MOJOK.CO – Supaya perjalanan liburan akhir tahun tidak membosankan dan penuh kantuk, camilan sehat akan menjadi teman perjalanan paling ciamik.
Satu hal apa yang paling identik dengan detik-detik menjelang akhir tahun? Betul, deadline! Yeeeaayy. Sungguh menyenangkan dan menggugah hati.
Deadline adalah hadiah paling indah menjelang akhir tahun. Deadline, tutup buku, laporan akhir tahun, ujian semester, dan lain sebagainya. Sungguh menyenangkan!
Itu kalau kamu masuk golongan masokis paruh waktu. Masokis malu-malu, masokis abangan, yang tahap “menyiksa diri” baru sampai pada tahap mencintai deadline dan laporan akhir tahun. Yang namanya liburan justru bikin gelisah, badan jadi pegal-pegal karena do nothing, secara kamu juga masuk dalam golongan “no life”.
Nah, kalau kamu masuk dalam golongan “manusia pada umumnya”, menjelang akhir tahun adalah masa-masa di mana waktu berjalan begitu lambat. Hari-hari kerja sudah tidak bergairah. Bayangan kamu sudah kepada birunya laut, hijaunya pegunungan, dan nikmatnya menghamburkan uang. Kecuali bagi kamu yang mengharamkan perayaan akhir tahun. Ya gak papa lah, ya. Bebas kok. Referensi masing-masing.
Bagi “manusia pada umumnya”, libur panjang menjelang akhir tahun akan diwarnai dengan berbagai persiapan. Seperti misalnya menata baju dan celana yang akan dibawa piknik atau mudik ke kampung halaman. Tidak lupa juga, menyiapkan berbagai teman perjalanan yang paling setia sepanjang masa: camilan.
Bagi kamu yang menempuh jalan darat, ya kereta, bus, mobil, atau motor, keberadaan camilan posisinya sangat krusial. Selain menunda lapar selama perjalanan panjang, camilan juga bisa dimanfaatkan untuk mengusir kantuk. Sayangnya, banyak camilan di luar sana yang jauh dari kata sehat; perpaduan micin dan bahan pengawet, pewarna yang berbahaya, hingga kandungan gula yang tinggi.
Mojok Institute memahami kegelisahan ini. Maklum, selain soal camilan sehat, tidak ada masalah lain yang urgen perlu dibahasa. Ke sampingkan dahulu soal cebong dan kampret. Generasi muda Indonesia terancam tidak sehat jika setiap kali liburan malah menjauhkan diri dari Tuhan. Ahh, maksud saya: camilan sehat.
Tanpa fa fe fo, inilah 5 variasi camilan sehat sebagai teman perjalanan liburan akhir tahun:
1. Buah potong, hingga salad buah.
Menjelang libur, tentunya kita sudah malas untuk klutekan ribet di dapur untuk menyiapkan segala sesuatu. Maka, untuk camilan sehat, pilih yang simpel dan bisa cepat dibikin. Misalnya menyiapkan potongan buah. Mulai dari apel, melon, mangga, semangka, dan lain sebagainya.
Jika ingin variasi yang lebih endes dan ciamik, tambahkan dressing minyak zaitun, mayonnaise, atau yogurt (pilih yang plain). Tak perlu sampai bikin es buah, apalagi sup buah. Nanti malah ribet di jalan. Jika kamu bepergian naik mobil, bawa coolbox supaya salad buah tetap segar.
2. Roti gandum pilihan camilan sehat yang bisa bikin kenyang.
Kamu bisa membeli roti gandum di minimarket. Tak perlu yang mahal-mahal supaya hemat. Budget-mu bisa dialihkan untuk jalan-jalan. Biar camilan sehat dengan roti gandum lebih bervariasi, tambahkan daging asap, sayuran, atau keju.
3. Kacang-kacangan.
Ngemil identik dengan aktivitas mulut yang nggak berhenti “menggiling”. Ketimbang nyemil ciki-cikian yang penuh micin, bahan pengawet, dan pewarna, ganti dengan menu camilan sehat kacang-kacangan.
Pilihannya cukup beragam. Mulai dari kacang mete, kacang almond, atau kacang tanah yang sudah disangrai. Satu kacang alternatif yang bisa kamu bawa adalah kacang edamame. Selain sangat mudah disiapkan, kacang edamame juga mengandung banyak kelebihan. Mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah hipertensi, hingga mengurangi risiko kanker.
4. Camilan sehat simpel: protein bar.
Protein bar sudah bisa kamu beli di minimarket terdekat. Biasanya, produk-produk protein bar tidak mengandung kolesterol, kalorinya rendah, dan kandungan gulanya pun rendah.
Salah satu produk protein bar menawarkan kandungan yang sungguh baik untuk kesehatan. Misalnya mengandung amino tinggi, tinggi serat, dan rendah lemak. Bikin metabolisme tubuh menjadi tinggi dan pencernaan jadi lebih “bersahabat”.
5. Ubi jalar, camilan sehat, murah meriah.
Kalau kamu lebih menyukai makanan tradisional, no worries. Untuk perjalanan panjang liburan akhir tahun, ubi jalar bisa menjadi camilan sehat yang sekarang sudah out of the box, camilan yang sedikit nakal namun banyak akal. Sangat Mojok.
Jangan salah, meski terdengar sangat “ndeso”, ubi jalar punya banyak kelebihan yang tidak pernah kamu bayangkan. Misalnya membantu meningkatkan kekebalan tubuh, mengatasi peradangan, dan sebagai sumber karbohidrat diabetesi pengganti nasi asal konsumsinya dikontrol.
Jika kamu memilih ubi jalar sebagai camilan sehat sepanjang perjalanan liburan akhir tahun, sediakan air putih karena potensi seret akan terjadi. Dan, ini yang paling penting, jangan sampai kamu kentut kalau menggunakan bus, mobil, atau kereta sebagai kendaraan. Bau kentut karena ubi itu berpotensi memicu kecurigaan antarsesama. Saling lirik dan tuduh bisa terjadi. Sebisa mungkin, kentutlah pada tempatnya.