• Tentang
  • Ketentuan Artikel Terminal
  • F.A.Q.
  • Kirim Tulisan
Terminal Mojok
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Gaya Hidup
    • Game
    • Fesyen
    • Otomotif
    • Olahraga
    • Cerita Cinta
    • Gadget
    • Hewani
    • Personality
    • Nabati
  • Pojok Tubir
  • Kampus
    • Ekonomi
    • Loker
    • Pendidikan
  • Hiburan
    • Film
    • Sinetron
    • Acara TV
    • Anime
    • Musik
    • Serial
  • Tiktok
  • Politik
  • Kesehatan
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Gaya Hidup
    • Game
    • Fesyen
    • Otomotif
    • Olahraga
    • Cerita Cinta
    • Gadget
    • Hewani
    • Personality
    • Nabati
  • Pojok Tubir
  • Kampus
    • Ekonomi
    • Loker
    • Pendidikan
  • Hiburan
    • Film
    • Sinetron
    • Acara TV
    • Anime
    • Musik
    • Serial
  • Tiktok
  • Politik
  • Kesehatan
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
Terminal Mojok
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Gaya Hidup
  • Pojok Tubir
  • Kampus
  • Hiburan
  • Tiktok
  • Politik
  • Kesehatan
Home Gaya Hidup Kuliner

Ceker Adalah Pasangan Pas untuk Semangkuk Mi Ayam

Iqbal AR oleh Iqbal AR
1 Februari 2022
0
A A
Ceker Adalah Pasangan Pas untuk Semangkuk Mi Ayam terminal mojok.co

Ceker Adalah Pasangan Pas untuk Semangkuk Mi Ayam (Unsplash.com)

Share on FacebookShare on Twitter

Dalam dunia kuliner Indonesia, mi ayam dikenal sebagai makanan yang sangat fleksibel. Mi ayam dapat dinikmati di mana saja, dan dalam kondisi apa saja. Pun dengan berbagai macam tipe mi ayam, yang keseluruhannya nyaris tanpa cela. Mau itu mi ayam Solo, mi ayam Bangka, atau mi ayam-mi ayam lainnya.

Selain itu, item pendamping mi ayam juga enak-enak. Mau pakai pangsit goreng atau rebus, suwiran atau potongan ayam, semuanya cocok dan tentu saja mempunyai kenikmatannya masing-masing.

Nah, bicara soal item pendamping atau topping mi ayam, ada satu topping yang bisa dibilang sangat cocok, atau paling cocok dengan mi ayam. Topping tersebut adalah ceker.

Dalam khazanah mi ayam, popularitas ceker bisa dibilang berada di tengah-tengah, kadang ada, kadang juga tidak ada. Lebih tepatnya, tidak semua kedai mi ayam menyediakan menu mi ayam dengan topping ceker. Maklum, posisi ceker sebagai topping mi ayam tidak sepopuler suwiran ayam atau potongan ayam yang kecil-kecil.


Di luar sana pula, banyak orang yang mungkin tidak suka dengan ceker. Entah karena tidak cocok dengan perpaduan mi ayam dan topping ini, atau malah jijik dengan topping itu sendiri. Sebuah sikap yang wajar, sebab ceker juga sebuah makanan yang belum dianggap lumrah oleh semua orang. Kalau yang suka ya suka banget, yang tidak suka ya tidak suka banget. Namun, sungguhlah merugi orang-orang yang tidak suka dengannya, sebab kenikmatan yang didapatkan dari semangkuk mi ayam dengan topping ceker bisa dibilang melampaui mi ayam dengan topping-topping lainnya.

Saya akan jelaskan alasan mengapa ceker adalah pasangan yang pas untuk mi ayam. Alasan ini agak subjektif, memang, tapi cukup masuk akal, kok.

