Garut Bukan Cuma Dodol dan Makam Hitler, Ada 10 Makanan Khas Garut yang Enaknya Nauzubillah – Terminal Mojok
  • Tentang
  • Ketentuan Artikel Terminal
  • F.A.Q.
  • Kirim Tulisan
Terminal Mojok
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Gaya Hidup
    • Game
    • Fesyen
    • Otomotif
    • Olahraga
    • Kuliner
    • Cerita Cinta
    • Gadget
    • Hewani
    • Personality
    • Nabati
  • Hiburan
    • Film
    • Sinetron
    • Acara TV
    • Anime
    • Musik
    • Serial
  • Pojok Tubir
  • Kampus
    • Ekonomi
    • Loker
    • Pendidikan
  • Politik
  • Media Sosial
  • Nusantara
  • Luar Negeri
  • Gaya Hidup
    • Game
    • Fesyen
    • Otomotif
    • Olahraga
    • Kuliner
    • Cerita Cinta
    • Gadget
    • Hewani
    • Personality
    • Nabati
  • Hiburan
    • Film
    • Sinetron
    • Acara TV
    • Anime
    • Musik
    • Serial
  • Pojok Tubir
  • Kampus
    • Ekonomi
    • Loker
    • Pendidikan
  • Politik
  • Media Sosial
  • Nusantara
  • Luar Negeri
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
Terminal Mojok
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Gaya Hidup
  • Hiburan
  • Pojok Tubir
  • Kampus
  • Politik
  • Media Sosial
  • Nusantara
  • Luar Negeri
Home Artikel

Garut Bukan Cuma Dodol dan Makam Hitler, Ada 10 Makanan Khas Garut yang Enaknya Nauzubillah

Muhammad Ridwansyah oleh Muhammad Ridwansyah
24 Juli 2020
0
A A
chocodot makanan khas garut selain dodol mojok.co

chocodot makanan khas garut selain dodol mojok.co

Share on FacebookShare on Twitter

Sudah nggak aneh lagi bagi kami orang Garut, ketika berada di luar daerahnya sendiri kemudian berkenalan dengan orang baru, makanan khas pertama yang mereka ingat dari kota kami adalah dodol Garut. Hal ini tentu menjadi keresahan kami sebab nggak semua orang Garut menyukai dodol. Makanya, jangan heran kami nggak selalu antusias saat ngobrolin dodol.

Maka dari itu, agar obrolan teman-teman dengan masyarakat Garut bisa melebar dikit, teman-teman perlu mengetahui makanan khas Garut lainnya. Tulisan ini bisa dijadikan referensi jajanan Anda ketika sedang mampir ke Garut.

Daftar Isi

  • Makanan khas Garut selain dodol #1 Burayot
  • Makanan khas Garut selain dodol #2 Baso aci
  • Makanan khas Garut selain dodol #3 Chocodot
  • Makanan khas Garut selain dodol #4 Dorokdok
  • Makanan khas Garut selain dodol #5 Moring garutan
  • Makanan khas Garut selain dodol #6 Wajit
  • Makanan khas Garut selain dodol #7 Nasi liwet
  • Makanan khas Garut selain dodol #8 Rengginang
  • Makanan khas Garut selain dodol #9 Emplod
  • Makanan khas Garut selain dodol #10 Bugis

Makanan khas Garut selain dodol #1 Burayot

Saran saya jika Anda sedang berada di Garut jangan pernah lewatkan cemilan yang satu ini. Burayot tuh lezatnya aduhai. Saya pribadi, daripada makan dodol justru lebih suka makan burayot, apalagi sambil ditemani kopi panas. Nama burayot berasal dari bahasa Sunda yang artiny kue berbentuk menggelantung.


Burayot lumayan sulit dibuat. Selesai digoreng, adonan tepung beras diangkat dengan batang bambu kecil sehingga kulit kuenya tertarik ke atas dan tepung gulanya menggantung di bagian bawah kue. Saya kira, dengan sulitnya proses pembuatan burayot dan rasanya yang luar biasa, burayot sangat perlu dikenal orang sebagai oleh-oleh khas Garut dong.

Makanan khas Garut selain dodol #2 Baso aci

Sebelum tulisan ini dibikin, saya sempat nanya ke teman-teman Garut lewat status WhatsApp, “Teman-teman, kuliner atau makanan khas Garut yang perlu diketahui oleh masyarakat Indonesia selain dodol apa saja, ya?” Sebanyak 75 persen jawaban mereka, terutama dari perempuan, adalah baso aci.

Meluncurlah saya untuk cari penjualn baso aci. Padahal, saya nggak terlalu suka makanan yang berkuah kecuali Indomie. Sehabis saya mencicipi baso aci, ternyata emang enak. Kenikmatan baso aci Garut pernah diungkapkan Mbak Naili Rahmah di tulisan “Baso Aci: Masterpiece Asal Garut“. Nah, silakan teman-teman klik dan baca tulisan tersebut.

