Terminal Mojok
Kirim Tulisan
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Kampus
    • Pendidikan
  • Ekonomi
  • Teknologi
  • Olahraga
  • Otomotif
  • Hiburan
    • Film
    • Sinetron
    • Anime
    • Musik
    • Serial
  • Gaya Hidup
    • Fesyen
    • Kecantikan
    • Game
    • Gadget
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Kampus
    • Pendidikan
  • Ekonomi
  • Teknologi
  • Olahraga
  • Otomotif
  • Hiburan
    • Film
    • Sinetron
    • Anime
    • Musik
    • Serial
  • Gaya Hidup
    • Fesyen
    • Kecantikan
    • Game
    • Gadget
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
Terminal Mojok
Kirim Tulisan
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Kampus
  • Ekonomi
  • Teknologi
  • Olahraga
  • Otomotif
  • Hiburan
  • Gaya Hidup
  • Kunjungi MOJOK.CO
Home Kuliner

Ceker Adalah Pasangan Pas untuk Semangkuk Mi Ayam

Iqbal AR oleh Iqbal AR
1 Februari 2022
A A
Ceker Adalah Pasangan Pas untuk Semangkuk Mi Ayam terminal mojok.co

Ceker Adalah Pasangan Pas untuk Semangkuk Mi Ayam (Unsplash.com)

Share on FacebookShare on Twitter

Dalam dunia kuliner Indonesia, mi ayam dikenal sebagai makanan yang sangat fleksibel. Mi ayam dapat dinikmati di mana saja, dan dalam kondisi apa saja. Pun dengan berbagai macam tipe mi ayam, yang keseluruhannya nyaris tanpa cela. Mau itu mi ayam Solo, mi ayam Bangka, atau mi ayam-mi ayam lainnya.

Selain itu, item pendamping mi ayam juga enak-enak. Mau pakai pangsit goreng atau rebus, suwiran atau potongan ayam, semuanya cocok dan tentu saja mempunyai kenikmatannya masing-masing.

Nah, bicara soal item pendamping atau topping mi ayam, ada satu topping yang bisa dibilang sangat cocok, atau paling cocok dengan mi ayam. Topping tersebut adalah ceker.

Dalam khazanah mi ayam, popularitas ceker bisa dibilang berada di tengah-tengah, kadang ada, kadang juga tidak ada. Lebih tepatnya, tidak semua kedai mi ayam menyediakan menu mi ayam dengan topping ceker. Maklum, posisi ceker sebagai topping mi ayam tidak sepopuler suwiran ayam atau potongan ayam yang kecil-kecil.

Di luar sana pula, banyak orang yang mungkin tidak suka dengan ceker. Entah karena tidak cocok dengan perpaduan mi ayam dan topping ini, atau malah jijik dengan topping itu sendiri. Sebuah sikap yang wajar, sebab ceker juga sebuah makanan yang belum dianggap lumrah oleh semua orang. Kalau yang suka ya suka banget, yang tidak suka ya tidak suka banget. Namun, sungguhlah merugi orang-orang yang tidak suka dengannya, sebab kenikmatan yang didapatkan dari semangkuk mi ayam dengan topping ceker bisa dibilang melampaui mi ayam dengan topping-topping lainnya.

Saya akan jelaskan alasan mengapa ceker adalah pasangan yang pas untuk mi ayam. Alasan ini agak subjektif, memang, tapi cukup masuk akal, kok.

Pertama, adanya ceker ini bisa memperkaya tekstur dalam semangkuk mi ayam. Kita semua tahu bahwa tekstur mi ayam itu cenderung lembut, bahkan tipe mi karet sekali pun masih dalam taraf lembut. Kalau pakai topping ayam yang biasa, yang mana juga masih bertekstur lembut, jelas tidak ada variasinya. Gitu-gitu aja, lah.

Dengan adanya ceker, kekayaan tekstur dalam semangkuk mi ayam akan lebih variatif. Perpaduannya pun menjadi satu perpaduan yang paripurna, serta menyenangkan untuk dinikmati. Kelembutan mi ayam, ditambah dengan kenyal dan keras, yang cenderung crunchy dari tekstur ceker (kalau kita makan dengan tulang-tulang jarinya), tentu saja akan menambah kenikmatannya. Apalagi kalau ia sudah dibumbui dengan bumbu yang pekat dan meresap (biasanya bumbu manis). Sudah pasti, ini akan menambah cita rasa serta kenikmatan dalam semangkuk mi ayam.

