Saya tidak akan pura-pura jadi food vlogger. Tapi, kali ini, izinkan saya menjadi manusia biasa yang ingin merayakan satu momen kecil: pertemuan saya dengan Mie Sedaap Singapore Spicy Laksa. Karena ternyata, dari semangkuk mie instan, saya belajar banyak hal, tentang rasa, tentang selera, tentang ekspektasi. Bahkan, tentang bagaimana kita memandang kehidupan dan sesama manusia.
Ini bukan cerita dramatis. Nggak ada hujan, nggak ada patah hati. Hanya sore yang biasa, ketika saya membuka laci dan menemukan satu bungkus mi instan. Mi dengan warna ungu dan merah menyala bertuliskan Singapore Spicy Laksa. Saya bukan penggemar laksa, apalagi versi instan. Tapi, hari itu, saya butuh sesuatu yang berbeda. Sesuatu yang bisa memberi kejutan, atau setidaknya memberi rasa lain selain “rasa bosan.”
Dan ternyata, saya menemukan kejutan itu.
Mie Sedaap Singapore Spicy Laksa rasanya creamy, tapi nggak eneg
Saat kuahnya mendidih dan aroma rempah naik ke hidung, saya tahu ini bukan mie instan biasa. Saat diseruput, rasanya creamy, hangat, pedas tapi terukur, dan yang paling penting: nggak eneg. Ini penting. Karena hidup kita hari ini penuh hal-hal yang creamy tapi eneg. Penuh hal-hal yang tampak menggoda, tapi bikin mual lama-lama.
Singapore Spicy Laksa justru berhasil menciptakan rasa creamy yang pas. Seolah-olah ia tahu, “Kamu capek kan? Ini, ada yang bisa menghibur lidahmu.” Dan, bukankah kita semua sedang butuh itu? Sesuatu yang menghibur tanpa bikin overthinking. Sesuatu yang sederhana tapi bisa dipahami dan diterima tanpa perlu merasa tertinggal atau terintimidasi.
Mie instan, identitas, dan soal selera yang sering diremehkan
Di Indonesia, mie instan itu semacam bahasa universal. Dari kos mahasiswa sampai dapur menteri korup, dari tukang ojek sampai pekerja kantoran, hampir semua pernah mencicipi mie intan. Tapi lucunya, mie juga sering jadi simbol keprihatinan. “Duh, akhir bulan makan mie instan lagi.” Atau, “Hidupmu kok mie banget sih?” Seolah-olah, memilih mie instan adalah tanda gagal dalam hidup.
Akan tetapi, Singapore Spicy Laksa bisa mengubah narasi sedih itu. Mi instan satu ini justru bisa jadi bentuk afirmasi diri. Makanan ini justru menunjukkan kita tahu apa yang kita suka dan punya selera nggak kaleng-kaleng. Kita juga tak malu dengan pilihan kita, sekalipun sederhana.
Saya nggak bilang Mie Sedaap Singapore Spicy Laksa lebih unggul dari mi instan lain. Tapi, sulit dimungkiri, mie instan satu ini memang beda. Mungkin karena rasanya yang berani, tapi tetap sopan. Atau karena sensasi rempahnya yang eksotis, tapi tetap membumi. Mungkin juga karena, untuk sekali ini, saya merasa nggak sekadar makan mie instan, tapi merayakan rasa.
Sebungkus Mie Sedaap dan pelajaran tentang keberagaman
Lucunya, rasa laksa ini aslinya bukan berasal dari Indonesia, tapi Singapura. Tapi di tangan pabrikan lokal, ia menjadi semacam jembatan antara budaya. Seolah berkata: “Kita bisa kok, meracik sesuatu dari luar tanpa kehilangan identitas sendiri.” Dan, di situlah letak keindahannya.
Kita sering ribut soal keaslian. Tentang siapa yang lebih Indonesia, siapa yang lebih lokal, siapa yang lebih pantas bicara atas nama budaya. Tapi, dari semangkuk mie laksa, saya belajar bahwa keaslian tak selalu harus murni. Kadang, yang kita butuhkan adalah keberanian untuk mencoba meramu ulang. Mencampur, menggubah, dan menciptakan rasa baru dari warisan lama.
Dan siapa tahu, dari keberagaman rasa itu, kita bisa lebih paham satu sama lain. Lebih menerima. Lebih bersyukur.
Laksa dan rasa syukur yang tak basi
Saya tahu, menulis tentang mie instan di tengah krisis ekonomi, konflik politik, dan debat publik yang makin panas, terdengar konyol. Tapi, justru di tengah kekacauan itulah, saya ingin merayakan sesuatu yang kecil namun penuh makna. Karena kalau kita tak bisa mensyukuri sebungkus mie instan yang rasanya bisa menenangkan hati, bagaimana kita bisa mensyukuri hidup yang jauh lebih kompleks?
Singapore Spicy Laksa bukan cuma mie. Ia adalah pengingat. Di dunia yang makin keras dan cepat ini, kita masih bisa menemukan kehangatan, rasa nyaman, dan sejumput kejutan yang menyenangkanasal kita mau jujur dengan diri sendiri dan memberi ruang pada hal-hal sederhana.
Karena kadang, rasa terbaik datang bukan dari yang paling mahal, paling viral, atau paling sempurna. Tapi, dari yang tahu batas. Tahu cara menyapa lidah. Dan, tahu caranya bilang, “Tenang, semua akan baik-baik saja.”
Kalau kamu belum coba Mie Sedaap Singapore Spicy Laksa, mungkin ini saatnya. Bukan hanya untuk rasa, tapi untuk mengalami sendiri bahwa kadang, yang instan pun bisa menyentuh hati, asal kamu buka bungkusnya tanpa prasangka.
Penulis: Budi
Editor: Kenia Intan
BACA JUGA 3 Dosa Penjual Mendoan yang Bikin Warga Lokal Banyumas Marah.
Terminal Mojok merupakan platform User Generated Content (UGC) untuk mewadahi jamaah mojokiyah menulis tentang apa pun. Submit esaimu secara mandiri lewat cara ini ya.