Pertama, adanya ceker ini bisa memperkaya tekstur dalam semangkuk mi ayam. Kita semua tahu bahwa tekstur mi ayam itu cenderung lembut, bahkan tipe mi karet sekali pun masih dalam taraf lembut. Kalau pakai topping ayam yang biasa, yang mana juga masih bertekstur lembut, jelas tidak ada variasinya. Gitu-gitu aja, lah.

Dengan adanya ceker, kekayaan tekstur dalam semangkuk mi ayam akan lebih variatif. Perpaduannya pun menjadi satu perpaduan yang paripurna, serta menyenangkan untuk dinikmati. Kelembutan mi ayam, ditambah dengan kenyal dan keras, yang cenderung crunchy dari tekstur ceker (kalau kita makan dengan tulang-tulang jarinya), tentu saja akan menambah kenikmatannya. Apalagi kalau ia sudah dibumbui dengan bumbu yang pekat dan meresap (biasanya bumbu manis). Sudah pasti, ini akan menambah cita rasa serta kenikmatan dalam semangkuk mi ayam.

Kedua, jangankan dipadukan dengan mi ayam, memakan ceker itu sendiri saja juga enak. Lupakan dulu soal selera, soal suka atau tidak suka, sebab itu akan mematikan pembahasan soal ceker. Sensasi “ngerokoti” ceker (kalau kata orang Jawa), mulai dari lengan, jari-jarinya, sampai telapak cekernya itu sungguh tiada duanya. Apalagi kalau jumlah topping ini dalam seporsi mi ayam tersebut lebih dari satu, tentu saja nikmatnya akan berlebih.

Beberapa kedai mi ayam yang punya menu ini biasanya memberikan opsi untuk menambah toppingnya. Tentu saja ini bisa jadi pilihan yang tepat. Pasalnya, kalau makan semangkuk mi ayam hanya dengan satu, dua, atau tiga ceker itu agak kurang.

Makanya, mereka menyediakan pilihan ekstra ceker, dan kita bisa minta tambah lagi, dua, atau tiga potong lagi. Bayangkan beberapa potongnya itu dipadukan dengan semangkuk mi ayam yang sudah kita tahu sendiri kenikmatannya, pasti akan menjadi pengalaman makan mi ayam yang “mencerahkan.” Gurih, manis, berpadu jadi satu. Ah, nikmat sekali.

Itulah bagaimana peran topping ini dalam semangkuk mi ayam. Tentu saja ini bukan tanpa alasan. Sebab, mi ayam dengan topping ayam suwir atau potongan ayam kecil-kecil itu jujur agak membosankan. Adanya topping ini tentu saja bisa menambah variasi dalam dunia mi ayam. Sepakat tidak sepakat, ceker ini adalah pasangan yang pas untuk mi ayam.

Penulis: Iqbal AR
Editor: Audian Laili

Terminal Mojok merupakan platform User Generated Content (UGC) untuk mewadahi jamaah mojokiyah menulis tentang apa pun. Submit esaimu secara mandiri lewat cara ini ya.

Terakhir diperbarui pada 1 Februari 2022 oleh

Tags: cekermi ayamsuwiran ayam
Iqbal AR

Iqbal AR

Penyintas kehilangan, kesepian, dan kesendirian.

Artikel Lainnya

5 Mi Ayam Dekat Kampus UIN Jogja yang Jadi Idola Mahasiswa Terminal Mojok

5 Mi Ayam Dekat Kampus UIN Jogja yang Jadi Idola Mahasiswa

24 Juni 2022
Rekomendasi 5 Mi Ayam Dekat Undip Semarang Terminal Mojok

Rekomendasi 5 Mi Ayam Dekat Undip Semarang yang Pas buat Mahasiswa

20 Juni 2022
5 Rekomendasi Mi Ayam Dekat Kampus UNESA Ketintang, Wajib Disikat!

5 Rekomendasi Mi Ayam Dekat Kampus UNESA Ketintang, Wajib Disikat!

19 Juni 2022
5 Mi Ayam Enak Dekat Universitas Negeri Malang Terminal Mojok

5 Mi Ayam Enak Dekat Universitas Negeri Malang

15 Juni 2022
5 Mi Ayam Paling Lezat di Gunungkidul Terminal Mojok

5 Mi Ayam Paling Lezat di Gunungkidul

10 April 2022
5 Makanan yang Punya Aroma Khas dan Enak Terminal mojok

5 Makanan yang Punya Aroma Khas dan Enak

14 Februari 2022
Pos Selanjutnya
3... 2... 1... Action! Membaca Perspektif Mantan Kru TV tentang Dunia TV terminal mojok.co

