Kehadiran mi instan dengan cita rasa pedas semakin banyak dan jadi idola banyak orang. Salah satu produk mi instan yang menawarkan rasa pedas adalah Mamee Ghost Pepper. Berdasarkan review di salah satu akun Instagam, mi instan satu ini menawarkan rasa pedas yang luar biasa. Sebagai penikmat kuliner pedas, saya pun tertarik untuk mencicipi mi instan asal Malaysia ini.
Kesempatan saya untuk mencicipi Mamee Ghost Pepper datang di awal Mei lalu. Salah satu minimarket dekat rumah saya memajang berbagai varian produk Mamee Ghost Pepper di raknya. Bungkusnya yang didominasi warna hitam dan biru dengan ikon monster api di sudut kanan seolah memanggil-manggil saya untuk segera membawanya ke kasir.
Kalau boleh dibilang, harga sebungkus mi instan ini cukup mahal, sekitar Rp16 ribu. Meski tidak semahal Samyang, harganya bikin saya berpikir seribu kali sebelum benar-benar membawanya ke kasir untuk dibayar. Setelah berpikir cukup lama, saya pun memutuskan untuk membeli satu bungkus Mamee Ghost Pepper varian Spicy Beef Mushroom.
Selain desain bungkusnya yang terkesan “unyu”, salah satu hal yang bikin saya tertarik dengan mi instan pedas satu ini adalah tantangan di belakang bungkusnya. Di bagian belakang bungkus mi instan, produsen menantang pembeli untuk menahan rasa pedas dari minyak cabai Mamee Ghost Pepper Spicy Beef Mushroom. Saya pun makin tak sabar ingin menjajal sepedas apa rasa mi instan itu.
Saat bungkus mi saya buka di rumah, ingatan saya langsung tertuju pada produk mi instan ala Korea Selatan. Mamee Ghost Pepper punya tekstur mi yang agak gendut seperti mi instan merek Korea yang beredar di pasaran. Besar bungkus minya pun hampir sama dengan produk mi instan keluaran Samyang.
Ketika melihat bumbunya, saya langsung teringat pada dua produk mi instan sekaligus. Bubuk putih pada Mamee Ghost Pepper mengingatkan saya pada Mie Sedaap Singapore Spicy Laksa, sementara bumbu cabai bubuk merah dan pelengkap sayuran keringnya mengingatkan saya pada produk mi instan Gekikara Ramen keluaran Nissin.
Saat saya cicipi kuahnya, saya merasakan sensasi pedas yang benar-benar gila dan juga unik. Rasa pedas dari mi instan satu ini benar-benar menonjok hingga ke tenggorokan. Untungnya, saat itu di dekat saya ada segelas air dingin dan satu bungkus snack Taro rasa Italian Pizza yang menjadi penyelamat lidah saya dari rasa pedas yang berkepanjangan.
Dari semua produk mi instan pedas yang pernah saya cicipi, Mamee Ghost Pepper Spicy Beef Mushroom adalah yang terpedas hingga saat ini. Pedas mi instan satu ini bukan sekadar gertak sambal di bagian bungkus luarnya, melainkan pedas beneran. Sayangnya, rasa pedas ini justru menutupi rasa gurih dari beef mushroom-nya. Rasa pedasnya terlalu kuat, hampir mirip dengan Samyang.
Kalau boleh memberi nilai, Mamee Ghost Pepper Spicy Beef Mushroom rasa-rasanya layak mendapat nilai 7 dari skala 10. Penilaian ini bisa saja berbeda dari Anda yang pernah mencicipi mi instan ini. Biarkan lidah Anda yang menilai sendiri bagaimana rasa mi instan pedas satu ini.
Terlepas dari pengalaman saya mencicipi mi ini, saya sangat menyarankan para pencinta kuliner pedas—khususnya mi instan bercita rasa pedas—untuk mencicipinya juga. Walau harganya cukup pricey, rasanya sebanding dengan sensasi pedas yang ditawarkan. Selain itu, Mamee Ghost Pepper Spicy Beef Mushroom bisa jadi alternatif pengganti Samyang jika kebetulan Anda bosan dengan mi instan asal Korea yang satu itu.
Penulis: Muhammad Fariz Kurniawan
Editor: Intan Ekapratiwi
BACA JUGA Rekomendasi Mi Instan yang Sensasi Pedasnya Kebangetan.