meresmikan Rumah Produksi Tempe Koro Tradisional untuk kelompok Berlian Progo, di Dusun Babakan, Desa Poncosari, Kecamatan Srandakan, Bantul, Kamis 28 Desember 2023. Tanaman koro pedang selama ini kalah populer dengan kedelai sebagai bahan pembuat tempe.
Tempe bukan hanya bisa dibuat dari kedelai, tapi juga bisa dari tanaman lain. Salah satunya adalah tanaman koro. Jenis yang banyak digunakan oleh masyarakat di Indonesia sendiri adalah jenis koro pedang. Salah satu kelompok tani yang memanfaatkannya yaitu Kelompok Berlian Progo, Bantul.
Koro pedang merupakan jenis kacang koro yang masyarakat umum paling kenal untuk diolah menjadi tempe. Biji koro pedang mudah dikenali dari selimut kulit biji yang sangat tebal dan kulit biji tersebut menempel kuat yang sangat berbeda dengan kulit ari tipis pada kedelai.
Program CSR tingkatkan produktivitas olahan koro
Pertamina Patra Niaga membangun rumah produksi tempe koro agar petani bisa meningkatkan produktivitasnya dan kualitas produksi olahan koro.
“Program Pengolahan Tempe Koro Tradisional ini sudah mulai sejak tahun 2022 yang saat itu pengembangan programnya masih pada tahap penguatan kelembagaan usaha produksi tempe koro,“ kata Area Manager Communication, Relations, & CSR Regional Jawa Bagian Tengah (JBT) PT Pertamina Patra Niaga, Brasto Galih Nugroho di sela-sela peresmian Rumah Produksi Tempe Koro.
Menurut Brasto, pemangunan rumah produksi ini merupakan program Corporate Social Responsibility (CSR) atau Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL) yang dijalankan oleh Pertamina Patra Niaga melalui Fuel Terminal (FT) Rewulu.
“Kami berharap dengan adanya fasilitas ini, dapat meningkatkan produktivitas dan kualitas produksi olahan koro. Dan memberikan dampak positif yang lebih besar bagi keberlangsungan kelompok Berlian Progo dan pengembangan program ini,” harap Brasto.
Brasto menambahkan, Pertamina Patra Niaga Regional JBT juga mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang terlibat. Di antaranya kelompok binaan Berlian Progo, Bappeda Bantul, Dinas Koperasi Usaha Kecil Menengah Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Bantul, masyarakat sekitar, karena telah mendukung keberlanjutan program Pengolahan Tempe Koro Tradisional.
Pelatihan untuk memasarkan produk lebih luas
Kepala Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Bantul, Agus Sulistyana mengungkapkan harapannya dengan adanya peresmian Rumah Produksi Tempe Koro ini dapat diberikan pelatihan yang maksimal sehingga dapat memasarkan produknya dengan lebih luas lagi.
“Rumah Produksi Tempe Koro kedepannya juga bisa mengurus izin BPOM (Badan Pengurus Obat dan Makanan) sehingga produknya dapat lebih terjamin,” tutur Agus.
Sementara itu, Sub Koordinator Kelompok Substansi Perekonomian Badan Perencanaan Pembangunan Daerah (Bappeda) Kabupaten Bantul, Hera mengatakan, CSR yang diberikan Pertamina Patra Niaga JBT diharapkan bisa membantu Rumah Produksi Tempe Koro secara maksimal.
“Semoga dengan bantuan CSR dan pelatihan yang diberikan oleh tim Pertamina bisa membantu Rumah Produksi Tempe Koro,” ucapnya.
Ketua Forum CSR Kabupaten Bantul, Erwin Yuniati mengatakan, CSR yang diberikan oleh Pertamina Patra Niaga JBT ini bisa membantu mengembangkan produk olahan yang sudah diproduksi oleh Rumah Produksi Tempe Koro.
“Produk Tempe Koro bila diberikan pelatihan yang maksimal bisa berkembang lebih jauh lagi. Seperti diberikan pelatihan untuk bungkus makanan yang benar, diajarkan menjual produk secara online, dan lain sebagainya,” tutur Erwin.
Lurah Poncosari, Bapak H. Supriyanto, S.E, S.Pt mengucapkan apresiasi kepada Pertamina Patra Niaga atas inisiasi Program CSR yang dilaksanakan di Desa Poncosari.
“Saya mengucapkan terima kasih, serta mendorong kepada KWT maupun Gapoktan di Kalurahan Poncosari untuk juga terlibat dan mencontoh keberhasilan dari Kelompok Berlian Progo, Kelompok Tani Sido Rukun dan Bank Sampah Besole,” tuturnya.
Fuel Terminal Manager Rewulu, Wahyu Wijaya mengatakan harapan Pertamina Patra Niaga JBT melalui FT Rewulu dapat secara maksimal mengembangkan Program Pengolahan Tempe Koro ini.
“Sudah menjadi tanggung jawab Pertamina untuk memberikan manfaat ke masyarakat sekitar. Termasuk dengan membantu pendampingan Rumah Produksi Tempe Koro melalui program CSR. Kami akan semaksimal mungkin melakukan pendampingan untuk Rumah Produksi Tempe Koro. Harapannya produk yang ada juga dapat tersebar lebih luas dan lebih disukai oleh masyarakat,” katanya.
Program tempe koro dapat pengakuan PROPER Emas
Pada tahun 2023 ini, Program Pengolahan Tempe Koro Tradisional yang dijalankan oleh PT Pertamina Patra Niaga melalui FT Rewulu, telah mendapatkan pengakuan dalam penghargaan PROPER Emas. Program ini diselenggarakan oleh Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK) pada 20 Desember lalu. Untuk FT Rewulu sendiiri sudah mendapatkan PROPER Emas sebanyak 11 kali.
“Selain mendapatkan penghargaan nasional, Program Petra juga telah mendapatkan penghargaan Internasional pada ajang Annual Global CSR & ESG Summit Award di Vietnam pada Agustus lalu,” kata Brasto.
Brasto menjelaskan program Petra yang dijalankan merupakan salah satu wujud dari penerapan komitmen Environment, Social, Governance (ESG) yang dijalankan Pertamina.
“Selain itu program ini juga ikut berkontribusi terhadap Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (TPB) atau Sustainable Development Goals (SDGs). Utamanya pada poin 1 (Tanpa Kemiskinan), poin 2 (Tanpa Kelaparan), poin 3 (Kehidupan Sehat dan Sejahtera), poin 8 (Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi), poin 9 (Industri, Inovasi, dan Infrastruktur), dan poin 13 (Penanganan Perubahan Iklim),” tutupnya.
Penulis: Agung Purwandono
Editor: Hammam Izzuddin
BACA JUGA Cabai Jawa yang Jadi Harta Karun Indonesia
Cek berita dan artikel Mojok lainnya di Google News