Mengenai baso aci Garut ini, saya mengutip Mbak Naili Rahmah aja: “Baso aci itu dari Garut, oleh Garut, untuk Indonesia.”

Makanan khas Garut selain dodol #3 Chocodot

Sisanya, 25 persen lagi, menjawab chocodot alias cokelat. Nah, makanan khas Garut yang satu ini karakternya lebih modern. Dijual di toko-toko dalam kemasan rapi dan elegan.

Makanan ini cocok untuk semua umur. Uniknya, chocodot ini disajikan dengan beberapa penamaan produk, seperti “cokelat obat stres” yang merupakan cokelat rasa mint, “cokelat enteng jodoh” yang terdiri dari tiga varian, yakni milk, soft, dan dark, “cokelat rasa sayang” yaitu cokelat dengan rasa susu, “cokelat cegah alay” yang memiliki dua jenis rasa, dan berbagai nama unik lain. Makanan ini cocok buat yang suka manis-manis kayak kamuuu.

Makanan khas Garut selain dodol #4 Dorokdok

Dorokdok bisa Anda temui saat naik bis atau elf menuju Garut. Para penjual dorokdok bakalan otomatis menawarkan dorokdok yang dikemas plastik transparan. Nah, dinamakan dorokdok karena ketika kita mengunyah makanan ini timbul suara, dorok… dok… dorok… dok. Gitu. Cobain aja. Saya taruh dorokdok di posisi keempat karena ini makanan kesukaan ibu saya.

Makanan khas Garut selain dodol #5 Moring garutan

Cimol kering atau yang disingkat moring saya rekomendasikan buat yang suka ngemil makanan pedas. Walay moring garutan punya banyak pilihan rasa kok, seperti BBQ dan keju, menurut saya yang paling enak tetap rasa pedas.

Makanan khas Garut selain dodol #6 Wajit

Di Jawa Barat, wajit yang sangat terkenal adalah wajit Cililin. Akan tetapi wajit Garut juga terkenal karena teksturnya paling legit dan maknyos di mulut. Saya rekomendasikan wajit paling enak di Kecamatan Cisompet. Sambil mengunjungi Pantai Santolo atau Sayang Heulang, sekalian atuh beli wajit Cisompet ini.

Makanan khas Garut selain dodol #7 Nasi liwet

Warga Garut, khususnya yang berada di kecamatan Leles dan Kadungora, pasti sudah nggak asing lagi dengan nasi liwet Pak Asep Strawberry. Lokasi untuk menikmati nasi liwet Pak Asep yaitu di Jalan Raya Kadungora Nomor 245, Leles. Cabang restorannya sudah ada di mana-mana juga.

Rasa dan penyajian nasi liwet Pak Asep Strawbery ini sangat menakjubkan sehingga menjadi favorit para wisatawan. Jika ada teman saya dari luar Jawa Barat singgah di Garut, pasti ajakan pertama saya kalo soal makan ya di Pak Asep ini. Selain cukup dekat dengan rumah saya, juga murah (ini yang utama).

Makanan khas Garut selain dodol #8 Rengginang

Rengginang ini kalo di Jawa Tengah hampir sama dengan intip atau kerak nasi yang melekat di dandang yang kemudian dikeringkan lalu  digoreng. Perbedaan rengginang dan intip hanya soal ukuran. Intip berukuran lebih besar daripada rengginang karena dicetak dari dandang atau periuk penanak nasi. Anda bisa membeli rengginang di pusat Kota Garut. Banyak kok.

Makanan khas Garut selain dodol #9 Emplod

Emplod atau endog lewo ini bentuknya mirip dengan endog alias telur, tetapi emplod terbuat dari singkong. Saya pertama kali nguyah emplod rasanya renyah dan enak. Emplod ini cemilan asyik untuk menemani Anda sambil nonton televisi.

Makanan khas Garut selain dodol #10 Bugis

Terakhir adalah bugis. Bugis memiliki tekstur kenyal dan rasanya manis. Kue basah satu ini sangat pas disajikan ketika sarapan pagi, dipadukan dengan teh hangat.


Nah, itulah sepuluh makanan khas Garut yang harus Anda tahu agar tahunya nggak hanya dodol saja, jadi kapan nih Anda berencana ke kota kami?

Sumber gambar: Wikimedia Commons

BACA JUGA Hal-hal yang Harus Kamu Tahu tentang Kota Garut agar Tahunya Nggak Cuma Vina Garut doang! dan artikel menarik lainnya dari Muhammad Ridwansyah.

Terminal Mojok merupakan platform User Generated Content (UGC) untuk mewadahi jamaah mojokiyah menulis tentang apa pun. Submit esaimu secara mandiri lewat cara ini ya.

Pernah menulis di Terminal Mojok tapi belum gabung grup WhatsApp khusus penulis Terminal Mojok? Gabung dulu, yuk. Klik link-nya di sini.

Terakhir diperbarui pada 24 Juli 2020 oleh

Tags: dodolgarutmakanan khas
Muhammad Ridwansyah

Muhammad Ridwansyah

Founder penulis Garut. Penulis bisa disapa lewat akun Twitter dan Instagram @aaridwan16.

