Bondan Winarno dan Nex Carlos tak bisa dimungkiri, adalah pengulas makanan terbaik di Indonesia pada zamannya
Bicara soal wisata kuliner, tentu kita tak bisa melupakan nama besar mendiang Bondan Winarno. Acara Wisata Kuliner yang dipandunya di Trans TV sukses menjadi salah satu program paling dinanti di masa-masa itu. Bahkan setelah kemunculannya, banyak dijumpai program berkonsep serupa dari stasiun TV lainnya, seolah tak mau ketinggalan tren.
Satu dasawarsa kemudian, platform hiburan mulai bergeser dari televisi ke sosial media. YouTube berubah menjadi salah satu platform streaming video yang paling digemari. Berbagai rupa tontonan tersedia di sana, termasuk kulineran. Maka lahirlah generasi baru pengulas makanan sepeninggal Pak Bondan. Mereka kerap kita kenal dengan sebutan food vlogger.
Dari sekian food vlogger dengan nama besar di tanah air saat ini, barangkali Nex Carlos menjadi yang paling populer di antara penikmat konten kuliner di YouTube. Tak tanggung-tanggung ia kerap dijuluki sebagai “pesugihan online”, sebab tak sedikit UMKM yang pendapatannya meningkat selepas liputannya.
Popularitas Bondan Winarno dan Nex Carlos
Pak Bondan dan Nex Carlos adalah pengulas makanan beda generasi. Namun keduanya diikat oleh benang merah yang sama sebagai pengulas makanan paling populer pada zamannya. Keduanya sama-sama punya ciri khas yang beda dari para kompetitornya. Sehingga programnya menarik untuk diikuti.
Pada sekitar 2000-an, kehadiran Wisata Kuliner memang menjadi penyegar bagi program kuliner di televisi yang didominasi masak-masak. Wisata Kuliner seolah memberikan referensi tempat makan baru jika kita berkunjung ke suatu daerah di Indonesia. Makanannya pun beragam, dari yang tradisional sampai modern, kaki lima sampai restoran, dari Sumatera sampai Papua semua punya panggung untuk diliput.
Sedangkan Nex Carlos pertama kali dikenal orang lewat programnya Makan Keliling Indonesia. Sebenarnya konsep awalnya tak jauh berbeda dengan Wisata Kuliner yang dipandu Pak Bondan. Namun mengingat Nex adalah seorang food vlogger yang meliput dengan modal pribadi tanpa didanai institusi sebesar televisi, tentu saja menjadikan perjalanannya kian menarik untuk disimak.
Ditambah lagi jika saya amati, sampai ke sini pun Nex Carlos masih setia menghindari mengulas makanan-makanan viral. Ia lebih suka mengunjungi tempat-tempat hidden gem yang jarang diketahui orang banyak. Berbeda dengan food vlogger masa kini yang mayoritas suka fomo buat mengulas makanan-makanan yang lagi ngetren di sosial media.
Beda gaya Pak Bondan dan Nex Carlos dalam memandu acara kuliner
Walaupun sama-sama populer, Pak Bondan dan Nex Carlos punya gaya yang berbeda dalam mengulas makanan.
Pak Bondan yang punya latar belakang jurnalis memang tak perlu diragukan lagi kualitasnya dalam memandu acara. Setiap informasi bisa disampaikan dengan lugas dan baik, narasinya pun rapi. Tidak ketinggalan pula wawasannya dalam dunia kuliner yang cukup luas.
Jika mendengar ulasan Bondan Winarno, kita seakan dibawa ke tempat ia makan. Jika tempat makannya ada di pinggir laut, beliau akan menjelaskan suasana, sejarah, dan bagaimana makanan laut di tempat tersebut diolah. Kadang, Pak Bondan Winarno malah terlihat bukan seperti pengulas, tapi pendongeng ulung yang membuat kita meneteskan air liur hanya lewat ceritanya.
Baca halaman selanjutnya
Nex Carlos adalah kita, penting sikattt
