Setiap daerah pasti memiliki makanan khas yang wajib dicicipi saat dikunjungi, termasuk Kota Kudus. Meskipun termasuk kota kecil, Kudus memiliki beraneka macam makanan khas. Mulai dari makanan ringan hingga makanan berat ada di sini. Nah, salah satu kuliner khas sekaligus legendaris Kota Kudus adalah sego jangkrik atau nasi jangkrik.
Nasi jangkrik merupakan kuliner favorit Sunan Kudus. Selain itu, makanan satu ini juga dijadikan sebagai hidangan dalam acara buka luwur makam Sunan Kudus. Bagi kalian yang berminat mencicipinya tenang saja, ada banyak tempat makan yang menjual makanan ini sehingga dapat disantap kapan saja. Penasaran dengan keunikan kuliner Kudus ini? Berikut 5 fakta soal nasi jangkrik yang perlu kalian simak.
Asal-usul nama nasi jangkrik
Jangan beranggapan makanan khas Kudus ini hanya menyajikan nasi dengan lauk berupa olahan jangkrik, ya. Meskipun namanya nasi jangkrik, kuliner ini nggak menggunakan jangkrik sebagai bahan utamanya, kok.
Dilansir dari website Visit Jawa Tengah, nama tersebut berasal dari ungkapan para tokoh masyarakat ketika menyantap menu ini. Saking lezatnya makanan ini ada yang berceletuk, “Jangkrik! Masakan opo iki kok enake pol?!” yang artinya “Jangkrik, masakan apa ini kok enak banget?!”
Nah, dari sanalah makanan ini kemudian disebut nasi jangkrik.
Disajikan dengan alas daun jati
Hidangan nasi jangkrik biasanya terdiri dari nasi yang dilengkapi dengan daging kerbau, tahu, serta guyuran kuah santan. Biasanya kuliner ini akan disajikan dengan menggunakan alas daun jati. Aroma khas dari daun jati dapat menambah cita rasa kuliner ini sehingga terasa lebih sedap ketika disantap.
Sebagai media dakwah Sunan Kudus
Selain cara penyajiannya yang unik, nasi jangkrik juga dijadikan sarana media dakwah Sunan Kudus. bukan tanpa alasan, kemunculan makanan khas Kudus ini pertama kali disajikan saat acara keagamaan yang diselenggarakan oleh Sunan Kudus. Porsinya yang berukuran kecil dibuat dengan tujuan agar semua orang yang datang dapat kebagian tanpa membedakan status masyarakat. Hal inilah yang membuat masyarakat dapat merasakan kesetaraan tanpa melihat pangkat dan jabatan seperti pandangan Tuhan terhadap mereka.
Sarana untuk menghormati umat Hindu
Pada zaman kepemimpinan Sunan Kudus, masyarakat Islam dan Hindu hidup rukun berdampingan di Kudus. Hal ini terjadi karena masyarakat dapat saling menghargai dan menghormati. Kita bisa melihat fenomena saling menghargai dan menghormati ini dalam seporsi nasi jangkrik.
Untuk menghargai umat Hindu, makanan ini nggak menggunakan daging sapi. Sebab, sapi sangat dimuliakan dalam ajaran Hindu. Jadi sebagai pengganti daging sapi, daging kerbau dipilih untuk melengkapi kuliner satu ini.
Nasi jangkrik dapat dikonsumsi secara gratis
Bagi kalian para pencinta gratisan, makanan khas Kudus ini dapat dikonsumsi tanpa mengeluarkan uang sepeser pun. Bukan tanpa alasan, saat acara buka luwur Sunan Kudus, makanan ini dibagikan gratis bagi para pengunjung. Kalian hanya perlu mengantre untuk memperoleh seporsi nasi jangkrik. Jika ramai, orang-orang bisa berdesak-desakkan karena ingin memperoleh berkah dan doa Sunan Kudus melalui kuliner ini.
Jika nggak ingin berdesakan, kalian bisa mengunjungi Warung Makan Nasi Jangkrik Menara yang berlokasi di Jalan Sunan Kudus No. 225, Purwosari, Janggalan, Kec. Kota Kudus, Kabupaten Kudus, Jawa Tengah. Dengan uang Rp17 ribu, kalian sudah bisa merasakan seporsi nasi jangkrik dengan irisan daging berlimpah.
Itulah beberapa fakta mengenai makanan khas Kudus yang jadi media dakwah Sunan Kudus. Selain namanya yang kedengaran unik, makanan khas Kudus ini juga memiliki cita rasa khas yang mampu menggoyang lidah. Jadi, jika kalian berkunjung ke Kota Kudus, pastikan kalian nggak lupa untuk mencicipi kuliner satu ini agar nggak penasaran.
Penulis: Maulin Gissa Rizkiyanti
Editor: Intan Ekapratiwi
BACA JUGA 5 Keistimewaan Jenang Mubarok, Makanan Legendaris Khas Kudus sejak 1910.
Terminal Mojok merupakan platform User Generated Content (UGC) untuk mewadahi jamaah mojokiyah menulis tentang apa pun. Submit esaimu secara mandiri lewat cara ini ya.
