Bicara soal kuliner malam, martabak jadi salah satu makanan yang tak boleh dilewatkan begitu saja. Kuliner satu ini memang identik dijual dan dijadikan camilan di malam hari. Hal ini tak lain dan tak bukan karena banyak penjual martabak yang berjualan di sore hingga malam hari. Selain dijadikan camilan, martabak juga sering dijadikan buah tangan sewaktu berkunjung ke rumah orang lain. Bahkan, martabak sering jadi “senjata andalan” untuk mendapatkan hati calon mertua.
Mencari martabak juga bukan hal yang sulit. Biasanya penjual martabak sering mangkal di daerah-daerah ramai seperti dekat pasar, terminal, atau kampus. Kalau kalian kebetulan ngekos di daerah sekitaran UNS Kentingan dan sedang cari martabak untuk diri sendiri atau jadi oleh-oleh buat dibawa ke rumah ayang, saya mau berbagi rekomendasi penjual martabak, nih. Di sekitaran UNS Kentingan sebenarnya ada banyak penjual martabak, tapi saya pilihkan 5 yang paling mantap. Berikut rekomendasinya:
#1 Martabak D’Javu
Gerobak martabak D’Javu ini ada di depan Indomaret Kartika, tepatnya di Jalan Kartina No. 168, Jebres, Surakarta. Martabak satu ini buka mulai pukul 5 sore hingga tengah malam.
Martabak D’Javu jadi salah satu martabak favorit saya di sekitaran UNS Kentingan karena harganya yang murah. Berbekal uang 15 ribu rupiah, kita sudah bisa mendapatkan satu loyang martabak cokelat buat camilan malam. Selain martabak manis, di sini juga tersedia menu martabak telur. Khusus martabak telur harganya mulai dari 20 ribu saja.
Meski harganya murah, rasa martabak di sini nggak murahan, kok. Martabak satu ini juga empuk dan lembut, nggak heran kalau penjual martabak ini sering banget dihampiri mahasiswa sekitaran kampus UNS Kentingan. Sudah murah, enak pula. Kebangetan, deh.
#2 Martabak Salma
Bergeser sedikit sekitar 300-an meter dari Martabak D’Javu ada Martabak Salma. Gerobak martabak ini berada di depan Puskesmas Ngoresan, sederetan dengan Molen Tawangmangu dan Bakso Aci Gareulis.
Martabak Salma juga menjual dua jenis martabak, manis dan telur. Harga martabak di sini juga murah kok, Gaes. Martabak manis dipatok mulai dari 17 ribu sampai 30 ribu rupiah tergantung toping yang dipilih. Sementara harga martabak telurnya mulai dari 20 ribuan untuk telur ayam dan 23 ribuan untuk telur bebek.
Satu hal yang jadi kelebihan Martabak Salma ini adalah ukurannya yang lebih besar dari martabak umumnya. Tekstur martabaknya juga empuk dan lembut. Ada empat varian adonan yang bisa kita pilih di sini, yakni original, red velvet, pandan, dan black forest. Favorit saya adalah martabak pandan dengan toping keju. Dijamin wangi dan enak, jos pokoknya.
#3 Martabak Serdadoe
Pengin kulineran malam di sekitaran kampus UNS? Coba deh mampir ke pusat kuliner yang ada di depan gerbang biru atau depan Solo Techno Park. Di sini kalian bakal menemukan banyak penjual makanan, salah satunya martabak. Ada satu martabak enak di sini yakni Martabak Serdadoe.
Tak seperti dua penjual martabak sebelumnya, Martabak Serdadoe hanya menjual martabak manis. Harganya bervariasi, mulai dari 15 ribu hingga 25 ribu rupiah. Toping yang disediakan beragam, mulai dari toping biasa seperti kacang, meses, dan keju, hingga toping kekinian seperti Koko Krunch dan tiramisu ada di sini.
Nggak pengin makan martabak, tapi tetap pengin ngemil yang manis-manis? Jangan khawatir, di sini juga tersedia roti bakar, kok. Harganya pun murah, mulai dari 10 ribu sampai 28 ribu rupiah tergantung toping.
#4 Martabak Cilik Sebelas
Lagi diet tapi tiba-tiba pengin makan martabak? Martabak Cilik Sebelas mungkin bisa jadi solusi yang tepat. Sesuai namanya, ukuran martabak yang dijual di sini relatif lebih kecil daripada Martabak pada umumnya. Cocok buat dimakan sendiri di kosan atau buat kalian yang lagi diet tapi tetap pengin makan enak.
Toping yang disediakan di Martabak Cilik Sebelas kebanyakan berupa selai buah seperti stroberi, bluberi, nanas, dan buah-buahan lainnya. Kalau nggak suka buah, di sini juga menyediakan toping meses dan keju, kok. Satu loyang martabak dihargai 4 ribu rupiah. Cocok banget buat yang pengin nurunin berat badan sekaligus pengeluaran.
#5 Martabak Top Bandung Agni
Kalau cari martabak yang bener-bener enak di sekitaran UNS Kentingan, saya sarankan untuk mencoba Martabak Top Bandung Agni. Sejujurnya saya beli martabak di sini kalau sedang ada promo saja, soalnya harganya nggak ramah di kantong anak kos kayak saya. Tapi soal rasa, martabak ini juaranya. Adonan martabaknya wangi, tekstur martabaknya lembut, topingnya banyak, pokoknya sempurna.
Harga martabak di sini dijual mulai dari 30 ribu hingga 60 ribu rupiah per loyang. Ukurannya cukup besar, sih. Selain martabak manis, di sini juga tersedia martabak telur yang harganya dibanderol mulai dari 30 ribu hingga 50 ribu rupiah.
Gerobak Martabak Top Bandung Agni berlokasi di Jalan Surya Utama, tepatnya di depan Pasar Panggung Rejo. Menurut saya, martabak ini adalah martabak terbaik di sekitaran UNS Kentingan. Pokoknya kalau sedang cari martabak yang benar-benar enak, saya sarankan mampir kemari.
Itulah rekomendasi lima penjual martabak di sekitaran UNS Kentingan. Saran saya, jangan terlalu sering makan martabak, alangkah baiknya kalau makan secukupnya saja. Dan lebih baik lagi kalau ajak saya sih, soalnya saya pencinta martabak, apalagi yang gratisan~
Penulis: M. Ainul Falah
Editor: Intan Ekapratiwi
BACA JUGA 5 Dosa Saat Makan Martabak dari Perspektif Penjualnya.