Kedua, jangankan dipadukan dengan mi ayam, memakan ceker itu sendiri saja juga enak. Lupakan dulu soal selera, soal suka atau tidak suka, sebab itu akan mematikan pembahasan soal ceker. Sensasi “ngerokoti” ceker (kalau kata orang Jawa), mulai dari lengan, jari-jarinya, sampai telapak cekernya itu sungguh tiada duanya. Apalagi kalau jumlah topping ini dalam seporsi mi ayam tersebut lebih dari satu, tentu saja nikmatnya akan berlebih.

Beberapa kedai mi ayam yang punya menu ini biasanya memberikan opsi untuk menambah toppingnya. Tentu saja ini bisa jadi pilihan yang tepat. Pasalnya, kalau makan semangkuk mi ayam hanya dengan satu, dua, atau tiga ceker itu agak kurang.

Makanya, mereka menyediakan pilihan ekstra ceker, dan kita bisa minta tambah lagi, dua, atau tiga potong lagi. Bayangkan beberapa potongnya itu dipadukan dengan semangkuk mi ayam yang sudah kita tahu sendiri kenikmatannya, pasti akan menjadi pengalaman makan mi ayam yang “mencerahkan.” Gurih, manis, berpadu jadi satu. Ah, nikmat sekali.

Itulah bagaimana peran topping ini dalam semangkuk mi ayam. Tentu saja ini bukan tanpa alasan. Sebab, mi ayam dengan topping ayam suwir atau potongan ayam kecil-kecil itu jujur agak membosankan. Adanya topping ini tentu saja bisa menambah variasi dalam dunia mi ayam. Sepakat tidak sepakat, ceker ini adalah pasangan yang pas untuk mi ayam.

Penulis: Iqbal AR
Editor: Audian Laili

Terminal Mojok merupakan platform User Generated Content (UGC) untuk mewadahi jamaah mojokiyah menulis tentang apa pun. Submit esaimu secara mandiri lewat cara ini ya.

Terakhir diperbarui pada 1 Februari 2022 oleh

Tags: cekermi ayamsuwiran ayam
Iqbal AR

Iqbal AR

Menulis, menulis, menangis

ArtikelTerkait

5 Rekomendasi Tempat Makan Mi Enak di Jogja, dari Bakmi Jawa sampai Ramen Jepang Terminal Mojok

5 Rekomendasi Tempat Makan Mi Enak di Jogja, dari Bakmi Jawa sampai Ramen Jepang

8 Februari 2023
Wonogiri dan Gunungkidul, Saudara Kembar Beda Nasib

Hal-hal yang Sebaiknya Tidak Anda Lakukan di Wonogiri, Patuhi, ketimbang Situ Malu!

6 Agustus 2023
4 Mi Ayam Kota Depok yang Enak Banget terminal mojok.co

4 Mi Ayam Kota Depok yang Enak Banget

16 November 2021
Kekurangan Penjual Bakso dan Mie Ayam Jawa di Mata Orang Sulawesi

Kekurangan Penjual Bakso dan Mie Ayam Jawa di Mata Orang Sulawesi

16 Desember 2023
3 Rekomendasi Warung Mi Ayam Underrated di Bogor yang Nggak Masuk FYP Kamu

3 Rekomendasi Warung Mi Ayam Underrated di Bogor yang Nggak Masuk FYP Kamu

1 November 2023
Wonogiri, Tempat Terbaik untuk Kalian yang Mendambakan Hidup Tanpa Kecemasan

Wonogiri, Tempat Terbaik untuk Kalian yang Mendambakan Hidup Tanpa Kecemasan

29 Februari 2024
Muat Lebih Banyak
Pos Selanjutnya
3... 2... 1... Action! Membaca Perspektif Mantan Kru TV tentang Dunia TV terminal mojok.co

