• Tentang
  • Ketentuan Artikel Terminal
  • F.A.Q.
  • Kirim Tulisan
Terminal Mojok
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Gaya Hidup
    • Game
    • Fesyen
    • Otomotif
    • Olahraga
    • Cerita Cinta
    • Gadget
    • Hewani
    • Personality
    • Nabati
  • Pojok Tubir
  • Kampus
    • Ekonomi
    • Loker
    • Pendidikan
  • Hiburan
    • Film
    • Sinetron
    • Acara TV
    • Anime
    • Musik
    • Serial
  • Tiktok
  • Politik
  • Kesehatan
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Gaya Hidup
    • Game
    • Fesyen
    • Otomotif
    • Olahraga
    • Cerita Cinta
    • Gadget
    • Hewani
    • Personality
    • Nabati
  • Pojok Tubir
  • Kampus
    • Ekonomi
    • Loker
    • Pendidikan
  • Hiburan
    • Film
    • Sinetron
    • Acara TV
    • Anime
    • Musik
    • Serial
  • Tiktok
  • Politik
  • Kesehatan
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
Terminal Mojok
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Gaya Hidup
  • Pojok Tubir
  • Kampus
  • Hiburan
  • Tiktok
  • Politik
  • Kesehatan
Home Gaya Hidup Kuliner

Makanan Pedas kan Bahaya untuk Kesehatan, kok Pada Suka sih?

Taufik oleh Taufik
10 Februari 2022
0
A A
Makanan Pedas kan Bahaya untuk Kesehatan, kok Pada Suka sih?

Makanan Pedas kan Bahaya untuk Kesehatan, kok Pada Suka sih? (pixabay.com)

Share on FacebookShare on Twitter

Pada suatu waktu, teman saya yang kebetulan pegiat makanan dan dunia kuliner, berujar sesuatu kepada saya. “Orang-orang kenapa dah suka banget makanan pedas?” Belum selesai kaget saya, si teman ini melanjutkan lagi, “Makanan pedas itu menghilangkan esensi rasa dari makanan itu sendiri”.

Sebelum dia melanjutkan, saya segera memotong untuk mengiyakan apa yang si teman tadi katakan. “Ya emang kan? Bukannya makan terlalu pedas justru membuat lidah kita kehilangan sensitivitas untuk rasa yang lain?” Saya nyerocos saja seenak jidat.

Sebagai manusia yang butuh makan, saya juga makan. Dan bisa dibilang saya menyukai pedas sejak saya kecil. Salah satunya karena abang saya yang pernah merantau ke daerah Maluku Utara membawa budaya makanan pedas dari sana. Akibat dari asimilasi budaya makanan pedas itu, akhirnya orang-orang di keluarga saya ikutan menjadi penyuka makanan pedas.

Saya bahkan sempat sangat tergila-gila dengan makanan pedas. Pernah pada suatu waktu, kami membuat ikan bakar. Lalu sebagai pelengkapnya, kami bikinkan dabu-dabu, sambal khas orang-orang Timur. Yang unik dari sambal pelengkap itu justru ada pada cabe yang kami gunakan. Percaya tidak percaya, sambal dabu-dabu itu kami beri cabe 1/4 kg.


Tebak apa yang terjadi dengan rasa dabu-dabu tersebut? Pedas level maksimal. Bahkan menyantap minyak sambal di bagian pinggir saja sudah bisa bikin lidah mati rasa.

Ketika saya merantau ke Tanah Jawa, saya seakan masuk ke surganya dunia kuliner. Di sana-sini segala bentuk makanan harus ada sambalnya, dan harus pedas. Saya terbiasa dengan makanan pedas ini hampir selama dua tahun. Tapi, semua berubah setelah itu.

Pengetahuan tentang dunia yang senang-senang ternyata selalu berbanding terbalik dengan kesehatan. Semakin senang kita dengan satu jenis makanan, semakin kesehatan kita terancam. Ketika minum alkohol sedikit, bisalah buat mata melek atau sekedar panas-panas badan. Tapi, jika minum alkohol dalam jumlah yang banyak, mabuk yang kita dapat. Belum lagi jika itu dilakukan secara terus menerus, kesehatan kita akan ikut-ikutan terganggu.

