Ada banyak jenis es yang dijual di sekitar kita. Di antara banyaknya pilihan tersebut, segarnya es kelapa muda selalu berhasil menggoda, apalagi kalau sinar matahari sedang cetar membahana. Maklum, es kelapa muda tak hanya menawarkan rasa manis seperti es pada umumnya. Namun, ada sensasi segar dan adem kala menegaknya. Konon, ini terjadi karena air kelapa mengandung elektrolit, natrium, dan magnesium yang dapat membantu tubuh agar cepat terhidrasi.
Dosa penjual es kelapa muda
Meskipun jadi pilihan yang tepat untuk mengusir panas dan dahaga, sayangnya tak sedikit penjual es kelapa muda yang bikin kecewa. Kekecewaan itu terjadi karena dosa-dosa yang kerap dilakukan oleh penjual es kelapa muda.
Dosa pertama yang sungguh sulit untuk dimaafkan adalah ketika si penjual menggunakan daging kelapa tua. Aduh, Mang, tega bener ngasih kelapa tua. Mengurangi kenikmatan saja! Bagaimanapun salah satu yang membuat es kelapa muda terasa istimewa adalah penggunaan daging kelapanya yang masih muda. Lembutnya itu, lho, mak prosot masuk ke tenggorokan. Lha, kalau daging kelapanya tua? Alot, Bang! Mending ganti nama aja jadi es kelapa tua daripada dosa.
Selain karena kelembutannya, daging kelapa yang masih muda juga kaya akan manfaat. Setiap satu cangkir atau 80 gramnya mengandung kalori, karbohidrat, omega-6, protein, vitamin C, vitamin E, vitamin K, folat, kalsium, magnesium, dan fosfor. Manfaatnya bisa untuk membantu menurunkan kolesterol, membantu proses pencernaan, menjaga sistem kekebalan tubuh, membantu memproduksi sel darah merah, dll. Mantap, kan?
Dosa lain dari penjual es kelapa muda adalah terlalu sedikit memberikan daging kelapa. Duh, jangan pelit-pelit, dong, Bang. Masa namanya es kelapa muda, tapi daging kelapanya seuprit doang? Iya, air kelapa memang enak banget, tapi kami juga butuh daging kelapanya!
Kenali ciri penjual es kelapa muda yang sesungguhnya
Nah, supaya nggak terjebak dalam dosa abang penjual es kelapa muda, ada baiknya kita melakukan amalan-amalan berikut. Pertama, lebih selektif dalam memilih tempat membeli es kelapa muda. Umumnya, bakul es kelapa muda yang beneran kelapa muda dapat dikenali dari ciri-ciri kios atau warungnya.
Cara paling mudah lihat saja di bagian depan kiosnya. Ada banyak tumpukan batok kelapa nggak? Kalau ada banyak tumpukan batok kelapa, selamat, tandanya kamu menemukan kios penjual kelapa muda yang tepat.
Selain itu, perhatikan juga bagaimana keadaan kiosnya. Apakah lebih sepi dari kuburan, atau pembeli datang silih berganti bahkan sampai antre? Jika ada banyak orang yang datang untuk membeli, dapat dipastikan es kelapa yang dijual pasti punya rasa yang di atas rata-rata.
Oh ya, nggak perlu ilfeel dengan keadaan kios yang acap berantakan. Misalnya, ada serabut kelapa di mana-mana, meja yang berantakan… Abaikan! Itu pasti karena si abang sibuk melayani pembeli. Jadi, dia nggak sempat elap-elap meja. Gas aja. Pilihanmu beli es kelapa muda di sana sudah tepat!
Baca halaman selanjutnya
