Tak sedikit orang yang percaya bahwa sesungguhnya alam telah menyediakan begitu banyak manfaat bagi manusia. Oleh sebab itu, pengobatan alternatif yang menggunakan obat-obatan herbal masih diminati hingga detik ini. Salah satu tanaman yang diyakini mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan adalah bunga telang. Ciri khas paling menonjol dari flora ini adalah mahkota bunganya yang berbentuk seperti kupu-kupu serta berwarna biru keunguan dengan semburat putih dari tengah kelopaknya.
Sejatinya, bunga telang memiliki nama ilmiah Clitoria ternatea yang berasal dari keluarga atau famili Fabaceae. Bunga telang sebenarnya termasuk tanaman liar dalam klasifikasi polong-polongan. Namun, saat ini sudah banyak orang yang menanamnya di pekarangan rumah berkat keindahan bunganya. Selain indah dipandang, bunga telang memiliki beberapa manfaat sebagai berikut:
#1 Memerangi diabetes
Salah satu manfaat bunga telang yang paling sering digembar-gemborkan orang adalah kemampuannya mengontrol penyerapan gula darah. Dengan kata lain, bunga telang memiliki efek positif jika dikonsumsi orang-orang yang memiliki diabetes. Melansir dari situs Alodokter.com, bunga telang banyak mengandung antioksidan yang bagus untuk meminimalisir risiko resistensi insulin di mana hal tersebut dapat memicu timbulnya diabetes.
Meski begitu, penderita diabetes tak boleh hanya mengandalkan bunga telang. Menjaga pola makan, khususnya asupan gula, tentu tetap jadi fokus utama. Selain itu, kebiasaan hidup sehat seperti berolahraga juga harus diterapkan. Bisa dibilang bunga telang hanya menjadi variabel pendukung untuk memerangi diabetes.
#2 Membantu menurunkan berat badan
Beberapa orang beranggapan bunga telang bisa mendukung program diet mereka alias membantu menurunkan berat badan. Hal ini tidak sepenuhnya salah, tapi juga tidak sepenuhnya benar. Bunga telang memang tidak mempunyai kandungan kolesterol, lemak, maupun karbohidrat yang bisa memicu kenaikan berat badan. Artinya, menyeduh bunga telang sebagai teh tentu lebih aman ketimbang pergi ke minimarket dan menenggak teh kemasan yang dijual di sana.
Akan tetapi, lain ceritanya kalau ada tambahan gula di dalam racikan teh bunga telang tersebut. Bukannya sehat, yang terjadi justru menimbun kelebihan kalori. Bagaimanapun, kunci menurunkan berat badan tetap ada pada defisit kalori. Apabila ingin merasakan sensasi sensasi manis teh bunga telang, kita boleh kok menambahkan daun stevia yang manis atau membubuhinya dengan pemanis buatan nol kalori.
#3 Mengurangi sakit kepala
Sering sakit kepala sebelah alias migrain? Mungkin ada baiknya mengonsumsi bunga telang sebagai pengobatan herbal. Merujuk pada Journal of Farmasi Research dengan judul Clitoria Ternatea: Old and New Aspect (Gupta, 2010), bunga telang memiliki manfaat sebagai pengurang rasa sakit layaknya paracetamol.
Sifat anti-inflamasi dalam bunga telang konon mampu meredakan berbaggai rasa nyeri, tak terkecuali rasa nyeri yang ditimbulkan dari sakit kepala sebelah ini. Apabila kalian memiliki tanaman bunga telang di halaman rumah dan tidak diperbolehkan meminum paracetamol atau ibuprofen, mungkin teh bunga telang bisa jadi solusinya.
#4 Merawat kecantikan
Manfaat bunga telang satu ini pasti favoritnya kaum hawa. Iya, bunga telang nyatanya memiliki andil dalam memelihara kecantikan serta kesehatan kulit dan rambut. Seperti yang sudah saya jelaskan di atas, bunga telang kaya akan antioksidan. Nah, antioksidan inilah yang berguna melawan dampak buruk radikal bebas seperti polusi yang bisa menimbulkan penuaan dini. Melansir dari Halodoc.com, para ilmuwan menyatakan bahwa antioksidan pada bunga telang bersumber dari ekstrak methanol di dalamnya.
Selain itu, ekstrak dari biji bunga telang juga mempunyai kandungan flavonol glikosida. Zat inilah yang berfungsi mempercepat penyembuhan luka pada kulit tubuh. Ditambah lagi beberapa produk kecantikan telah menggunakan bunga telang sebagai bahan baku pembuatan skincare. Ekstrak bunga telang dipercaya mampu meningkatkan hidrasi kulit hingga 70%. Kelembapan kulit yang tercukupi dengan tepat tentu akan membuat kulit semakin sehat dan bercahaya.
Bukan cuma soal kecantikan kulit, bunga telang juga memiliki manfaat untuk menjaga kecantikan rambut. Sebab, di dalam bunga telang terkandung antosianin. Senyawa tersebut terbukti mampu meningkatkan aliran darah hingga ke kulit kepala, sehingga folikel rambut yang menjadi kantung tumbuhnya rambut menjadi lebih kuat. Dampaknya, kerontokan dan kebotakan dini bisa dicegah.
#5 Menjadi pewarna alami makanan dan minuman
Manfaat bunga telang terakhir ini tentu sudah tak asing lagi bagi orang yang gemar masak. Warna unik bunga telang kerap digunakan orang sebagai pewarna alami baik untuk makanan maupun minuman.
Bunga telang bisa mengubah warna minuman mulai dari warna nila tua hingga biru safir transparan. Kepekatan warna ini pastinya tergantung dari seberapa lama bunga telang tersebut diseduh. Apalagi bunga telang memiliki keunggulan lain, yakni tidak mengandung kafein.
Bunga telang juga bisa digunakan sebagai pewarna makanan, misalnya untuk membuat warna jajanan pasar atau puding jadi lebih unik. Cara mengeluarkan warnanya pun tetap menggunakan metode sama, yakni dengan merebus bunga hingga tingkat warna yang diinginkan. Kreasi warna pada kuliner ini bisa jadi inovasi menarik bagi calon pembeli.
Sekarang kalian sudah mengetahui manfaat bunga telang, kan? Tertarik untuk menanam bunga ini di pekarangan rumah?
Penulis: Paula Gianita Primasari
Editor: Intan Ekapratiwi
BACA JUGA Hitachi Seaside Park, Tempat Mekarnya Bunga-bunga Indah di Tepi Samudra.
