Nama Holland Bakery mungkin sudah nggak asing lagi di telinga kita. Toko roti modern satu ini cukup legendaris karena sudah ada sejak tahun 1978. Mengutip website resminya, toko roti ini sudah memiliki 470 cabang yang tersebar di beberapa kota besar di Indonesia seperti Jabodetabek, Bandung, Surabaya, Yogyakarta, Makassar, Balikpapan, Samarinda, dll.
Selayaknya toko roti besar lainnya, ada beragam menu yang dijual di Holland Bakery. Mulai dari berbagai roti, jajanan pasar, puding, hingga kue kering. Keluarga saya cukup familier dengan Holland Bakery karena kebetulan rumah kami di Bekasi berada dekat dengan outletnya. Kami cukup sering membeli roti di toko roti modern ini untuk dikonsumsi sendiri ataupun dibawa sebagai buah tangan saat mengunjungi sanak saudara dan teman.
Kalau di dekat rumah kalian ada outlet Holland Bakery tapi kalian belum pernah mencoba membeli kue atau roti di sana, saya sarankan untuk segera mampir ke sana. Saya akan membagikan beberapa menu yang wajib kalian beli di toko roti modern ini.
#1 Lemper ayam Holland Bakery wajib dibeli!
Menu Holland Bakery pertama yang wajib kalian beli adalah lemper ayam. Asli, kalian wajib banget mencicipi lemper ayam di sini. Lempernya beneran enak.
Lemper Holland Bakery berisi suwiran ayam yang berlimpah. Warnanya putih dan rasanya gurih. Sementara ketannya legit, nggak keras, pokoknya enak pol. Ketan yang empuk dan suwiran ayam berlimpah ini membuat banyak orang mengidolakan menu Holland Bakery satu ini. Saking favoritnya menu lemper ayam ini kadang sampai habis duluan sebelum siang hari.
Harga lemper ayam Holland Bakery Rp11 ribu per potong. Memang harus saya akui, harganya sedikit pricey kalau dibandingkan dengan lemper ayam yang dijual di kedai jajanan pasar biasa. Tapi saya jamin rasanya sepadan dengan harganya.
#2 Nggak ada yang bisa menolak kenikmatan nastar Holland Bakery
Menu Holland Bakery selanjutnya yang wajib dibeli adalah nastar. Nastar yang dijual toko roti modern ini unik, Gaes, bentuknya nggak bulet-bulet melainkan agak lonjong. Cukup banyak orang yang menjadikan kue kering ini sebagai hampers waktu Lebaran kemarin untuk dikirimkan ke sanak saudara dan teman.
Nastar Holland Bakery tersedia dalam dua ukuran toples. Ada yang toples persegi panjang dan toples segi delapan. Biasanya stoknya tergantung tiap outlet, ya. Harganya beda, toples persegi panjang dibanderol Rp120 ribuan, sementara yang toples segi delapan harganya Rp140 ribuan.
Khusus nastar ini saya nggak sering beli, tapi pernah mencicipinya beberapa kali. Nastarnya lembut dan lumer di mulut. Saya pribadi cocok dengan nastar yang lumer seperti ini. Sudah gitu isian selai nanasnya lumayan penuh, nggak pelit, dan rasanya asam manis. Sepadan lah dengan harganya.
Baca halaman selanjutnya: #3 Roti bakso sapi, salah satu best seller…
#3 Roti bakso sapi, salah satu best seller yang sayang dilewatkan
Kalau kalian penggemar roti savory alias yang bercita rasa gurih, kalian nggak boleh melewatkan roti bakso sapinya Holland Bakery. Jangan bayangkan baksonya di sini bakso bulet-bulet kayak yang biasa kita makan dalam semangkok bakso. Isian roti bakso sapi ini lebih kepada cincangan daging sapi berbumbu.
Rotinya sendiri empuk, sedikit terasa manis, tapi menyatu dengan rasa cincangan sapi berbumbu yang gurih. Rasanya enak, nggak bikin enek. Cincangan daging sapinya juga halus dan bumbunya pas di lidah saya. Satu biji roti bakso sapi dibanderol Rp15 ribuan. Roti ini wajib kalian cicipi soalnya menjadi salah satu menu best seller mereka.
#4 Chiffon cake cokelat bisa buat hantaran
Menu Holland Bakery lain yang menjadi andalan saya dan keluarga adalah chiffon cake cokelat. Sebenarnya Holland juga mengeluarkan beberapa varian chiffon cake lain seperti red bean, pandan, keju, dan chocochips. Tapi yang paling saya beli adalah chiffon cake cokelat dan chocochips, soalnya saya pribadi memang suka cokelat, hehehe.
Kalau ada acara di rumah atau hendak berkunjung ke rumah saudara, chiffon cake cokelat ini lumayan jadi andalan saya. Soalnya ukurannya lumayan besar dan bisa dipotong-potong. Rasanya juga cenderung cocok di lidah banyak orang. Nggak kemanisan dan nggak bikin seret. Sebagaimana chiffon cake, tekstur kue satu ini empuk dan lembut.
Harga satu loyang chiffon cake Rp81 ribuan. Tapi harga ini bakal berbeda lagi untuk jenis chiffon cake lainnya, ya.
#5 Danish cokelat belepotan, berlimpah cokelatnya
Terakhir, menu Holland Bakery yang wajib dibeli adalah danish cokelat belepotan. Kalau kalian penggemar roti cokelat, kalian harus cobain roti ini.
Pada bagian atas roti ada taburan bubuk cokelat. Ketika rotinya digigit, isian cokelatnya lumer di mulut dan banyak. Tekstur rotinya sendiri memang agak kering dan keras, tapi tetap bersahabat di mulut ketika digigit. Kayaknya memang tipikal pastry gitu, ya.
Harga satu biji danish cokelat belepotan Rp18 ribuan. Tapi ukurannya lumayan gede dan bikin puas, sih.
Itulah beberapa menu Holland Bakery yang wajib kalian coba. Sebenarnya masih ada lagi beberapa menu andalan saya seperti bika ambon dan choco eclair, tapi nanti kalau saya kasih rekomendasi yang manis-manis mulu, bisa-bisa kalian diabetes! Pokoknya kalau kalian baru pertama kali mau jajan roti dan kue di toko ini, kelima menu di atas saya sarankan untuk dibawa pulang. Nanti kalau sudah cobain gimana rasanya, kabarin saya, ya.
Penulis: Intan Ekapratiwi
Editor: Kenia Intan
BACA JUGA Mengungkap Misteri Kincir Angin Holland Bakery.
Terminal Mojok merupakan platform User Generated Content (UGC) untuk mewadahi jamaah mojokiyah menulis tentang apa pun. Submit esaimu secara mandiri lewat cara ini ya.