Nasi goreng bukan makanan biasa. Hidangan yang satu ini disukai oleh berbagai jenis lidah, baik lidah orang Indonesia maupun luar negeri. Sekarang coba hitung, berapa banyak tokoh atau artis luar negeri yang teringat akan makanan ini ketika ditanya soal Indonesia. Sangat banyak! Makanan ini begitu berkesan hingga melekat dalam ingatan mereka. Lama-lama seperti identitas saja, Indonesia ya pasti nasi goreng.
Tidak hanya disukai oleh berbagai jenis lidah, makanan ini juga masuk ke berbagai kasta kantong. Berbagai kalangan, kaya maupun miskin, bisa dengan mudah mencicipi olahan nasi yang satu ini. Ada yang harganya selangit karena dimasak oleh koki ternama dengan bahan-bahan pilihan. Namun, tidak sedikit pula pedagang kaki lima yang menjualnya dengan harga sangat terjangkau. Soal rasa, keduanya sama-sama lezat.
Makanan ini juga bisa dinikmati di berbagai jam makan. Sarapan hingga makan malam, rasanya nasi goreng cocok-cocok saja sebagai pengisi perut. Mungkin itu mengapa, makanan ini selalu menjadi pilihan ketika bingung menentukan menu makanan. Setidaknya begitulah di lingkungan saya. Bingung mau makan apa? Pasti nasi goreng jalan keluarnya.
Bahan dasar nasi goreng mudah didapat
Bahan-bahan untuk membuat nasi goreng tidak ribet dan terjangkau. Oleh karena itu, olahan nasi yang satu ini sebenarnya sangat memungkinkan dimasak di rumah, tidak perlu membelinya. Kalaupun harus membeli, harganya beragam. Kalian bisa membeli nasi goreng yang sesuai dengan kondisi kantong.
Selain bahan dasar yang tidak ribet, olahan nasi yang satu ini sangat memungkinkan dicampur dengan bahan-bahan lain. Kalian bisa mencampurkan sayur mayur, berbagai jenis daging, hingga seafood ke dalamnya. Di atas hidangan yang sudah jadi, kalian bisa menaburi acar, kerupuk, emping, keripik, bawang goreng. Pokoknya makanan ini punya banyak variasi sehingga tidak membosankan.
Kombinasi rasa yang Memikat
Rasa adalah yang utama dan terutama dalam sebuah makanan. Makanan ini berhasil mengkombinasikan rasa manis, asin, gurih dari bumbu-bumbu yang digunakan. Tidak terkecuali rasa pedas yang bisa disesuaikan dengan selera. Benar-benar tidak bosan dengan rasa yang tersaji dalam setiap suapan. Tidak heran kalau makanan ini bisa diterima oleh berbagai jenis lidah.
Semakin tidak bosan dengan nasi goreng karena setiap daerah punya keunikan dalam mengolah atau menyajikannya. Jadi kalau bosan dengan olahan daerah tertentu, kalian masih bisa mencicipi olahan dari daerah lain. Tentu saja setiap daerah punya ciri khas yang akan memperkaya pengalaman kuliner kalian.
Nasi goreng memang bukan hidangan biasa ya. Di setiap suapannya kita merayakan keberagaman rasa, bahan, dan cara pengolahan. Kalau kalian, suka varian nasi goreng apa?
Penulis: Steven Yusuf
Editor: Kenia Intan
BACA JUGA Nasi Goreng Paling Enak Tercipta dari Olahan Nasi Sisa Semalam
Terminal Mojok merupakan platform User Generated Content (UGC) untuk mewadahi jamaah mojokiyah menulis tentang apa pun. Submit esaimu secara mandiri lewat cara ini ya.