Tag: teknologi pangan
Stop Bilang Teknologi Pangan Adalah Jurusan yang Kuliahnya Cuma Masak dan Makan
Saya sudah menjalani kuliah di prodi Teknologi Pangan pada dua jenjang, S1 dan S2, jadi kalian bisa pegang kata-kata saya.
Yang Tidak Dimasak Ketika Memasak di MasterChef Indonesia
Sebagai dosen pangan, saya merasa MasterChef mestinya lebih banyak lagi mengeksplorasi sisi ilmu dan teknologi pangan dalam makanannya.
Review Kuliner Anti Mainstream ala Anak Teknologi Pangan
Kalau anak Teknologi Pangan mereview makanan, mereka nggak akan ngomong, “donatnya rasa donat banget”. Review mereka dijamin lebih kreatif dan informatif.
