ADVERTISEMENT
Terminal Mojok
Kirim Tulisan
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Kampus
    • Pendidikan
  • Ekonomi
  • Teknologi
  • Olahraga
  • Otomotif
  • Hiburan
    • Film
    • Sinetron
    • Anime
    • Musik
    • Serial
  • Gaya Hidup
    • Fesyen
    • Kecantikan
    • Game
    • Gadget
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Kampus
    • Pendidikan
  • Ekonomi
  • Teknologi
  • Olahraga
  • Otomotif
  • Hiburan
    • Film
    • Sinetron
    • Anime
    • Musik
    • Serial
  • Gaya Hidup
    • Fesyen
    • Kecantikan
    • Game
    • Gadget
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
Terminal Mojok
Kirim Tulisan
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Kampus
  • Ekonomi
  • Teknologi
  • Olahraga
  • Otomotif
  • Hiburan
  • Gaya Hidup
  • Kunjungi MOJOK.CO
Home Kuliner

Puncak Kenikmatan Bersantap itu Bernama Teh Tubruk Hangat

M. Dzulfikri Firdaus oleh M. Dzulfikri Firdaus
15 Juli 2019
A A
teh tubruk

teh tubruk

Share on FacebookShare on Twitter

Slogan legendaris dari sebuah produk minuman teh kemasan yang tak kalah legendaris—berbunyi ‘apapun makanannya, minumnya teh botol *piiip*‘—sama sekali tidak berlaku. Setidaknya untuk diri saya sendiri.

Saya akan bercerita tentang teh tawar yang sampai saat ini belum ada minuman apapun—selain air putih tentunya—yang mampu menandingi nikmat duniawi yang dihasilkan olehnya. Hampir semua sajian kuliner khas nusantara—dari yang berkuah bening, berkuah santan, tumis, pepes, goreng, bakar, pedas, manis, asam, dan masih banyak ragam kuliner nusantara lainnya sudah pasti cocok untuk diakhiri dengan segelas teh tawar hangat.

Saya lahir dan besar di tanah Sunda, di mana rata-rata penjual makanan—dari level gerobak kaki lima hingga rumah makan—mereka menyediakan teh tawar secara cuma-cuma. Sudah semacam peraturan tidak tertulis kalau teh tawar adalah template minuman untuk para pembeli. Nah kalau mau minum yang lain-lain? Ya tinggal pesan dan bayar lagi. heuheu

Budaya demikian akhirnya membentuk kebiasaan dan kemudian memengaruhi selera saya juga. Kondisi ini bisa dibilang berbeda dibanding apa yang terjadi di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur—di sana template minumannya adalah teh manis. Begitu setidaknya yang pernah saya alami dan tolong dikoreksi kalau ini keliru.

Aksesibilitas teh tawar ini terbilang sangat mudah—semudah anda menemukan air mineral di warung, semudah anda ngeteng udud Djarum Super. Di manapun juga pasti nemu. Bagi saya terutama kalau makan di luar rumah, apapun makanannya—ya teh tawar hangat juaranya. Agenda bersantap belum paripurna rasanya kalau tidak dipungkas oleh segelas teh tawar hangat. Apalagi kalau jenisnya teh tubruk—biarpun ampas daun dan batang tehnya nyangkut di gigi atau malah ikut kebawa masuk sampe ke saluran pencernaan, sama sekali bukan sebuah masalah, malah disitu letak nilai ‘seni’-nya.

Kalaupun memesan minuman lain seperti es jeruk, es campur, susu soda, dan lain-lain. Tetap saja harus hadir segelas teh tawar. Rasanya seperti ada yang ganjil tanpa kehadirannya.

Teh tawar hangat sempurna menurut lidah dan tenggorokan saya adalah jenis teh tubruk dengan cita rasa sepet dan aroma yang kuat. Apalagi yang dicampur melati, jauh lebih nendang dari teh celup. Tapi kenikmatan belum berhenti di sana—lebih nikmat kalau menuang sendiri teh dari tekonya, jadi kalau kurang tinggal tambah lagi, seruput lagi sepuasnya, sekembungnya. Tanpa khawatir diminta bayar lagi.

