Dari sekian banyak warung yang menjual makanan ini, ada beberapa mie ayam Jogja yang disajikan dengan cara unik. Ia disajikan cukup berbeda dibanding biasanya.
Bagi kamu pencinta mie ayam, mendengar nama makanan ini disebut saja pasti langsung membuatmu bersiap mengambil dompet dan kunci kendaraan untuk pergi ke lokasinya. Di Jogja, ada beberapa macam olahan mie ayam unik yang perlu kamu coba. Beberapa di antaranya bahkan sudah akrab bagi wisatawan yang datang ke sini.
Apakah kalian pernah membayangkan betapa uniknya seorang pedagang yang melempar-lemparkan mie ayam di depan para pelanggan? Pernahkah kalian melihat mie ayam yang dihidangkan menggunakan baskom karena saking besarnya porsi mie yang kalian pesan?
Berikut ini adalah beberapa daftar mie ayam Jogja yang cukup unik. Nggak usah lihat isi dompet untuk datang mencobanya. Sebab, mie ayam yang saya sebutkan di sini harganya cukup terjangkau. Langsung saja tancap gas ke lokasinya.
#1 Mie Ayam Lempar
Mie ayam ini terletak di sebelah barat perepatan Jalan Tamansiswa, Jogja. Sesuai dengan namanya, dalam pembuatannya, si penjual yang bernama Cak Uji ini melemparkan mie secara langsung dari dandang. Iya, diterbangkan gitu. Atraksi dalam pembuatan mie ayam ini telah ia lakukan sejak 1991. Dan hal tersebut ia lakukan untuk menarik pelanggan. Walaupun dalam proses pembuatannya terkesan main-main, tapi untuk rasanya nggak main-main. Satu porsi mie ayam Jogja ini dibanderol dengan harga Rp10.000. Warung ini buka dari pukul 18.00 – 01.00.
#2 Mie Ayam Palembang Afui
Di tempat ini, kalian dapat menemukan 4 macam porsi mie ayam. Ada yang namanya porsi biasa, porsi mini jumbo, porsi jumbo, dan porsi monster. Mangkuk porsi monster dalam mie ayam ini nggak pakai mangkuk biasa, tapi pakai baskom saking banyaknya. Meskipun porsi mie ayam Jogja ini nggak karuan banyaknya, harganya sungguh manusiawi untuk mahasiswa. Untuk harga mie ayamnya sendiri, dibanderol dari harga Rp8000 sampai Rp21.000. Mie ayam ini memiliki 4 cabang yang tersebar di seluruh Jogja. Namun, cabang utama mie ayam ini terletak di Jalan Tambak Bayan, Janti, Depok, Sleman.
#3 Mie Ayam Goreng Cak No
Wajarnya, dalam menikmati mie ayam pasti ada kuah dan kaldu yang menggoyang lidah. Namun, untuk mie ayam Jogja yang satu ini, kalian akan merasakan sensasi makan mie ayam tanpa kuah. Iya, bentuknya hampir mirip dengan mie goreng pada umumnya. Hadeh, sekte macam apa lagi ini? Mie ayam kok tanpa kuah? Tapi jauh dari perkara berbagai macam sekte mie ayam, rasa dari makanan ini nggak buruk-buruk banget. Ia justru juara kalau menurut saya. Harga mie ayam ini juga sangat murah. Cukup Rp8000 saja, kalian sudah dapat menikmati mie ayam goreng tersebut. Lokasi mie ayam goreng ini berada di Jalan Ngapak-Kentheng, Sidoagung, Godean, Yogyakarta. Namun, kalau kamu dan pasangan makananmu beda selera, tenang saja. Pasalnya, di sini kalian juga dapat memesan mie ayam dengan kuahnya, kok.
#4 Mie Ayam Batagor Siomay
Sekte unik berikutnya adalah mie ayam dengan topping batagor dan siomay. Meskipun pakai batagor dan siomay, mie ayam Jogja ini nggak pakai bumbu kacang, kok. Dan yang pasti, kuahnya bening selayaknya mie ayam pada umumnya. Kalau kamu berminat, lokasi mie ayam ini berada di Jalan Yaracanda, Blimbingsari, Depok, Sleman.
#5 Mie Ayam 77 Bu Maya
Mie ayam yang pedasnya nauzubillah ini dapat kalian temukan di Jalan Flamboyan dan Jalan Pandeyan, Jogja. Saya pernah makan di tempat ini dan terpaksa misuh dengan cukup keras. Ini karena rasa pedasnya sangat keterlaluan bahkan pada suapan pertama. Ya, gimana nggak pedas? Lha wong dalam pembuatannya, cabenya diulek langsung di mangkuk mie ayam tersebut. Satu porsi mie ayam ini bisa didapatkan dengan membayar Rp10.000 saja.
#6 Mie Ayam “Ijo” Ungaran
Biasanya, warna mie ayam adalah kuning pucat. Akan tetapi, untuk mie ayam yang satu ini berwarna hijau. Lantaran memang dalam pembuatannya dicampur dengan daun bayam. Daun bayam itulah yang menimbulkan warna hijau pada mie tersebut. Untuk harga mie ijo ini dipatok mulai dari Rp9.000 sampai dengan Rp17.000 saja. Sementara itu, untuk lokasinya berada di Jalan Serma Taruna Ramli No. 3, Kotabaru, Jogja.
Itulah beberapa mie ayam Jogja yang cukup unik. Kalau kalian mempunyai mie ayam unik versi kalian sendiri, silakan disebutkan saja di kolom komentar, ya!
Penulis: Grantino Gangga Ananda Lukmana
Editor: Audian Laili
BACA JUGA 5 Rekomendasi Mi Ayam Jogja Selain Pakdhe Wonogiri dan Tumini