Pendekar Kopi Memang Menyebalkan, tapi Coba Kita Lihat Sisi Baiknya
Pendekar kopi jadi fenomena yang menyebalkan bagi barista. Walau begitu, pendekar kopi tetap punya segelintir sisi baik.
Pendekar kopi jadi fenomena yang menyebalkan bagi barista. Walau begitu, pendekar kopi tetap punya segelintir sisi baik.
Ajari dong puhhhhhh.
Apakah coffee shop lokal seperti Fore bisa menyaingi Starbucks? Sangat bisa dan mampu, tapi apakah memang penting menyaingi mereka?
Semakin ke sini, para barista di coffee shop ijo itu makin jago upselling. Sepertinya mereka rutin ditraining soal teknik manipulasi.
Ada tiga jenis orang yang pesen espresso di coffee shop. Pertama, demen kopi. Kedua, nggak tau kopi. Dan ketiga adalah ...
Selain bikin kopi, si barista harus membantu menjawab semua pertanyaan pelanggan.
Lokasi tak selalu menentukan prestasi.
© 2024 Mojok.co - All Rights Reserved .
© 2024 Mojok.co - All Rights Reserved .