Keliling dan wisata ke Jogja ngapain aja kalau nggak diselingi dengan kemanisan gudeg yang sangat terkenal itu?
Gudeg, makanan khas dan spesial dengan cita rasa manisnya ini adalah makanan favorit saya. Bukan karena saya adalah warga asli Jogja njuk sampai tergila-gila dengan makanan tersebut, lho ya. Memang sudah dari dulu saya sangat menyukai rasa manis.
Sekadar informasi, sebenarnya gudeg adalah makanan vegetarian yang terdiri dari nangka dan santan saja, lho. Namun, sebagai varian lauk, gudeg sering disajikan dengan tambahan telur atau daging ayam. Bahkan nggak cuma telur sama daging ayam, ada tambahan lain seperti tahu, krecek, pindang, dan opor sebagai kuahnya. Lha wong untuk urusan lauk di gudeg saja nggak pelit, mosok UMR-nya pelit. Canda, pelit.
Proses pembuatan gudeg cukup ribet dan memakan waktu lama. Daripada saya harus bolak-balik pasar, beli bumbu dan segala tetek bengek lainnya mbok uwes, tinggal beli saja.
Di Jogja, penjual gudeg yang enak biasanya dapat ditemui pada saat malam hari. Biasanya buka dari pukul 21.00 sampai dengan subuh di depan toko atau ruko yang sudah tutup. Walaupun banyak juga yang buka dari pagi sampai siang, tapi gudeg emperan menurut saya lebih enak dan lebih murah. Berikut ini adalah rekomendasi gudeg yang enak dan murah menurut saya.
#1 Gudeg Wirosaban
Sesuai dengan namanya, gudeg satu ini terletak di sebelah timur RSUD Wirosaban, Yogyakarta. Tempat ini selalu ramai dikunjungi orang-orang yang berburu wisata kuliner. Bahkan saya sampai sedikit pekewuh untuk sekadar lewat di depan tempat ini. Selain gudeg, di sini juga menjual bubur ayam.
Bagi yang suka makan pedas manis, Gudeg Wirosaban sangat cocok untuk lidah-lidah ekstrem. Pedasnya naudzubilah. Buka dari pukul 23.00 sampai dengan 02.00. Kalau ingin ke tempat ini, saya sarankan untuk sabar mengantre dan datang lebih awal, ya.
#2 Gudeg Ibu Kota
Warung makan satu ini bertempat di Jalan Urip Sumoharjo No. 88, atau tepatya berada di depan Toko Mas Ibukota. Gudeg ini buka dari pukul 20.30 sampai dengan 05.00. Selain harganya yang murah, gudeg ini spesial dengan rasa asin yang menjadi ciri khasnya. Bisa dibilang ini adalah gudeg dengan rasa asam manis. Untuk lauk yang tersedia juga cukup lengkap, pembeli tinggal pilih saja yang disuka. Mau pakai sate usus, telur, atau daging ayam, semua ada. Tempat ini juga selalu ramai dikunjungi orang-orang yang tengah lapar di tengah malam.
#3 Gudeg Pawon
Yang istimewa dari tempat ini adalah kita bisa menyaksikan pembuatan gudegnya sendiri, lho. Ciri khas dari tempat ini adalah pembeli harus memesan makanannya lewat pintu dapur yang biasa disebut dengan pawon. Gudeg Pawon selalu ramai, bahkan 3 jam setelah buka, banyak pelanggan yang biasanya sudah kehabisan lauk seperti daging ayam dan telur. Harganya sangat murah dan benar-benar murah. Wes to buktikan sendiri dengan datang ke Jalan Janturan, Warungboto, Umbulharjo, Yogyakarta. Bukanya mulai pukul 18.00 sampai dengan 21.00. Iya, hanya 3 jam. Jangan sampai kelewatan, ya.
#4 Gudeg Manggar Bu Tjondro
Ada variasi gudeg yang nggak menggunakan sayur nangka, lho, melainkan dengan menggunakan manggar. Manggar adalah bunga kelapa yang mana teksturnya beda jauh dengan nangka. Sebenarnya gudeg manggar ini nggak beda jauh dengan gudeg pada umumnya, namun saya sedikit kurang suka. Malah bapak saya yang suka dengan gudeg manggar. Nah, Gudeg Manggar Bu Tjondro ini rasanya gurih dan nggak terlalu manis. Untuk lauknya menggunakan daging ayam. Harganya memang harus merogoh kocek sedikit agak dalam, sih, yang namanya ada rupa pasti yo ada harga. Tapi tenang saja, masih terjangkau, kok. Lokasinya ada di Jalan Bantul No. 32, Mantrijeron, Yogyakarta. Buka dari pukul 17.00 sampai dengan 22.30.
#5 Gudeg Bu Wid
Gudeg yang super sangat murah dan enak. Harganya cuma Rp9 ribu! Murah banget, kan? Walaupun murah, gudeg ini nggak murahan. Dulu mantan pacar saya menjadikan gudeg ini sebagai gudeg favorit. Maaf jadi curhat. Lha wong sudah murah, rasanya enak pula. Cocok untuk anak kos yang sedang lapar di jam kritis. Berlokasi di Jalan Sultan Agung No.157, Gunungketur, Yogyakarta, atau lebih tepatnya di pas pertigaan Pom Bensin Tamsis. Buka dari pukul 22.00 sampai dengan 01.00.
Itulah beberapa rekomendasi gudeg emperan enak dan murah yang ada di Jogja. Kalau ada rekomendasi lain, boleh lah dibagi. Jangan lupa tulis di kolom komentar, ya.
Sumber Gambar: Christian Razukas via Wikimedia Commons