3... 2... 1... Action! Membaca Perspektif Mantan Kru TV tentang Dunia TV

Komentar post

Terpopuler Sepekan

Jangan Nyinyirin Megawati yang Tak Mau Punya Menantu Tukang Bakso

Jangan Nyinyirin Megawati yang Tak Mau Punya Menantu Tukang Bakso

24 Juni 2022
Lawang Sewu Semarang (Unsplash.com)

5 Fakta Keliru Terkait Semarang yang Telanjur Dipercaya Banyak Orang

21 Juni 2022
Ceker Adalah Pasangan Pas untuk Semangkuk Mi Ayam terminal mojok.co

Ceker Adalah Pasangan Pas untuk Semangkuk Mi Ayam

1 Februari 2022
4 Oleh-oleh Khas Solo yang Sebaiknya Jangan Dibeli

Kota Solo, Sebaik-baiknya Kota untuk Menetap

24 Juni 2022
Saya Orang Desa yang Memilih Pakai Jasa WO daripada Sistem Rewang untuk Pesta Pernikahan Terminal Mojok

Saya Orang Desa yang Memilih Pakai Jasa WO daripada Sistem Rewang untuk Pesta Pernikahan

15 Juni 2022
6 Budaya Kerja Jepang yang Bikin Geleng-geleng Kepala Terminal Mojok

6 Budaya Kerja Jepang yang Bikin Geleng-geleng Kepala

25 Juni 2022
Warmindo di Pekalongan (Unsplash.com)

Beberapa Warmindo di Pekalongan Bukan Tempat yang Menyenangkan

19 Juni 2022

Dari MOJOK

  • Gerindra Anggap Koalisi dengan PKB Strategis untuk Amankan Lumbung Suara
    by Hammam Izzuddin on 27 Juni 2022
  • Viral Kontingen Pesparawi Unjuk Rasa, Pemda DIY Panggil Panitia
    by Yvesta Ayu on 27 Juni 2022
  • Kuskridho Ambardi: Gejolak Capres-Cawapres 2024 hingga Taruhan Alphard
    by Ali Ma'ruf on 27 Juni 2022
  • Malam di Makam Raden Bagus Khasantuko, Anak Raja yang Memilih Keluar dari Keraton
    by Syaeful Cahyadi on 27 Juni 2022
  • Disney Tawari Johnny Depp Rp4 Triliun Agar Mau Kembali Jadi Jack Sparrow
    by Hammam Izzuddin on 27 Juni 2022

Youtube Terbaru

https://www.youtube.com/watch?v=GzeZNzywPSE&t=45s

Subscribe Newsletter

* indicates required

  • Tentang
  • Ketentuan Artikel Terminal
  • F.A.Q.
  • Kirim Tulisan
DMCA.com Protection Status

© 2022 Mojok.co - All Rights Reserved .

Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Gaya Hidup
    • Cerita Cinta
    • Fesyen
    • Gadget
    • Game
    • Hewani
    • Kecantikan
    • Nabati
    • Olahraga
    • Otomotif
    • Personality
  • Pojok Tubir
  • Kampus
    • Ekonomi
    • Loker
    • Pendidikan
  • Hiburan
    • Acara TV
    • Anime
    • Film
    • Musik
    • Serial
    • Sinetron
  • Tiktok
  • Politik
  • Kesehatan
  • Mau Kirim Tulisan?
  • Kunjungi MOJOK.CO

© 2022 Mojok.co - All Rights Reserved .

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In