Kalau ada anggapan air putih kalah pamor oleh es teh manis—teh tawar adalah yang pamornya paling anjlok, lebih dianaktirikan dibanding minuman tersebut. Berapa kali anda melihat rekan, keluarga, atau anda sendiri sengaja memesan teh tawar ketimbang es teh manis, es jeruk, es kelapa, dan lain-lain. Saya pastikan itu momen yang langka, kecuali anda mengidap diabetes atau sedang mencret-mencret, teh tawar adalah pilihan realistis pada kondisi demikian.

Mengapa saya lebih suka minum teh tawar dibanding minuman lain untuk membilas makanan? Bukan, bukan karena saya tak mampu untuk pesan yang lain. Tapi teh tawar lebih dari sekedar untuk membantu mendorong makanan turun ke kerongkongan, ia sangat ampuh menetralisir rasa yang kuat makanan, dan masih meninggalkan aftertaste khas. Percayalah, nikmatnya tiada terganti.

Kalau tidak sedang berada di luar rumah, saya terkadang menyeduh sendiri teh tubruk, untuk menemani begadang, sekedar menghangatkan perut sambil menyesap harum aroma melati dalam campuran pucuk daun teh kering. Ketimbang bikin Indomie rebus pake telor.

Biasanya saya pakai Teh Cap Botol kemasan kertas warna hijau, ini merupakan salah satu favorit saya di kelas teh tubruk. Meskipun pada jaman now, harus diakui peredaran teh tubruk ini tidak begitu luas selain di pasar tradisional.

Sensasi tak terganti proses menikmatinya dari menyobek kertas pembungkus, menakar daun teh menggunakan sendok, menyeduhnya dengan air mendidih, kemudian mengaduknya, lantas menunggu serpihan daun teh yang mengambang saat diseduh hingga tenggelam. Ini benar-benar nilai yang sulit dipahami coffee snob pecinta kopi.

Oh iya, jangan lupa manfaat kesehatan yang bisa didapat selain sehat di dompet, minum teh tawar juga bermanfaat untuk memulihkan stres, menghambat pembentukan kolestrol, mengendalikan tekanan darah, mengurangi risiko penyakit jantung, memperlambat penuaan sekaligus mencegah kanker berkat kandungan zat antioksidan. Dan manfaat lain yang tak perlu saya jelaskan lebih jauh, karena ini bukan artikel bertema kesehatan.

Jadi, masih ada yang lebih baik dari teh tawar hangat? Yang lebih mahal, banyak! eh

Terakhir diperbarui pada 19 Januari 2022 oleh

Tags: teh hangatteh hijauteh kotakteh tarikteh tubruk
M. Dzulfikri Firdaus

M. Dzulfikri Firdaus

Mahasiswa Manajemen Produksi Media Fikom Unpad, yang sangat ingin menjadikan kegiatan menulis sebagai sarana refreshing bukan profesi utama.

ArtikelTerkait

Surat Terbuka untuk Orang yang Nggak Suka Matcha: Enak Begini kok Nggak Suka?

Surat Terbuka untuk Orang yang Nggak Suka Matcha: Enak Begini kok Nggak Suka?

29 September 2023
9 Teh Kemasan yang Dijual di Indomaret dengan Kandungan Gula Terendah hingga Tertinggi Terminal Mojok

9 Teh Kemasan yang Dijual di Indomaret dengan Kandungan Gula Terendah hingga Tertinggi

27 September 2022
Resep Teh Ginastel, Teh Racikan Wong Solo yang Ngangenin

Resep Teh Ginastel, Teh Racikan Wong Solo yang Ngangenin

13 Januari 2024
Urutan Teh Kemasan Indomaret dengan Kandungan Gula Terendah hingga Tertinggi. Harus Bijak Dikonsumsi!

Urutan Teh Kemasan Indomaret dengan Kandungan Gula Terendah hingga Tertinggi. Harus Bijak Dikonsumsi!

