Udah pernah ke Bekasi belum lu? Bekasi panas bat, ya? Nggak heran, sih. Soalnya selain disinari cahaya mentari, Bekasi juga disinari Sinar Garut. Emmm, canda. Buat orang Bekasi, mungkin banyak yang sudah nggak asing sama es satu ini. Tapi, mari saya kenalkan pada kalian sekali lagi. Ladies and gentlemen, please welcome, Es Sinar Garut!
Sinar Garut merupakan merek es yang berasal dari Garut. Meski dari Garut, nama es ini santer sekali di telinga bocah Bekasi. Sebenarnya, nggak cuma di Bekasi, sih. Setahu saya, es ini juga ada di Jakarta, Tangerang, dan ya tentu saja Planet Bekasi~
Ada beragam jenis es yang bisa kamu temui di gerai es Sinar Garut, seperti es kopyor, es campur, es campur kopyor, es alpukat, es teler, es teler moka, es kelapa jeruk, es soda susu, es jeruk, es kelapa bulet, es kelapa susu, dan sebangsa es lainnya. Namun menurut pengamatan saya, yang menjadi primadona adalah es campur dan es telernya.
Menjadi sosok primadona es bukan hal yang mudah. Bisa sampai terpatri pada banyak hati manusia tentu ada alasannya. Apalagi kalau namanya bukan “terkesan”. Ada kesan buruk dan baik. Es Sinar Garut ini terbilang cukup menanamkan kesan baik bagi manusia Planet Bekasi. Makanya namanya abadi hingga kini. Kalau di iklan selimut, Syahrini bilang “Aku cintaaa banget sama Bonita”, orang Bekasi kemunginan besarnya juga bakal bilang hal yang sama, “Aku cintaaa banget sama es Sinar Garut”. Ehehehe.
Kesan baik akan es Sinar Garut ini tak lain karena rasanya yang kalau kata influencer hari gini sih yaaa bilangnya: “Aduh, nggak ngerti lagi, deh. Pusing banget ini asli sumpah enak bangeuddd.”
Es campurnya sendiri berisi bahan-bahan seperti alpukat, kelapa parut, mutiara, cincau, kolang-kaling, sirup pisang ambon, dan nggak lupa es parut yang digosroknya pakai gosrokan es dari kayu. Sementara untuk isian es telernya ada alpukat, kelapa parut, susu, es parut, dan apa??? Nangka dong, Buos! Nangkanya ini nih yang bikin telerrr~
Dengan hadirnya es Sinar Garut yang jauh-jauh dari Garut ke Bekasi, saya ingin berterima kasih kepada sosok di balik lahirnya racikan es mantap ini. Terima kasih Abah Ucu. Seperti kenanganku bersamanya, jasamu akan kukenang selalu~
Mengingat ramainya peminat es satu ini, ada info yang saya ketahui mengenai keasliaan semangkok es Sinar Garut. Ciri besar yang menandakan bahwa gerai es yang kamu kunjungi itu asli atau palsu, adanya semacam penanda atau tulisan yang bisa kamu perhatikan. Tulisannya gini: Paguyuban Sinar Garut Asli. Setelah tulisan tersebut, di bawahnya disusul dengan keterangan lainnya dengan font tulisan yang kecil.
Ya, intinya mah gini. Es Sinar Garut itu kemungkinannya 98% enak. Kalau kamu datang ke salah satu gerainya dan ternyata lah kok esnya nggak sesuai dengan ekspektasi enakmu, patut kamu curigai itu. Jangan-jangan tukang dagangnya bukan dari Garut, tapi dari sebelum Garut: Rancaekek, ekekekek.
Harganya juga nggak mahal, kok. Untuk ukuran mangkok yang bisa dibilang lumayan gede, satu porsi es campur cuma dibanderol 13 ribu perak saja. Buat kamu yang belum cobain, ya cobain lahhh. Mumpung ada. Kalau nggak ada aja, baru dah nyariin kayak orang gila~
Sumber Gambar: YouTube Foody Indonesia
BACA JUGA Krim Kelly, si Jadul yang Sering Difitnah Mengandung Merkuri dan tulisan Nuriel Shiami Indiraphasa lainnya.