Sukabumi penuh dengan aneka kuliner yang memanjakan lidah. Mungkin sebagian besar orang akan familier dengan mochi sebagai oleh-oleh khas dari Sukabumi. Padahal masih banyak makanan khas dari Sukabumi yang tak kalah dari mochi. Sebut saja bolu pisang Ibu Onih yang sudah sangat melegenda.
Saking lezatnya, bolu pisang ini sudah tersedia di berbagai daerah di Indonesia. Walau begitu, kadang masih ada juga yang belum tahu kalau bolu pisang Ibu Onih ini adalah makanan dari Sukabumi. Saya dan keluarga termasuk yang paling sering membelinya kalau ada acara besar di rumah. Panganan ini cocok di lidah banyak orang.
Asal-usul bolu pisang Ibu Onih
Seperti namanya, bolu pisang ini diciptakan dari tangan magis Ibu Onih Suhartini yang lahir di Sukabumi. Ibu Onih sudah memulai usaha kulinernya sejak 1970-an. Saat itu beliau menjual bolu pisang buatannya ke berbagai warung dengan cara menitip. Lama-kelamaan bolu pisang tersebut semakin dikenal masyarakat Sukabumi sehingga permintaan pun semakin meningkat.
Inovasi Ibu Onih dalam mengolah pisang menjadi kue menjadikannya sebagai salah satu pengusaha sukses di bidang makanan. Produknya semakin dikenal luas tidak hanya di Sukabumi. Hingga kini, Ibu Onih sudah memiliki lebih dari 30 gerai yang tersebar di Jabodetabek dan Jawa Barat.
Kualitas rasa yang enak dengan harga terjangkau
Bolu pisang Ibu Onih memiliki cita rasa yang autentik dan tidak membosankan. Rasa manisnya tidak terlalu lebay sehingga masih bisa dinikmati oleh orang-orang yang tidak terlalu suka manis. Selain bolu pisang, di gerai ini juga menyediakan beberapa varian kue seperti bolu nangka, bolu durian, hingga bolu karamel.
Selain rasanya yang enak, harga dari bolu yang dijual Ibu Onih juga terjangkau. Mulai dari harga Rp16.000 kamu sudah bisa menikmati bolu buatan Ibu Onih yang berbentuk mini. Untuk bolu berbentuk sedang dijual dengan harga Rp25.000 dan yang besar dibanderol dengan harga Rp35.000 saja. Harga ini bisa saja berbeda di setiap tempat sesuai dengan varian yang ditawarkan.
Cocok dijadikan camilan untuk kegiatan tertentu seperti rapat atau pengajian
Kalau kamu menghadiri suatu kegiatan seperti rapat, hampir dipastikan kamu akan mendapati bolu pisang sebagai hidangannya. Entah disajikan secara langsung di piring besar ataupun dibungkus dengan plastik. Di dalam nasi kotak juga biasanya akan tersempil bolu pisang Ibu Onih yang memang sudah menjadi teman dari suatu kegiatan.
Bolu pisang ini paling sering disajikan ketika ada acara pengajian di masjid karena selain rasanya yang enak, harganya juga cocok. Ibu-ibu biasanya sengaja membungkus panganan ini ke rumah jika masih tersisa, untuk diberikan pada anaknya. Setidaknya itulah yang dilakukan ibu saya. Kalau ibu saya pulang dari acara pengajian, dia biasanya selalu membawa bolu legendaris ini.
Bolu pisang Ibu Onih wajib kamu coba sebagai oleh-oleh ketika berlibur di Sukabumi
Jika kamu kebetulan berkunjung atau sengaja berlibur ke Sukabumi, jangan lupa untuk membeli panganan ini sebagai oleh-oleh yang tersebar di berbagai sudut kota. Selain di gerai, kamu juga bisa membeli bolu ini di mobil-mobil van berlogo bolu pisang Ibu Onih di pinggir-pinggir jalan.
Membeli bolu pisang Ibu Onih di Sukabumi langsung tentunya akan menjadi daya tarik tersendiri apalagi jika berkesempatan untuk bertemu dengan sang penciptanya. Sekadar informasi saja kalau Ibu Onih sebagai pelopor bolu pisang masih sehat dan terus melebarkan usahanya ke berbagai daerah di Indonesia lho.
Bagaimana sobat, apakah kalian sudah pernah mencicipi kue bolu pisang ini? Kalau belum, saya sarankan untuk mencobanya dengan membelinya secara langsung di gerai atau secara online. Dijamin nggak akan mengecewakan, deh.
Penulis: Erfransdo
Editor: Kenia Intan
BACA JUGA 15 Jajanan Olahan Aci Asal Jawa Barat dari Cireng hingga Cipet, Semuanya Enak!
Terminal Mojok merupakan platform User Generated Content (UGC) untuk mewadahi jamaah mojokiyah menulis tentang apa pun. Submit esaimu secara mandiri lewat cara ini ya.