Hal yang sama tentu saja berlaku juga kepada dunia makanan. Makan sedikit mungkin hanya sekedar mengisi perut kosong. Ketika makan banyak, perut jadi membengkak. Jika dilakukan secara terus menerus, perut akan menjadi segede galon.

Jadi sudah mulai bisa dilihat kan arahnya? Makan dengan level pedas sedikit, boleh lah ya. Tapi, jika pedasnya sudah bikin bergetar, itu makan atau lagi debus lambung?

Benar apa kata teman saya di awal tadi, rasa sedap makanan hilang tertimpa pedas. Bahkan enaknya makanan tidak lagi kita rasakan. Yang ada justru kita seperti makan cabe, bukan menikmati makanannya. Nikmatnya makanan kita terganti dengan bunyi “sh-sh-sh” sebagai respon mulut atas pedasnya makanan.

Tapi nih tapi, masih ada juga yang bilang, enak ya makanannya? Oh, hellloww. Menurut ngana, makanan itu yang dicari apanya? Enaknya atau pedasnya? Gini lho gini, misal kita mau makan mi nih ya, itu yang dicari rasa minya atau rasa cabenya?

Lagian, maaf maaf aja nih ya. Makanan pedas punya dampak buruk untuk kesehatan. Sama halnya kek makanan yang berlebihan tadi. Mulai dari nyeri perut, maag akut, sampai insomnia bisa jadi penyebabnya adalah makanan pedas yang kita konsumsi setiap hari. Belum lagi penyakit-penyakit lainnya.

Sedikit cerita tambahan, saya mengakhiri karier saya di dunia makanan pedas karena banyak faktor. Salah satunya, dua atau tiga teman saya mengalami penyakit pencernaan bahkan sampai operasi karena makanan pedas. Paling tidak itu keterangan dari dokter saat mendiagnosis mereka. Dan sebagai orang yang tidak terlalu suka ambil risiko, terutama soal kesehatan, ya saya menghentikan kegiatan makan pedas saya dong.

Saya mikir, makan pedas sudah menyerang sampai sejauh itu ternyata. Bukan lagi sekedar “sh-sh-sh”. Konyol aja kalau keinginan makan makanan yang harga atau bikinnya tidak seberapa, malah akibatnya masuk rumah sakit bahkan sampai harus dioperasi. Sudahlah makannya tidak nyaman karena kepedasan, malah harus keluar biaya banyak karena penyakit yang menggerogoti setelahnya. Ya saya semacam nggak rela aja gitu.

Apa saya melarang kalian makan makanan pedas? Nggak juga sih, tapi, pikir lagi risikonya. Atau, takar kemampuan kalian. Makan itu bukan kontes, tapi kebutuhan. Kan nggak lucu juga kalian operasi karena ayam geprek kalian kebanyakan cabe.

Penulis: Taufik
Editor: Rizky Prasetya

Terminal Mojok merupakan platform User Generated Content (UGC) untuk mewadahi jamaah mojokiyah menulis tentang apa pun. Submit esaimu secara mandiri lewat cara ini ya.

Terakhir diperbarui pada 10 Februari 2022 oleh

Tags: Cabemakanan pedas
Taufik

Taufik

Ide adalah ledakan!

Artikel Lainnya

Berhentilah Beranggapan Orang yang Nggak Suka Pedas Itu Cemen!

Berhentilah Beranggapan Orang yang Nggak Suka Pedas Itu Cemen!

