Di antara berbagai macam kegiatan yang ada di dunia ini, memilih es krim mungkin adalah kegiatan yang susah. Ini tolong jangan disepelekan, sebab pertimbangan dalam memilih es krim itu tidak hanya soal selera, tapi juga harga dan kualitas. Kadung nemu yang sesuai selera, eh harga dan kualitasnya tidak sesuai. Kadung nemu yang selera dan harganya sesuai, eh ternyata kualitas es krimnya agak kurang. Serba salah, lah, pokoknya.
Selama ini, es krim berada dalam posisi yang membingungkan, apalagi dalam hubungan antara orang tua dan anak. Maksudnya, orang tua kerap melarang kita untuk memakannya dengan berbagai alasan. Entah alasan bahwa es krim bikin batuk, lah; bikin pilek, lah; atau tidak higienis, lah. Dan kita sebagai anak, juga kerap merengek kepada orang tua kita untuk bisa diizinkan memakannya. Nggak heran jika kita dulu ketahuan batuk-batuk atau flu, orang tua kita malah berucap, “Es terooosss!!!”
Namun, apa benar kalau ia itu bikin batuk? Eits, tunggu dulu. Nggak bisa kita pukul rata seperti itu. Nggak semua es krim itu bisa bikin kita batuk-batuk, kok. Bisa saja karena kita ada penyakit bawaan atau alergi. Selain itu, asal bahan baku es krimnya berkualitas, pola konsumsi dan kandungan nutrisinya dijaga, dan memperhatikan aspek higienitas, es krim tidak akan bikin kita batuk-batuk.
“Es krim belum tentu menjadi penyebab utama munculnya batuk atau flu pada seseorang. Bisa saja pemicu utamanya adalah penyakit penyerta seperti riwayat alergi dingin, asma, atau amandel meradang. Perubahan suhu panas ke dingin juga dapat menjadi salah satu pencetus (perubahan suhu ekstrem dapat menjadi iritasi pada saluran napas),” jelas Dokter Spesialis Gizi Klinik, dr. Elfina. Jadinya, menyebutnya sebagai penyebab batuk-batuk, pilek, atau flu bukanlah sikap yang tepat.
Es krim, asal diproduksi dengan bahan-bahan yang berkualitas dan alami, susu yang segar (tanpa perisa atau pewarna buatan), tak akan membuat kita batuk-batuk. Selain itu, es krim yang dibuat oleh orang-orang yang kompeten, serta dipasarkan dan diedarkan dengan mengedepankan higienitas, tak akan menyebabkan kita batuk-batuk. Bahan sampai produksinya saja bagus; masa iya bikin batuk-batuk, sih?
Kita sebagai penikmat es krim juga harus mempertimbangkan apakah kita punya alergi atau tidak. Misalnya, kalau kita punya intoleransi laktosa, ya kita harus pilih es krim dengan kandungan lemak rendah. Jangan sampai kita asal sikat saja semua es krim yang mengakibatkan kesehatan kita menurun. Mempertimbangkan bahan baku es krim juga perlu kita lakukan sebagai penikmat es krim.
Tentu saja ini harus diimbangi dengan pola konsumsi kita yang tidak berlebihan, alias secukupnya saja. Satu mangkuk es krim sehari, atau dua kali dalam seminggu adalah takaran yang cukup. Ingat, jangan berlebihan. Jangan sampai konsumsi es krim ini seperti minum obat, alias sampai tiga kali sehari. Kalau begitu, ya jangan marah kalau dibilang, “Es terooosss!!!” sama orang tua kalian.
Meskipun ia memiliki cukup banyak nutrisi, kontrol akan pola konsumsi kita juga harus diatur. Selain mengonsumsi es krim secukupnya, kita bisa menambah kandungan nutrisi dalam es krim yang kita konsumsi. Salah satunya adalah dengan menambah buah-buahan sebagai topping. Buah-buahan yang memang sudah kaya akan nutrisi, akan memperkaya nutrisi dalam es krim, dan menambah kesegaran dan kekayaan rasa. Es krim kalau semakin segar, semakin enak, bukan?
Three Folks, misalnya, sebuah produk es krim yang bisa dijadikan contoh. Dari segi bahan, Three Folks memakai bahan-bahan yang berkualitas, susu yang segar, dan tentu saja tanpa perisa dan pewarna. Tidak heran jika soal tampilan dan rasa es dari Three Folks sangat difavoritkan oleh pecinta es krim. Apalagi, saat ini Three Folks saat ini bisa dibeli melalui Tokopedia. Pastinya, ia akan lebih mudah kita dapatkan, bukan?
Selain itu, higienitas dalam pengemasan dan pengiriman betul-betul diperhatikan oleh Three Folks. Mereka memang sangat menjaga produk mereka bisa sampai ke pelanggan dengan selamat. Terlebih ketika es krimnya dikirim ke pelanggan yang jauh, maka es krim harus dijaga agar tetap beku, tidak meleleh, dan tentunya tetap higienitas.
Aspek higienitas inilah yang membuat kita pecinta es krim jadi merasa aman. Selain, juga soal es krim tersebut dibuat dari bahan segar dan alami. Kalau sudah begini, kita mungkin bisa pastikan bahwa kita tidak akan batuk-batuk setelah memakannya. Kita juga tidak akan mendengar kata “es terooosss” dari orang tua kita.
Penulis: Iqbal AR
Editor: Audian Laili
BACA JUGA 6 Rekomendasi Es Krim di Bawah Lima Ribuan yang Dijamin Enak