Artikel Lainnya

3 Kuliner Aneh tapi Enak yang Wajib Dicoba Saat ke Banyuwangi Terminal Mojok

3 Kuliner Aneh tapi Enak yang Wajib Dicoba Saat ke Banyuwangi

3 Mei 2022
4 Kuliner Khas Kota Pontianak yang Wajib Dicoba Terminal Mojok

4 Kuliner Khas Kota Pontianak yang Wajib Dicoba

15 Maret 2022
5 Kuliner Maluku Utara yang Cocok dengan Lidah Orang Jawa Terminal Mojok

5 Kuliner Maluku Utara yang Cocok dengan Lidah Orang Jawa

27 Januari 2022
5 Kuliner Khas Jember yang Jarang Dinikmati Orang Jember Asli Terminal Mojok

5 Kuliner Khas Jember yang Jarang Dinikmati Orang Jember Asli

16 Januari 2022
3 Makanan Tradisional Khas Kotagede yang Mulai Meredup Terminal Mojok

3 Makanan Tradisional Khas Kotagede yang Mulai Meredup

12 Januari 2022
Bandeng Presto Asalnya dari Pati, Terkenal Jadi Oleh-oleh Semarang Terminal Mojok

Bandeng Presto: Asalnya dari Pati, Terkenal Jadi Oleh-oleh Semarang

10 Januari 2022
Pos Selanjutnya
menggugat pagar alun-alun utara jogja mojok.co

Mendebat Pagar Alun-alun Utara Jogja yang Kehilangan Fitrah 'Takhta untuk Rakyat'-nya

Terpopuler Sepekan

Cara-cara Starbucks Membuat Pembeli Mengeluarkan Uang Lebih Banyak

Cara-cara Starbucks Membuat Pembeli Mengeluarkan Uang Lebih Banyak

6 Mei 2022
3 Rahasia Sukses Bisnis Toko Kelontong ala Orang Cina

3 Rahasia Sukses Bisnis Toko Kelontong ala Orang Cina

14 Mei 2022
Transportasi Publik di Surabaya Dibuat Sekadar untuk Gimik Politik Terminal Mojok

Transportasi Publik di Surabaya Dibuat Sekadar untuk Gimik Politik

15 Mei 2022
Sebagai Orang Magelang, Saya Menuntut Adanya Malioboro di Kota Ini Terminal Mojok.co

Sebagai Orang Magelang, Saya Menuntut Adanya Malioboro di Kota Ini

16 Mei 2022
Fitur Canggih pada Mobil yang Sebenarnya Nirfaedah Terminal Mojok

Fitur Canggih pada Mobil yang Nirfaedah

14 Mei 2022
Kol Goreng, Lalapan Nikmat yang Mengandung Bahaya

Kol Goreng, Lalapan Nikmat yang Mengandung Bahaya

5 Mei 2022
Punya Mobil Pribadi Itu Sebenarnya Nggak Enak

Punya Mobil Pribadi Itu Sebenarnya Nggak Enak

11 Mei 2022

Dari MOJOK

  • Dubes Palestina: Perjuangan Melawan Israel Dilanjutkan Anak-anak Muda
    by Arif Hernawan on 17 Mei 2022
  • Piala Dunia, Ketakutan Romo Sindhu di Usianya yang ke-70
    by Yvesta Ayu on 17 Mei 2022
  • D.N. Aidit dalam Semesta Literasi dan Indonesia Kini
    by Redaksi Mojok on 16 Mei 2022
  • Di Balik Kemudi Bus Eka ‘Belahan Jiwa’, Teman Para Pejuang Rupiah
    by Deddy Perdana Bakti on 16 Mei 2022
  • Higgs Domino dan Parlay Bola Memang Seksi, Membuatku Berani Bilang Persetan kepada Trading, Kripto, dan NFT
    by Thariq Munthaha on 16 Mei 2022

Youtube Terbaru

https://www.youtube.com/watch?v=H_-ObSbVslU

Subscribe Newsletter

* indicates required

  • Tentang
  • Ketentuan Artikel Terminal
  • F.A.Q.
  • Kirim Tulisan
DMCA.com Protection Status

© 2022 Mojok.co - All Rights Reserved .

Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Nusantara
  • Gaya Hidup
    • Cerita Cinta
    • Fesyen
    • Gadget
    • Game
    • Hewani
    • Kecantikan
    • Kuliner
    • Nabati
    • Olahraga
    • Otomotif
    • Personality
  • Hiburan
    • Acara TV
    • Anime
    • Film
    • Musik
    • Serial
    • Sinetron
  • Pojok Tubir
  • Kampus
    • Ekonomi
    • Loker
    • Pendidikan
  • Politik
  • Media Sosial
  • Luar Negeri
  • Mau Kirim Tulisan?
  • Kunjungi MOJOK.CO

© 2022 Mojok.co - All Rights Reserved .

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In