Siapa tahu setelah mencicipi minuman legendaris khas Jawa Timur berikut ini, Anda bakal tobat minum miras.
Saya habis membaca artikel yang sangat menarik dari Mas Rizky Prasetya. Tulisan Mas Redaktur Terminal Mojok itu berjudul 5 Makanan yang Punya Efek Setara Narkoba. Sungguh, pikiran saya seketika tercerahkan. Saya pun nyaris merasa seperti habis membaca pemikiran Karl Marx. Hanya saja, jika Karl Marx menyebut agama adalah candu, maka Mas Rizky menyebut kacang rebus, dkk., adalah candu.
Tak hanya itu, artikel tersebut juga memancing ingatan saya pada beberapa minuman legendaris khas Jawa Timur. Provinsi tempat saya lahir ini punya setidaknya 4 minuman yang lebih pantas diklaim memiliki efek candu berat ketimbang miras. Meskipun beberapa minuman tersebut usianya termasuk tempo doeloe, saya pikir rasa dan efeknya tidak akan minder jika dibandingkan dengan ciu ataupun arak bali.
Kalau Anda berencana mau jalan-jalan ke daerah Jawa Timur, saya sarankan untuk mencoba 4 minuman legendaris berikut. Siapa tahu, efek candu yang terkandung di dalamnya akan memantik Anda untuk tobat minum miras.
#1 Es Setrup, minuman legendaris Jawa Timur yang lebih candu daripada ciu
Yang pertama ada es setrup. Dahulu, es legendaris asal Kota Malang ini kebanyakan dijual oleh nenek-nenek di warung kopi jadul yang dindingnya terbuat dari anyaman bambu. Es ini disajikan dengan selembar roti tawar. Bahan dasarnya terdiri dari sirop frambozen, santan, ketan hitam, dan tentu saja es batu.
Saya nggak tahu gimana cara mendeskripsikan rasanya. Yang pasti, rasa minuman legendaris khas Jawa Timur itu bikin candu. Bahkan saking candunya, saat saya masih SD, nyaris setiap pulang sekolah saya langsung minta uang jajan pada ibu untuk dibelikan es setrup. Rasanya memang seenak itu, Lur. Saya yakin, dari lubuk hati paling dalam para pencandu miras pasti mengakui kalau es setrup lebih candu daripada ciu.
Sayangnya, saat ini es setrup sudah jarang sekali dijual di warung-warung kopi. Bahkan sekarang kita jarang menemui warung kopi jadul sekalipun di desa. Tapi kalau Anda penasaran pengin menikmati minuman satu ini, di Malang masih ada pedagang es setrup yang menjajakan jualannya.
#2 Coffee Beer punya rasa unik perpaduan kopi, karamel, dan soda
Minuman legendaris khas Jawa Timur selanjutnya bukan termasuk minuman beralkohol. Meski ada nama “beer” dan botolnya berbahan kaca warna cokelat gelap, minuman ini justru sama sekali nggak mengandung alkohol. Kalau di Jakarta ada bir pletok, di Jawa Timur ada Coffee Beer.
Minuman ini asalnya dari Jombang. Termasuk legendaris karena sudah ada sebelum Pak Harto jadi presiden. Soal rasa, Coffee Beer ini cukup unik. Ada perpaduan rasa antara kopi, karamel, dan soda. Rasa unik itulah yang menurut saya bikin minuman ini punya efek setara miras. Apalagi, kalau diminum dengan tambahan es batu, wah, makin candu.
Meski namanya jarang terdengar, Coffee Beer masih diproduksi hingga kini dan bisa dijumpai di beberapa kedai kopi, khususnya di Jawa Timur. Kalau Anda nggak berada di Jawa Timur tapi ingin mencicipi minuman yang bikin candu ini, Anda bisa memesannya di marketplace.
#3 Es Sinom, minuman legendaris Jawa Timur yang terasa segar pol
Bagi Gen Z yang baru mendengar nama minuman ketiga ini, es sinom adalah minuman sejenis jamu. Meski termasuk jamu, rasa pahit dalam es sinom nggak terlalu pekat seperti jamu pada umumnya. Minuman legendaris khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya, ini justru memiliki rasa cenderung manis, sedikit asam, dan banyak segarnya. Apalagi kalau diminum dengan tambahan es batu, segar pol. Nggak heran kalau di kalangan masyarakat desa saat ini, termasuk saya, masih sering menyetok es sinom untuk kebutuhan pelepas dahaga.
Selain kaya akan rasa nikmat, es sinom juga bisa mengatasi masalah hidup Anda. Misalnya, kalau tai Anda kesulitan untuk keluar, atau badan Anda kebanyakan angin, es sinom mampu menyingkirkan masalah-masalah tersebut. Itulah mengapa es sinom bisa disebut sebagai minuman yang memiliki efek candu berat ketimbang miras. Sudah nikmat dan segar, bisa mengatasi masalah hidup Anda pula.
Kalau Anda tertarik dengan minuman saingan miras ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang bisa dilihat di Google. Tapi kalau pengin dapat rasa es sinom yang autentik, Anda bisa membelinya di warung-warung kopi atau toko herbal di daerah Surabaya.
#4 Es Dawet Siwalan mengandung protein dan vitamin yang tentu nggak bisa didapatkan dari segelas miras
Es dawet siwalan ini berasal dari Lamongan. Efeknya yang setara miras berasal dari perpaduan rasa antara santan, gula aren, buah siwalan, buah nangka, dan tentu saja es batu. Saya nggak perlu menjelaskan rasanya, Anda bisa membayangkan sendiri bagaimana rasa yang tercipta dari perpaduan rasa tersebut. Saya pun kalau ke main ke Lamongan, terutama ke pantainya, selalu mencari es dawet siwalan ini.
Selain rasanya yang nikmat, menurut literatur terkait, minuman legendaris Jawa Timur satu ini membawa untung dalam bentuk nutrisi bagi peminumnya. Minuman ini mengandung karbohidrat, protein, vitamin C, vitamin B1, yang mana semua itu nggak akan didapat dari segelas miras. Es ini bisa Anda temui di warung-warung pinggir jalan raya pantura Lamongan.
Itulah deretan minuman legendaris khas Jawa Timur yang efeknya setara miras. Bagi Anda yang biasanya melampiaskan rasa galau karena putus cinta dengan cara meminum miras, saya sarankan segera bertobat, dan cobalah empat minuman di atas. Rasanya lebih nikmat dan jelas lebih banyak manfaatnya ketimbang miras.
Penulis: Achmad Fauzan Syaikhoni
Editor: Intan Ekapratiwi
BACA JUGA Wedang Uwuh, Minuman “Sampah” yang Kaya Khasiat.
Terminal Mojok merupakan platform User Generated Content (UGC) untuk mewadahi jamaah mojokiyah menulis tentang apa pun. Submit esaimu secara mandiri lewat cara ini ya.
