Pernah datang ke pesta pernikahan, kan? Menurut kalian, mana menu gubukan di pesta pernikahan yang antreannya paling panjang?
Pernikahan adalah suatu anugerah. Selain untuk mempelai dan keluarganya, juga bagi para tamu undangan. Mengapa demikian? Yap, karena di undangan resepsi pernikahan, sudah pasti tersedia berbagai macam aneka makanan.
Selain makanan berat berupa nasi dan lauknya yang biasanya disajikan dalam bentuk prasmanan, ada pula beberapa menu kudapan yang disajikan dalam bentuk gubukan (food stall wedding) di pesta pernikahan. Menu gubukan dalam pesta pernikahan ini beragam, biasanya ada es krim, bakso, buah, dimsum, macam-macam lah pokoknya.
Nah, berdasarkan antrean tamu undangan yang saya amati selama menghadiri resepsi pernikahan, berikut saya urutkan menu gubukan di pesta pernikahan dengan kasta terendah hingga tertinggi. Artikel ini sengaja saya buat khusus bagi kalian supaya bisa memprioritaskan kudapan mana yang harus diambil terlebih dahulu.
Daftar Isi
- #5 Menu gubukan yang pasti selalu ada di pesta pernikahan tapi nggak perlu antre lama untuk mengambilnya adalah buah-buahan
- #4 Tahu bakso, mie bakso, soto agak ribet untuk disantap di pesta pernikahan makanya antrenya nggak begitu panjang
- #3 Es krim, menu gubukan di pesta pernikahan yang selalu jadi incaran anak-anak
- #2 Sate cukup jadi primadona, tapi antreannya belum bisa mengalahkan menu gubukan pernikahan urutan pertama
- #1 Antrean tamu undangan paling panjang biasanya ada di stan zuppa soup
#5 Menu gubukan yang pasti selalu ada di pesta pernikahan tapi nggak perlu antre lama untuk mengambilnya adalah buah-buahan
Buah-buahan merupakan kudapan yang biasanya selalu ada di resepsi pernikahan. Sesederhana apa pun resepsi pernikahan, kudapan ini tak pernah ketinggalan. Buah-buahan yang disajikan biasaya potongan semangka, melon, pepaya, jeruk, pisang, dll. Biasanya sangat pas dimakan setelah makan makanan utama.
Akan tetapi, menu gubukan satu ini rupanya nggak selalu ramai di pesta pernikahan. Antreannya sedikit atau bahkan nggak butuh antre lama untuk mengambilnya. Entah karena banyak tamu undangan yang kurang minat dengan menu satu ini atau memang ada lagi menu gubukan lain yang lebih menarik. Terlepas dari itu, buah-buahan bisa jadi opsi terakhir untuk kalian ambil.
#4 Tahu bakso, mie bakso, soto agak ribet untuk disantap di pesta pernikahan makanya antrenya nggak begitu panjang
Tahu bakso ini dikenal merupakan makanan khas Bandung, padahal berasal dari Semarang. Tak jarang, tahu bakso muncul dalam menu gubukan di pesta pernikahan. Biasanya tahu bakso muncul bersamaan dengan siomay, kol, dan kentang kukus.
Selain tahu bakso, ada juga mie bakso dan soto yang biasa dihidangkan dalam ukuran mangkuk sedang. Kalau jenis dari mie bakso dan soto ini biasanya menyesuaikan daerah diadakannya resepsi. Misal di Bandung, yang dihidangkan adalah soto Bandung. Karena cara mengambilnya yang cukup ribet dan nggak semua orang suka soto, menu gubukan ini biasanya nggak terlalu antre. Yang ambil menu ini biasanya orang-orang yang sudah tua.
Baca halaman selanjutnya: Es krim, menu gubukan yang jadi incaran anak-anak…
Menu gubukan di pesta pernikahan selanjutnya dilihat dari antrean tamu undangan adalah es krim. Iya, es krim menjadi makanan penutup yang terasa afdal bagi mereka yang sudah menuntaskan makanan utama di acara resepsi pernikahan. Makanya nggak usah heran kalau stan es krim tak jarang membuat tamu undangan mengantre. Meski begitu tetap saja antreannya nggak begitu panjang.
Pada acara resepsi pernikahan yang menengah ke atas, sate menjadi salah satu menu gubukan yang selalu dihadirkan. Sate menjadi primadona di hati para tamu undangan. Biasanya sate yang dihidangkan adalah sate ayam meski ada juga yang menghadirkan sate kambing. Maka tak usah heran kalau menu gubukan satu ini tak pernah sepi dari antrean.
Akan tetapi dalam tulisan ini, sate hanya mampu berada di urutan kedua karena berdasarkan pengamatan saya, panjang antrean di stan sate biasanya nggak melebihi antrean di stan menu gubukan nomor satu. Mungkin beberapa tamu undangan sudah merasa bosan dengan menu sate ya jadi pengin mencicipi menu lain yang lebih unik.
#1 Antrean tamu undangan paling panjang biasanya ada di stan zuppa soup
Inilah pemegang takhta tertinggi menu gubukan di pesta pernikahan, apa lagi kalau bukan zuppa soup. Menu satu ini biasanya disajikan dalam mangkuk berukuran sedang atau cangkir berisi sup kental dicampur daging, bawang bombai, rempah-rempah, dll., lalu ditutup dengan pastri di atasnya. Zuppa soup memiliki cita rasa gurih dan aroma menggoda sehingga kerap menimbulkan antrean yang sangat panjang.
Di setiap resepsi pernikahan di mana terdapat stan zuppa soup, biasanya menu ini selalu habis duluan sebelum resepsi selesai. Makanya menu gubukan pernikahan satu ini wajib diutamakan sebelum kita mengambi menu lainnya.
Sebetulnya soal enak atau tidaknya tergantung dari perspektif masing-masing tamu undangan. Namun, dari pengamatan saya, kasta menu gubukan dalam pesta pernikahan ditentukan dari panjangnya antrean. Kalau kalian nggak mau menyesal kehabisan kudapan yang utama, nggak ada salahnya lho memprioritaskan kudapan dari urutan pertama.
Penulis: Handri Setiadi
Editor: Intan Ekapratiwi
BACA JUGA Membongkar Alasan Zuppa Soup Mendadak Jadi Menu Wajib Pesta Pernikahan.
Terminal Mojok merupakan platform User Generated Content (UGC) untuk mewadahi jamaah mojokiyah menulis tentang apa pun. Submit esaimu secara mandiri lewat cara ini ya.