5 September 2021
Makanan Khas Pulau Lombok yang Lombok Abis terminal mojok

Mengenal Ragam Makanan Khas Pulau Lombok yang Lombok Abis

24 Juni 2021
Harga Cabai Selangit, Lombok Kresek Adalah Jalan Ninja agar Tetap Bisa Merasakan Sensasi Pedas terminal mojok

Harga Cabai Selangit, Lombok Kresek Adalah Jalan Ninja agar Tetap Bisa Merasakan Sensasi Pedas

3 April 2021
makanan pedas

Menanggapi Tulisan Kecap Manis yang Terdiskriminasi: Makanan Pedas Lebih Nikmat dengan Kemurnian Rasanya

4 Agustus 2019
cabe sambal

Petualangan Pemula dalam Menikmati Sambal

19 Mei 2019
Pos Selanjutnya
Hal-hal yang Bisa Saja Terjadi ketika Para Pembalap MotoGP Pakai Provider Indonesia Terminal Mojok

3 Hal yang Bakal Terjadi ketika Para Pembalap MotoGP Pakai Provider Seluler Indonesia

Komentar post

Terpopuler Sepekan

5 Toko Lumpia Paling Enak di Semarang Terminal Mojok

5 Toko Lumpia Paling Enak di Semarang

29 Juni 2022
Makanan Pedas kan Bahaya untuk Kesehatan, kok Pada Suka sih?

Makanan Pedas kan Bahaya untuk Kesehatan, kok Pada Suka sih?

10 Februari 2022
Saran untuk Warga Jawa Tengah yang Daerahnya Mulai Diserbu Pabrik

Saran untuk Warga Jawa Tengah yang Daerahnya Mulai Diserbu Pabrik

28 Juni 2022
linux os windows mojok

3 Hal yang Bikin Pengguna Windows Enggan Hijrah ke Linux

26 Juni 2022
Stasiun Cipeundeuy Beneran Sakti Atau Keselamatan Harga Mati Terminal Mojok

Stasiun Cipeundeuy: Beneran Sakti Atau Keselamatan Harga Mati?

21 Juni 2022
Ciumbuleuit Adalah Salah Satu Alasan Mengapa Bandung Harus Berhenti Diromantisasi Terminal Mojok

Ciumbuleuit Adalah Salah Satu Alasan Mengapa Bandung Harus Berhenti Diromantisasi

2 Juli 2022
Suka Atau Tidak, Bulu Tangkis Indonesia Tetap Butuh Nyinyiran Taufik Hidayat Terminal Mojok

Suka Atau Tidak, Bulu Tangkis Indonesia Tetap Butuh Nyinyiran Taufik Hidayat

27 Juni 2022

Dari MOJOK

  • Tentang ‘Golden Hour’, Waktu Tersyahdu Nonton Prambanan Jazz
    by Hammam Izzuddin on 3 Juli 2022
  • Kesegaran Es Doger Balai Yasa dan Kenangan tentang Lapas Cebongan
    by Hammam Izzuddin on 3 Juli 2022
  • Berawal dari Dragon Ball, Wasesa Jual Beli 200 Ribu Barang Antik
    by Yvesta Ayu on 3 Juli 2022
  • Sei Sapi, Saat Daging Asap NTT Beradaptasi dengan Lidah Jogja
    by Arif Hernawan on 2 Juli 2022
  • Tyrell Malacia Resmi ke MU, Target Selanjutnya Lisandro Martinez
    by Hammam Izzuddin on 2 Juli 2022

Youtube Terbaru

https://www.youtube.com/watch?v=GzeZNzywPSE&t=45s

Subscribe Newsletter

* indicates required

  • Tentang
  • Ketentuan Artikel Terminal
  • F.A.Q.
  • Kirim Tulisan
DMCA.com Protection Status

© 2022 Mojok.co - All Rights Reserved .

Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Gaya Hidup
    • Cerita Cinta
    • Fesyen
    • Gadget
    • Game
    • Hewani
    • Kecantikan
    • Nabati
    • Olahraga
    • Otomotif
    • Personality
  • Pojok Tubir
  • Kampus
    • Ekonomi
    • Loker
    • Pendidikan
  • Hiburan
    • Acara TV
    • Anime
    • Film
    • Musik
    • Serial
    • Sinetron
  • Tiktok
  • Politik
  • Kesehatan
  • Mau Kirim Tulisan?
  • Kunjungi MOJOK.CO

© 2022 Mojok.co - All Rights Reserved .

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In