Dalam tulisan Mas Guntur Rahardjo sebelumnya, menu favorit yang jadi incaran semua orang di acara pernikahan adalah mi goreng, rendang, sayur kangkung, bakso, dan snack. Namun, saya tidak setuju dengan kelima menu tersebut. Bagi saya, justru ada 5 menu lain yang jadi favorit dan perlu perjuangan lebih untuk mendapatkannya. Setidaknya, kita perlu rela mengantre dengan sabar. Pun kita perlu ikhlas kalau ternyata menu tersebut habis ketika sudah giliran kita. Berikut 5 menu prasmanan andalan saya saat datang ke acara nikahan.
#1 Kambing guling
Menu prasmanan pertama yang jadi favorit semua tamu undangan acara pernikahan di gedung adalah kambing guling. Datang terlambat dan harus mengantre panjang untuk bersalaman dengan pengantin, sudah pasti antrean di depan saung kambing guling pun akan mengular. Apesnya, terkadang panitia menyediakan pasokan kambing guling ini dalam jumlah terbatas. Entah karena memang mahalnya harga paket kambing guling. Atau bisa jadi menu ini sekadar jadi syarat pemanis kuliner saat resepsi. Meski porsinya lebih sedikit dibandingkan dengan porsi bakar sendiri kambing jatah qurban Idul Adha, tetap saja jiwa berkompetisi kita akan terpacu untuk menjajalnya meski hanya satu porsi.
#2 Sate ayam
Selanjutnya, sate ayam adalah menu prasmanan kedua yang jadi favorit tamu undangan. Biasanya, setelah beres menyicipi kambing guling atau kehabisan saat ngantri, maka gerilya selanjutnya adalah saung sate ayam. Siapa yang tak suka sate? Semua pasti suka, kecuali vegetarian, orang yang lagi puasa, atau sedang program diet. Sate ini juga jadi incaran para tamu undangan yang malas kalau langsung menyantap menu utama (yang biasanya sudah bisa ditebak ragamnya).
#3 Zuppa soup
Menu prasmanan di urutan ketiga yang jadi favorit adalah zuppa soup. Tak hanya anak-anak yang menyukai sup krim yang ditutupi dengan kulit pastry di bagian bungkusnya ini, tamu undangan dewasa pun suka. Makanya, ia sering menjadi kuliner incaran.
Selain memang enak rasanya, zuppa soup juga cukup sulit ditemukan di tempat makan sehari-hari. Di mal pun terkadang nggak selalu ada. Tak heran, zuppa soup selalu ditunggu-tunggu eksistensinya di acara-acara pernikahan.
#4 Pempek atau siomay
Pempek atau siomay adalah dua menu prasmanan yang juga jadi primadona tamu undangan lainnya. Biasanya kalau nggak ada pempek, ya siomay yang tersedia. Keduanya merupakan kuliner yang berada dalam satu level. Bedanya, pempek berasal dari Palembang, sementara siomay dari Bandung. Menu ini jadi pilihan kalau tamu undangan pengin makan, tapi nggak mau terlalu kenyang. Ia pun sering jadi favorit karena rasanya sangat jarang mengecewakan.
#5 Ice cream atau soft drink
Pilihan menu prasmanan di posisi kelima adalah ice cream atau soft drink. Ice cream merupakan menu favorit untuk mendinginkan mulut setelah berpetualang dan berburu ke berbagai menu makanan sebelumnya. Ia juga jadi andalan untuk bikin anak-anak mau menelan sesuatu di acara nikahan. Sementara soft drink, tentu ia lebih sering dipilih daripada air mineral. Sebab, air mineral sudah pasti ada di rumah, tapi tidak dengan soft drink.
Dari 5 kuliner di atas, kamu masuk barisan yang mana? Jangan lupa mengingat orang yang sedang mengantre di belakangmu. Jangan langsung tebas ambil lebih dari dua porsi hanya karena kamu merasa sudah mengantre lama, ya.
Penulis: Suzan Lesmana
Editor: Audian Laili