3... 2... 1... Action! Membaca Perspektif Mantan Kru TV tentang Dunia TV

4 Adab Tanya Alamat ke Orang Jogja biar Nggak Nyasar selain Buka Helm Terminal Mojok

4 Adab Tanya Alamat ke Orang Jogja biar Nggak Nyasar selain Buka Helm

All of Us Are Dead, Cerita Zombi yang Menarik tapi Bertele-tele Terminal Mojok

All of Us Are Dead, Cerita Zombi yang Menarik tapi Bertele-tele

Tinggalkan Komentar

Terpopuler Sepekan

Mahasiswa UIN Jogja Sebenarnya Nggak (Terlalu) Peduli Agama, makanya Kerap Dicap Liberal dan Kebarat-baratan

Mahasiswa UIN Jogja Sebenarnya Nggak (Terlalu) Peduli Agama, makanya Kerap Dicap Liberal dan Kebarat-baratan

17 Juni 2025
5 Rekomendasi Jajanan Pasar Favorit di Holland Bakery, Cocok Jadi Camilan maupun Buah Tangan Mojok.co

5 Rekomendasi Jajanan Pasar Favorit di Holland Bakery, Cocok Jadi Camilan maupun Buah Tangan

21 Juni 2025
Orang Tua Lebih Memilih Sekolah Swasta meskipun Biayanya Mahal karena Memang Sebagus Itu, Sekolah Negeri Perlu Ngaca sekolah swasta gratis

Sekolah Swasta Gratis, Ide Gila yang Bisa Bikin Pendidikan Makin Miris

19 Juni 2025
Derita Wajah Nggak Good Looking: Nganggur, Susah Cari Kerja (Unsplash)

Derita Punya Wajah Kurang Good Looking: Dari Kehilangan Percaya Diri hingga Berakhir Pengangguran Selama 8 Bulan

21 Juni 2025
3 Rekomendasi Pekerjaan Santai yang Menjanjikan Cuan di Tulungagung

3 Rekomendasi Pekerjaan Santai yang Menjanjikan Cuan di Tulungagung

20 Juni 2025
Truk Kelebihan Muatan Memang Menyebalkan, dan Sayangnya Kita Dipaksa Memakluminya truk odol

Benang Kusut Truk ODOL: Kebiasaan Buruk yang Dinormalisasi Bertahun-tahun, Akhirnya Jadi Bumerang, dan Semua Jadi Korban

22 Juni 2025

Youtube Terbaru

https://www.youtube.com/watch?v=jxGwBYZnCJg

DARI MOJOK

  • Haru dan Dramatis Sepak Bola Putri di Lapangan Tridadi: Tubuh-tubuh Mungil Tumbangkan Lawan Lebih Besar
  • Tersesat di ISI Surakarta dan Menjadi Dosen yang Gegar Intelektual tapi Kini Menikmati dan Jatuh Cinta kepada Solo
  • Sarjana Gaji Kecil Ngaku Bergaji Rp10 Juta buat Pamer ke Tetangga, Berujung Jadi Tempat Ngutang padahal Tak Punya Uang
  • Bisa Kuliah UGM karena Perjuangan Ibu, Bertekad Buktikan Kesuksesan ke Ayah yang Pergi Tinggalkan Keluarga
  • Pertama Kali Dapat Kerja di Jogja sambil Kuliah, Kaget Bisa Dapat Cuan Senilai Perusahaan Besar di Amerika Serikat
  • Menikah dengan Anggota Pencak Silat Penuh Atraksi, Niat Ekspresikan Kebanggaan Malah Dicap Jamet

AmsiNews

  • Tentang
  • Ketentuan Artikel Terminal
  • F.A.Q.
  • Kirim Tulisan
  • Laporan Transparansi
Trust Worthy News Mojok  DMCA.com Protection Status

© 2025 PT Narasi Akal Jenaka. All Rights Reserved.

Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Nusantara
  • Kuliner
  • Kampus
    • Pendidikan
  • Ekonomi
  • Teknologi
  • Olahraga
  • Otomotif
  • Hiburan
    • Anime
    • Film
    • Musik
    • Serial
    • Sinetron
  • Gaya Hidup
    • Fesyen
    • Gadget
    • Game
    • Kecantikan
  • Kunjungi MOJOK.CO

© 2025 PT Narasi Akal Jenaka. All Rights Reserved.