9 Februari 2024
Muat Lebih Banyak
Pos Selanjutnya
editing

The Power of Editing: Seorang Caleg Digugat ke MK Gara-Gara Editan Fotonya yang Melewati Batas Kewajaran

coworking space

Seperti Halnya "Rumah", Coworking Space adalah Sebaik-baik Tempat Kerja

sandal setengah juta

Sandal Setengah Juta

Terpopuler Sepekan

Sinar Jaya & Juragan 99 Terbaik, Harga KA Eksekutif Makin Gila (Unsplash)

Tiket Kereta Semakin Mencekik, Sleeper Bus Sinar Jaya dan Juragan 99 Menyelamatkan Kewarasan Isi Dompet para Pekerja

11 Juni 2025
Parkiran Bus Senopati, Biang Kerok Kemacetan Jalan Panembahan Senopati Jogja Mojok.co

Parkiran Bus Senopati, Biang Kerok Kemacetan Jalan Panembahan Senopati Jogja

15 Juni 2025
Bukit FTI, Kelebihan UKSW Salatiga yang Tak Tercatat di Brosur Kampus

Bukit FTI, Kelebihan UKSW Salatiga yang Tak Tercatat di Brosur Kampus

17 Juni 2025
Lampu Merah Canguk Magelang Kini Tak Lagi Jadi Neraka, Underpass dan Flyover Bikin Hidup Warga Magelang Jadi Lebih Mudah

Lampu Merah Canguk Magelang Kini Tak Lagi Jadi Neraka, Underpass dan Flyover Bikin Hidup Warga Magelang Jadi Lebih Mudah

17 Juni 2025
3 Barang dan Jasa yang Tidak Saya Sangka Dijual di Instagram, Salah Satunya Jasa Detektif Kasus Perselingkuhan

3 Barang dan Jasa yang Tidak Saya Sangka Dijual di Instagram, Salah Satunya Jasa Detektif Kasus Perselingkuhan

17 Juni 2025
Anak Hukum Sok Eksklusif dan Merasa Paling Unggul, padahal Suka Curang Plus Cuma Bisa Pamer Hafalan Undang-undang!

Anak Hukum Sok Eksklusif dan Merasa Paling Unggul, padahal Suka Curang Plus Cuma Bisa Pamer Hafalan Undang-undang!

15 Juni 2025

Youtube Terbaru

https://www.youtube.com/watch?v=jxGwBYZnCJg

DARI MOJOK

  • Muslihat Penulisan Ulang Sejarah Mei 1998: Memberikan Penghargaan kepada Soeharto dan Menyangkal Bukti Pemerkosaan
  • Setia Temani Pacar dari Gagal CASN hingga Nganggur Lama, Setelah Jadi ASN Malah Ditinggal Bahagia sama Orang Lain
  • Dapat Kelompok KKN “AFK” dan “Nggak Napak Tanah” Itu Seburuk-buruknya Nasib: Merepotkan Teman dan Warga Cuma Demi Nilai A
  • Nopek Novian: Godfather Konten Kampung yang Panen Dolar
  • Merelakan Kuliah S3 usai Lolos CASN adalah Pilihan Realistis di Tengah Kondisi Negeri yang Semrawut, meski Penempatan Tak Sesuai Harapan
  • Ditolak Kampus PTN, Kini Malah Menciptakan Ide Bisnis Menjanjikan: Modal Iseng, Bisa Kantongi Rp50 Juta Pertama di Usia 20

AmsiNews

  • Tentang
  • Ketentuan Artikel Terminal
  • F.A.Q.
  • Kirim Tulisan
  • Laporan Transparansi
Trust Worthy News Mojok  DMCA.com Protection Status

© 2025 PT Narasi Akal Jenaka. All Rights Reserved.

Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Kampus
    • Pendidikan
  • Ekonomi
  • Teknologi
  • Olahraga
  • Otomotif
  • Hiburan
    • Anime
    • Film
    • Musik
    • Serial
    • Sinetron
  • Gaya Hidup
    • Fesyen
    • Gadget
    • Game
    • Kecantikan
  • Kunjungi MOJOK.CO

© 2025 PT Narasi Akal Jenaka. All Rights Reserved.