Sempatkan untuk mencicipi kuliner malam Jogja karena dijamin bikin ketagihan.
Jogja memang pantas disebut kota istimewa. Apalagi saat malam hari tiba. Begitu matahari terbenam, Kota Gudeg yang kental dengan budaya Jawa ini mendadak berubah fungsi menjadi arena perburuan kuliner. Khususnya, bagi wisatawan luar kota yang memang nggak biasa tidur cepat.
Masalahnya, banyak pelancong yang terjebak pada gimik angkringan mainstream atau tempat kuliner bermodal viral sesaat. Padahal Jogja menyimpan harta karun kuliner malam yang masih perlu dijelajahi. Sederet rekomendasi berikut adalah bukti nyata bahwa malam di Jogja harus ditutup dengan mulut dan perut yang terpuaskan.
#1 Bakmi Jowo Mbah Mo, kuliner malam Jogja khas ndeso yang rasanya juara
Ada satu kuliner malam Jogja yang benar-benar menguji kesabaran, namun hasil akhirnya dijamin sepadan. Apalagi kalau bukan Bakmi Jowo Mbah Mo. Pasalnya, bakmi di sini dimasak satu per satu pakai tungku arang tradisional. Uniknya, ini justru menciptakan kreasi bakmi dengan aroma smoky yang istimewa dan menggugah selera.
Karena nggak bisa dimasak sat-set, sangat disarankan buat datang saat warung ini baru buka. Kalau nekat melipir saat jam makan malam, siap-siap saja dipaksa bersabar menunggu antrean panjang. Menu yang paling diincar di sini adalah bakmi jawa kuah dengan tambahan telur bebek. Nggak cuma makin gurih, kuah kaldunya yang tebal itu juga akan terasa lebih nampol di lidah.
#2 Lesehan SBTB Terang Bulan Malioboro, sensasi makan malam santai di jantung Kota Jogja
Bagi wisatawan yang baru menginjakkan kaki di Jogja dan masih buta arah, Lesehan Terang Bulan Malioboro adalah opsi teraman. Lokasinya berada persis di tengah kota sehingga gampang ditemukan. Selain itu, tempat ini menawarkan pengalaman makan lesehan khas Jogja dengan suasana malam yang penuh kehangatan. Jelas, ini adalah kuliner malam Jogja wajib yang dicari setiap pendatang.
Meskipun harganya sedikit lebih pricey dibanding warung pinggiran lain, variasi menu yang ditawarkan sangat setimpal. Dari sekian banyak pilihan, burung dara goreng seringkali menjadi favorit para wisatawan. Soalnya dagingnya nggak alot, tetap juicy di dalam, tapi garing sempurna di luar.
#3 Kuliner malam Jogja yang bikin wisatawan ingin kembali lagi, Raminten’s Kitchen
Raminten’s Kitchen adalah anomali menarik di dunia kuliner Jogja. Resto ini menjadi alternatif yang jauh lebih sepi dibandingkan pendahulunya, The House of Raminten, yang sudah lebih dulu populer. Walaupun sejujurnya, rasa masakannya sendiri banyak yang biasa saja. Bahkan nggak ada yang spesial.
Namun yang membuat tempat ini wajib dikunjungi wisatawan bukanlah makanannya, melainkan suasananya. Resto ini berkonsep Jawa total. Mulai dari penampilan waiter, cara penyajian, hingga ornamen di setiap sudut ruangan. Tempatnya syahdu, disempurnakan pula oleh alunan musik gamelan. Saat masuk, aroma wangi langsung menyergap, membuat suasana Jogja makin kental sehingga pengalaman kulineran naik ke level yang berbeda.
#4 Angkringan Kopi Jos Lik Man, kopi arang ikonik yang selalu sukses bikin turis melirik
Kalau ada satu spot kuliner malam yang paling sukses bikin turis penasaran di Jogja, jawabannya jelas Angkringan Kopi Jos Lik Man. Angkringan ini terkenal karena racikan jagoannya, Kopi Jos. Ini adalah minuman kopi yang nyeleneh sekaligus ikonik lantaran ada tambahan arang panas membara yang dicemplungkan langsung ke dalam gelasnya.
Selain kopi anti-mainstream itu, wisatawan juga bisa menikmati berbagai jajanan ala jelata. Mulai dari nasi kucing, sate usus, sate telur puyuh, hingga gorengan. Menariknya, pilihan sate-satean tadi bisa diminta untuk dibakar lagi biar hangat saat disantap.
Tempatnya merakyat dan berkesan akrab dengan suasana temaram khas malam di Jogja. Untuk urusan transaksi, angkringan ini pun sudah modern. Pelanggan bisa bayar pakai tunai maupun QRIS. Intinya, Angkringan Kopi Jos Lik Man adalah tempat yang sempurna untuk menikmati kopi nyentrik sambil nyemil ringan dan bercengkrama. Plus, menyelami suasana malam Kota Pelajar yang banyak diromantisasi orang.
Kesimpulannya, kalau mampir ke Jogja, pantang malam hari berakhir begitu saja di kamar hotel. Sebab, saat petang adalah waktu keramat, di mana kelezatan sejati baru mencuat. Percayalah, ada sentuhan magis berbeda bila berburu kuliner malam di Jogja.
Penulis: Paula Gianita Primasari
Editor: Intan Ekapratiwi
BACA JUGA 5 Kuliner Jogja buat yang Nggak Suka Manis, Dijamin Lezatnya sampai Bikin Nangis.
Terminal Mojok merupakan platform User Generated Content (UGC) untuk mewadahi jamaah mojokiyah menulis tentang apa pun. Submit esaimu secara mandiri lewat cara ini ya.